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La World Olive Oil Exhibition 2026 un nuevo programa de reuniones personalizadas para expositores

La World Olive Oil Exhibition (WOOE) es el mayor encuentro profesional del mundo dedicado al aceite de oliva, celebrará su próxima edición los días 3 y 4 de marzo en el Pabellón 5 de Ifema Madrid, inc...

Fuente: Retail actual

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La transición entre campañas y la valorización de la calidad aumentan los diferenciales de precios entre categorías de aceites de oliva en origen, con más de un euro por kilo entre el virgen extra y el lampante

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan estas últimas semanas un aumento de los diferenciales de precios de aceites de oliva entre categorías en el mercado...

Fuente: Oleumxauen

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UPA Jaén y la Diputación llevarán las bondades saludables del aceite de oliva virgen extra a 700 alumnos de Guadalajara y Jaén

UPA Jaén continúa, por vigésimo segundo año consecutivo, la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud”, que desarrolla en colaboración con la Diputación...

Fuente: Oleumxauen

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Sumergirse en el Alentejo: Casa Relvas abre las puertas de su lagar en plena campaña de la aceituna

Entre viñedos y olivares, Casa Relvas mantiene abierto su lagar de la Herdade da Figueira, en Selmes (Vidigueira), para mostrar a visitantes y amantes del Alentejo el proceso completo que tr...

Fuente: Extremadura XXI

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Llega el (alt-)salmón de micoproteína impreso en 3D

El lanzamiento en España de la gama de análogos de pescado de Revo Foods —salmón ahumado, filete de salmón, bacalao o pulpo— ha sido la excusa perfecta para visitar las instalaciones de Zyrcular Food...

Fuente: Tech food magacine

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Previsiones de la campaña 2025/2026: ligera caída de producción pero por encima de la media histórica

El precio medio del aceite de oliva la última semana se situó en 3,71 €/kg, con una ligera evolución al alza desde el inicio de la campaña, el pasado 1 de octubre.Producción prevista para la campaña 2...

Fuente: Oleo

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El CSIC y Olivérica sellan una alianza para impulsar la investigación en olivar en seto

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), a través del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS), y la Asociación Ibérica de Olivar en Seto (Olivérica) han firmado un convenio marco q...

Fuente: Oleo

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Expertos analizan cómo incrementar la rentabilidad del aceite de oliva de calidad

“Estos eventos permiten constatar que la demanda de productos saludables y de excelencia sigue creciendo, y que la diferenciación por calidad es una de las principales fortalezas del sector”, señaló.P...

Fuente: Oleo

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La Fundación JAV forma a trece nuevos pilotos de drones en Jaén

La mayor parte de la formación se ha realizado en entornos reales de trabajo como la finca “Barruelos” (Chiclana de Segura) y el Aeródromo “El Cornicabral” (Beas de Segura), además del centro de pilot...

Fuente: Oleo

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Lipesa: el nuevo marco regulador que sitúa a Andalucía a la vanguardia de la producción ecológica

Este porcentaje duplica el mínimo estatal y no tiene precedentes en la normativa europea.Una herramienta contra el ‘greenwashing’ y a favor de la calidad agroalimentariaLa ley blinda la veracidad del...

Fuente: Oleo

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Precio medio en origen del aceite de oliva (28-noviembre-2025)

COAG Jaén mantiene abierta una ventana para conocer los precios del aceite de oliva en origen de forma actualizada, los viernes. Estos precios son medios y se refieren a transacciones realizadas en or...

Fuente: Agro-CLM

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Se sostienen los precios del aceite de oliva, a pesar de la mayor oferta

Este comportamiento del mercado ayuda mejorar la cadena de valor

Fuente: Olimerca

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ASSITOL: No a los precios por debajo del coste

Es hora de devolverle valor al aceite de oliva.

Fuente: Olimerca

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El MAPA estima una ligera reducción de la producción de aceite de oliva

Durante la 54ª mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa

Fuente: Olimerca

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La DOP Antequera avanza en la comercialización de sus AOVEs 

Ya se comercializan en países como Japón o Corea 

Fuente: Olimerca

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IMS Control Industrial y Acesur, finalistas en los Premios Andalucía TRADE 

Reconocen la creación de riqueza y empleo en la comunidad 

Fuente: Olimerca

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Andalucía aprueba la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica 

Una normativa “pionera” en España

Fuente: Olimerca

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SEO/BirdLife presenta los resultados del proyecto Secanos Vivos 

Un proyecto que constata el poder del cultivo de cereal para recuperar la biodiversidad 

Fuente: Olimerca

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Jornada “Aromas Internacionales: Diversidad Sensorial del AOVE” 

El próximo 4 de diciembre, en el Auditorio Terra Oleum 

Fuente: Olimerca

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2026 Mario Solinas Quality Award – Northern Hemisphere Edition: Call for Participation

The International Olive Council (IOC) invites producers, producer associations and packers of extra virgin olive oil from the Northern Hemisphere to submit their entries for the 2026 edition of the Ma...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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Pakistan Moves Towards IOC Membership

Official visit highlights sector potential The Islamic Republic of Pakistan, currently an IOC observer country, has officially expressed its interest in adhering to the International Agreement on Oliv...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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Sustainable Agro Solutions refuerza su presencia en Europa y su cartera de productos con la adquisición de Codiagro

Stirling Square Capital Partners ("Stirling Square"), una firma paneuropea de capital riesgo, ha anunciado que su compañía participada Sustainable Agro Solutions ("Grupo SAS") ha adquirido una partici...

Fuente: Mercacei Noticias

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El MAPA destaca la "estabilidad" actual en las cotizaciones del aceite de oliva frente a la alta variabilidad de años anteriores

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el sector olivarero constataron ayer la "estabilidad" actual de las cotizaciones del aceite de oliva, en contraste con la alta variabilidad...

Fuente: Mercacei Noticias

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La industria oleícola italiana advierte de las ventas de aceite de oliva por debajo de coste

La Asociación Italiana de la Industria Oleícola (ASSITOL) ha advertido del riesgo del uso masivo de promociones, recomendando a toda la cadena de suministro que reconsidere el posicionamiento actual d...

Fuente: Mercacei Noticias

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La DOP Baena consolida la presencia de su AOVE en las cocinas del norte de España

La Denominación de Origen Protegida Baena continúa consolidando la presencia de su aceite de oliva virgen extra en el norte de España gracias a la celebración de dos de sus concursos formativos más de...

Fuente: Mercacei Noticias

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Nuevas iniciativas del programa Mendoza Oliva Bien para impulsar el oleoturismo

Mendoza, una de las principales regiones olivícolas de Argentina, se sumó a la celebración del Día Mundial del Olivo el pasado 26 de noviembre con iniciativas que ponen en valor su patrimonio y produc...

Fuente: Mercacei Noticias

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Primer Atlas de la desertificación de España: la degradación del suelo afecta a más del 40% del territorio

El proyecto ha desarrollado mapas de degradación y desertificación de España, con resultados que indican degradación en el 43,35% del territorio y un porcentaje de desertificación que afecta al 60,94%...

Fuente: Mercacei Noticias

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Gustavo Ródenas, reelegido presidente de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada

Los miembros del Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada se han reunido para renovar su órgano de gobierno, un proceso en el que Gustavo Ródenas ha sido re...

Fuente: Mercacei Noticias

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El IFAPA celebra en Montefrío (Granada) una jornada sobre olivar ecológico

El área de Economía de la Cadena Alimentaria del Centro IFAPA Camino de Purchil ha celebrado en Montefrío (Granada) la jornada "Retos de la producción y comercialización del olivar ecológico", un even...

Fuente: Mercacei Noticias

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El arquitecto Rafael Moneo diseña la etiqueta de la XX Edición del Primer Día de Cosecha de Castillo de Canena

Castillo de Canena ha presentado la vigésima edición de su emblemático Primer Día de Cosecha, una colección exclusiva de aceites de oliva vírgenes extra que cada año es apadrinada por una figura desta...

Fuente: Mercacei Noticias

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Un nuevo método "inteligente" para evaluar la calidad del aceite de oliva virgen extra

Un grupo de investigadores de las universidades de Bari y Milán ha desarrollado y probado un sistema de análisis no destructivo basado en enfoques quimiométricos y de Inteligencia Artificial aplicados...

Fuente: Mercacei Noticias

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La Denominación de Origen Estepa se viste de gala para presentar el aceite de la nueva campaña

Fuente: ABC Sevilla

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Las exportaciones de aceite de oliva en un año aumentan un 35%

El promedio mensual del volumen de exportaciones se sitúa en 85.743 t

Fuente: Olimerca

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La FAO designa el Banco de Germoplasma Mundial del Olivo del Ifapa como referencia internacional

Fuente: Agronegocios

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Convocado el Concurso al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Córdoba

El plazo está abierto hasta el 9 de diciembre

Fuente: Olimerca

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El AOVE gallego alza el vuelo desde el CSIC 

Y 11 variedades autóctonas estrenan aceite 

Fuente: Olimerca

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El Mercat de l'oli nou, la gran cita gastronómica del otoño en Barcelona 

La primera edición cierra sus puertas con 50.000 visitantes 

Fuente: Olimerca

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El CSIC y Olivérica impulsan la investigación en olivar en seto 

Con la firma de un convenio de colaboración

Fuente: Olimerca

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Los Jaén Selección vuelven a promocionarse en la Guía Michelin  

En la edición de 2026, la Diputación de Jaén contó con un espacio propio  

Fuente: Olimerca

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Beas de Segura celebra su II Fiesta del Primer Aceite el próximo sábado

La DOP Sierra de Segura tendrá un papel activo en el evento 

Fuente: Olimerca

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Túnez exportó un 41,3% más de aceite de oliva hasta septiembre

Pero su facturación cayó un 28%, según el ONAGRI 

Fuente: Olimerca

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La Maja Arróniz Eco, un aceite navarro de edición muy limitada

La Maja Arróniz Ecológico es un exquisito aceite bio de Mendavia, con DOP “Aceite de Navarra” y amparado por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica en Navarra....

Fuente: Retail actual

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Calidad y sostenibilidad elevan los precios del aceite pero no frenan la despoblación rural

Los investigadores subrayan que la mera mejora de precios no resuelve por sí sola los desafíos sociales de las zonas rurales.Por ello, reclaman que las políticas de desarrollo rural y agrarias incluya...

Fuente: Oleo

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“No todos los aceites son iguales”: DOP e IGP de Jaén promocionan sus aceites premium a nivel nacional

La acción inicial consiste en la proyección de anuncios en mupis digitales de la Estación de Atocha-Almudena Grandes en Madrid durante dos semanas, un punto neurálgico por el que circulan aproximadame...

Fuente: Oleo

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Fundación JAV y APROL Sierra de Segura crean sinergia en defensa del Olivar Tradicional

La Fundación JAV (Jaén Agritech Ventures) y la Asociación de Productores de Aceite de la Sierra de Segura, APROL, han firmado un convenio de colaboración en la sede de Beas de Segura de la Fundación J...

Fuente: Oleo

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Los precios del aceite caen más del 30% pese a la recuperación productiva en la Comunitat Valenciana

Exigimos precios dignos que cubran los costes y permitan seguir produciendo el aceite de oliva, un alimento esencial en la dieta mediterránea, que debe valer lo que realmente cuesta”.La mayor parte de...

Fuente: Oleo

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Alimentaria+Hostelco 2026 crece un 41% en oferta internacional y refuerza su liderazgo global

La feria experimenta un incremento del 41% en la oferta expositiva internacional respecto a la edición anterior, consolidando su posición como un referente global para la industria.De las más de 3.300...

Fuente: Oleo

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Las exportaciones españolas de aceite de oliva aumentaron un 35,3% en volumen en la campaña 2024/25

Las exportaciones españolas de aceite de oliva aumentaron en volumen un 35,3%, hasta 1.029.031 toneladas, mientras que en valor se redujeron un 17,4%, hasta 5.045,6 millones de euros en la pasada camp...

Fuente: Mercacei Noticias

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El Parlamento andaluz aprueba la Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica

El Parlamento andaluz ha aprobado el Proyecto de "Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica y otras producciones certificadas en Andalucía", una normativa "pionera en España que nos convie...

Fuente: Mercacei Noticias

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Alimentaria+Hostelco crecen un 41% en oferta internacional con cerca de 1.000 expositores extranjeros

Alimentaria+Hostelco volverá al recinto Gran Via de Fira de Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026, con un incremento de la oferta expositiva internacional del 41% respecto a la edición anterior. De...

Fuente: Mercacei Noticias

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Del árbol a la mesa sin generar residuos: la economía circular de la recogida de aceituna

Con motivo del Día Mundial del Olivo, el Parque de las Ciencias de Granada ha iniciado su tradicional recogida de aceituna que ha contado con la participación del alumnado de 3º de Primaria del CEIP L...

Fuente: Mercacei Noticias

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La DOP Antequera presenta sus aceites de oliva vírgenes extra con la mirada puesta en Asia

Ayer tuvo lugar el tradicional desayuno de la Denominación de Origen Protegida Antequera con los medios de comunicación, coincidiendo con el Día Mundial del Olivo. En este acto se dieron a conocer y c...

Fuente: Mercacei Noticias

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La Diputación de Córdoba convoca la XIX edición de su Concurso Provincial de AOVE

La Diputación de Córdoba, a través de su Delegación de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura, ha convocado un año más su Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen Extra "Premio Diputación...

Fuente: Mercacei Noticias

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El Grupo Operativo Oliveiras de Galicia elabora el primer aceite con variedades autóctonas

En los laboratorios de la Misión Biológica de Galicia (MBG-CSIC), socia del Grupo Operativo Oliveiras de Galicia, se ha elaborado el primer aceite de oliva con la primera cosecha de aceitunas producid...

Fuente: Mercacei Noticias

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La Junta aboga por adaptar la propuesta de la nueva PAC a las necesidades del olivar andaluz

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural acogió ayer la reunión anual del Consejo Andaluz del Olivar coincidiendo con el Día Mundial del Olivo. El secretario general de Agricultura...

Fuente: Mercacei Noticias

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Concluye la primera edición de LideraCoop, una iniciativa para fortalecer las competencias de liderazgo de las mujeres en las cooperativas

El programa LideraCoop, impulsado por Agrosevilla y el Instituto de Gobernanza Empresarial (IGE), cerró con éxito su primera edición, consolidándose como una iniciativa clave para fortalecer las compe...

Fuente: Mercacei Noticias

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IOC and CREA Sign MoU to Advance Olive Sector Research and Innovation

The International Olive Council (IOC) and Italy’s Council for Agricultural Research and Economics (CREA) have signed a Memorandum of Understanding to foster collaboration in olive research, training a...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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Asaja exige al Gobierno que active las ayudas extraordinarias al olivar y al viñedo

Fuente: ABC Sevilla

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El sector del aceite de oliva en Jaén: se conocen los retos, pero faltan decisiones

Grandes expertos participaron en la Mesa de Diálogo organizada por Olimerca

Fuente: Olimerca

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España reclama a EEUU que exima de los aranceles al aceite de oliva

Beneficiaría a productores españoles y consumidores estadounidenses 

Fuente: Olimerca

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"No todos los aceites de oliva son iguales"

1ª campaña promocional de las DOP e IGP de Jaén

Fuente: Olimerca

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Obtienen biomasa producida por microalgas cultivadas en aguas de almazara

Que se pueden usar en la generación de combustibles o fertilizantes

Fuente: Olimerca

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Extremadura lidera el cultivo de soja en España, en auge por la demanda de bebidas vegetales y comida vegana

El cultivo de soja en España apenas superaba las 2.000 hectáreas en conjunto hasta hace pocos años. Sin embargo, el gran auge en el mercado de las bebidas, leches vegetales, aceite y harina...

Fuente: Extremadura XXI

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Agrosevilla impulsa el liderazgo femenino en las cooperativas

El 40% de las participantes de LideraCoop ya ocupa puestos en Consejos Rectores 

Fuente: Olimerca

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La era del big data entra para frenar la verticilosis 

Una tesis demuestra el valor predictivo del microbioma rizosférico 

Fuente: Olimerca

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El sector alimentario se recupera en un entorno cada vez más exigente 

La FIAB reconoce que existe una mayor estabilidad en los patrones de consumo 

Fuente: Olimerca

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Europa refuerza la lucha contra las prácticas comerciales desleales 

Y dotará a la UE de un marco más efectivo para intervenir en casos transfronterizos

Fuente: Olimerca

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Cómo la investigación ayuda a adaptar el olivo a escenarios de clima extremo

Estas investigaciones buscan aumentar la resiliencia del cultivo y proteger la calidad y cantidad de la producción frente a nuevas amenazas.Selección de variedades adaptadas al estrés hídricoPor últim...

Fuente: Oleo

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La segunda edición de la OOWC abre inscripciones

El anuncio tuvo lugar en Córdoba (España), durante la 122.ª sesión plenaria del COI y los actos oficiales del Día Mundial del Olivo, subrayando la apuesta de Portugal por el aceite de oliva como motor...

Fuente: Oleo

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ASOLIVA refuerza su liderazgo exportador con el nombramiento de Rafael Pico Acevedo como director general

Asimismo, ha destacado que “en estos momentos de inestabilidad global, es más importante que nunca impulsar estrategias que sirvan para fortalecer la competitividad, apoyar a las empresas en su intern...

Fuente: Oleo

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Agrosevilla impulsa el liderazgo femenino en el cooperativismo andaluz con resultados transformadores en su primera edición de LideraCoop

El programa LideraCoop, promovido por Agrosevilla junto al Instituto de Gobernanza Empresarial (IGE), ha cerrado con éxito su primera edición consolidándose como una iniciativa estratégica para increm...

Fuente: Oleo

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FIMA 2026 refuerza su liderazgo con tecnología avanzada y conexión con el talento joven

FIMA Tech se posiciona así como una cita imprescindible para empresas y profesionales que buscan liderar la transformación digital del agro.FIMA Conecta TalentoDentro del marco de FIMA 2026, el vierne...

Fuente: Oleo

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El Ifapa celebra en Montefrío (Granada) una jornada sobre olivar ecológico

Se enmarca en el proyecto ECOMERCA para impulsar la agricultura ecológica como estrategia de desarrollo sostenible

Fuente: Ifapa

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Propuesta para la excelencia en calidad del aceite de oliva

La Interprofesional quiere reforzar las garantías al consumidor

Fuente: Olimerca

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La DOP Les Garrigues duplicará la producción de aceite de oliva

Prevé obtener 6 M de kilos de AOVE

Fuente: Olimerca

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Aceites Sandúa inaugura nuevas instalaciones en Tudela

Y celebra su 50º aniversario

Fuente: Olimerca

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El AOVE, aliado inesperado contra las migrañas 

Nuevas evidencias científicas señalan su efecto reductor de la frecuencia y la intensidad de los ataques 

Fuente: Olimerca

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La Interprofesional solicita al Gobierno de España que se sume a la Propuesta de Excelencia del sector del Aceite de Oliva

El sector trabaja para adoptar un sistema de autocontrol voluntario para reforzar las garantías de calidad y transparencia al consumidor. Hoy ha tenido lugar en Madrid un encuentro entre la secretari...

Fuente: Cooperativas España

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Expertos oleícolas debatirán sobre rentabilidad y eficiencia

En el Diálogo Internacional sobre Olivicultura, el 26 de noviembre en IFEJA  

Fuente: Olimerca

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Pakistán impulsa el desarrollo del olivar

Con la creación de un Consejo Nacional del Olivo 

Fuente: Olimerca

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El CEPAAL organiza la 3ª edición del Festival do Azeite Novo 

El próximo 11 de diciembre, en la Casa do Alentejo

Fuente: Olimerca

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Día Mundial del Olivo 2025

Desde la antigüedad, el olivo y su rama han simbolizado la paz, la armonía y la longevidad, valores que siguen inspirando a comunidades de todo el mundo.Proclamado en 2019 durante la 40ª reunión de la...

Fuente: Oleo

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FIAB lanza una misión comercial a Indonesia buscando diversificar mercados para la exportación de alimentos y bebidas

Del 25 al 28 de noviembre, empresas españolas participan en la Misión de Empresas Exportadoras en Yakarta para promover encuentros comerciales con importadores y distribuidores indonesios Las expor...

Fuente: FIAB

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ASOLIVA nombra a Rafael Pico Acevedo como nuevo director general

Tras ejercer como subdirector desde 2024

Fuente: Olimerca

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El sector oleícola avanza hacia un sistema voluntario de autocontrol para reforzar la calidad y la transparencia

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) su “Propuesta para la Excelencia en calidad y transparencia del aceite de oliva...

Fuente: Oleo

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El Centro Tecnológico AINIA valida una nueva metodología para detectar fraudes en especias como orégano y azafrán

La adulteración de especias es una práctica que afecta a la calidad de los alimentos y a la confianza del consumidor. Para combatir este problema, el Centro Tecnológico AINIA ha desarrollado, en el ma...

Fuente: FEDIT

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Nuevo estudio optimiza la nanoencapsulación de hidroxitirosol y mejora su estabilidad y biodisponibilidad

Sin embargo, su baja biodisponibilidad y limitada estabilidad en matrices alimentarias dificultan su aprovechamiento industrial.Un estudio desarrollado por un equipo multidisciplinar de universidades...

Fuente: Oleo

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Aceites Sandúa celebra 50 años e inaugura nueva planta industrial en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela

Crecer sin perder nuestra esencia es nuestra prioridad”, añadió la directora general.50 años de trayectoria en el sector oleícolaFundada en 1975, Aceites Sandúa celebra cinco décadas de actividad, hoy...

Fuente: Oleo

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Licencia social, residuos y economía circular centran la jornada “Biometano en Jaén”

El objetivo central es abrir un espacio de diálogo cualificado que permita comprender el contexto actual, identificar oportunidades de desarrollo y anticipar los desafíos asociados a la implantación d...

Fuente: Oleo

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Olimerca celebrará mañana su Mesa de Diálogo

En ella se analizarán los desafíos estructurales y las oportunidades que marcarán el futuro del olivar en Jaén

Fuente: Olimerca

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Córdoba blinda el olivar para prevenirlo de robos de aceitunas 

La Guardia Civil refuerza drones, patrullas e inspecciones 

Fuente: Olimerca

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El 65% de los consumidores se mueve por precio y promociones

La tendencia hacia una alimentación más saludable se refleja con especial fuerza en las mujeres

Fuente: Olimerca

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Menos presupuesto para el agro andaluz en 2026

COAG alerta de un recorte del 5,6%, pese al incremento global autonómico 

Fuente: Olimerca

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UPA Jaén, socio colaborador de la Asociación de Olivar Tradicional

Destaca la importancia de unir esfuerzos para conseguir la valorización del aceite de oliva virgen extra

Fuente: Olimerca

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Italia impulsa el reconocimiento de sus aceitunas de mesa

En la conferencia anual de ASSOM

Fuente: Olimerca

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La transición hídrica, "necesidad imperiosa" para el olivar jiennense 

Así lo asegura el Rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz

Fuente: Olimerca

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Futuroliva adelanta su celebración al mes de mayo

Tendrá lugar los días 7, 8 y 9, en Baeza 

Fuente: Olimerca

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Exportaciones de aceite de oliva tunecino crecen un 41% en volumen

Solo el 21,4% de los ingresos provino del aceite envasado, mientras que el 84,9% de las exportaciones se realizó a granel, aunque la proporción de productos envasados subió ligeramente respecto al año...

Fuente: Oleo

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Nuevas claves científicas del AOVE

Sánchez Perona, con más de 20 años investigando la relación entre grasas dietéticas y enfermedades crónicas, repasa en su libro la elaboración de los distintos aceites, sus diferencias sensoriales y n...

Fuente: Oleo

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IA y análisis de imagen transforman la recepción de aceitunas en Empordàlia

Este AOVE, con amplio reconocimiento en concursos nacionales e internacionales, se ha consolidado como uno de los principales referentes de calidad del territorio.Etria, el nuevo sistema de visión art...

Fuente: Oleo

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Expertos analizan perfiles sensoriales e innovación del AOVE de recolección temprana

La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) y Grupo Oleícola Jaén, a través del Aula Oleícola Innova, celebran en la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) la Jornada de Cata de Aceite de Oliva Vir...

Fuente: Oleo

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Más flexibilidad para entidades beneficiarias y más tiempo para el cuaderno digital

El Consejo de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha aprobado la modificación de las bases reguladoras de las subvenciones vinculadas a las intervencione...

Fuente: Oleo

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Exportaciones españolas crecen un 2,6% en septiembre y alcanzan 32.419 millones de euros

Los destinos extracomunitarios representaron el 35,6% del total, con máximos históricos para septiembre en mercados como Turquía, Emiratos Árabes Unidos, Ucrania y Chile.Acumulado enero-septiembre 202...

Fuente: Oleo

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España mantiene su hegemonía mundial en aceite de oliva pese a la caída de precios y la sequía

Aunque la caída de precios en la campaña 2024/2025 reducirá ligeramente el valor exportado, España mantiene exportaciones que rondan el millón de toneladas, con destinos clave como Italia, Estados Uni...

Fuente: Oleo

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Modelos predictivos y microbioma rizosférico: nuevas herramientas para combatir la verticilosis del olivo

Su avance progresivo en España durante las últimas décadas —especialmente en plantaciones intensivas y de regadío— ha generado gran inquietud entre productores, técnicos y entidades del sector oleícol...

Fuente: Oleo

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Harvard, Universidad de Navarra y Universidad de Jaén impulsan el mayor foro científico internacional sobre aceite de oliva y salud

El enfoque se centra en cómo la nutrición puede contribuir a reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y otros trastornos crónicos que afectan a millones de personas.Áreas te...

Fuente: Oleo

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El papel estratégico de Mercosur para la internacionalización del sector alimentario español

En 2024, las exportaciones españolas alcanzaron los 329 millones de euros, frente a unas importaciones procedentes de Mercosur superiores a los 2.200 millones.Según el estudio presentado, este desequi...

Fuente: Oleo

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Sin visos de subidas de precios del aceite de oliva en origen

El conjunto del sector pone su punto de mira en el suelo de las bajadas

Fuente: Olimerca

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El aceite de oliva sostiene el prestigio exterior de Andalucía

Y eleva un 46% su volumen exportado hasta septiembre  

Fuente: Olimerca

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Apuesta mundial por el desarrollo del olivar y el aceite de oliva

31 países respaldan la Declaración de Córdoba en el Día Mundial del Olivo 

Fuente: Olimerca

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Nueva edición de los Premios Expoliva a los mejores AOVEs

El concurso se ha posicionado como un referente internacional

Fuente: Olimerca

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La climatología provoca mayor presión de las plagas en el olivar andaluz 

Debido a las cálidas temperaturas y a las lluvias irregulares, según la RAIF 

Fuente: Olimerca

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La DOP Aceite de Madrid acerca a escolares el mundo del AOVE 

Con una acción divulgativa en centros de la Comunidad

Fuente: Olimerca

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Microbioma del Suelo 3D: el "Google Maps" de la naturaleza

Que redefine la agricultura actual

Fuente: Olimerca

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Túnez alberga el segundo mayor molino de aceite del Imperio romano 

El África romana fue la principal abastecedora de aceite a Roma

Fuente: Olimerca

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Olimerca reúne a grandes expertos en su Mesa de Diálogo

El próximo 25 de noviembre en IFEJA (Jaén) ¡Síguela por streaming!

Fuente: Olimerca

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Récord histórico de la campaña 2024/25 con más de 3,5 Mt  

Así se puso de manifiesto en la 122ª sesión plenaria del COI

Fuente: Olimerca

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30 countries and international organisations commit to promoting olive trees and olive products

Ministers and representatives from the main olive oil and table olive producing countries reaffirm the strategic importance of the olive sector in Córdoba   Córdoba, 20 November 2025. — On World Olive...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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Córdoba fija el rumbo del sector oleícola mundial con la Declaración Global del Olivo

Ministros de agricultura y comercio, representantes diplomáticos y entidades internacionales —entre ellas la Comisión Europea y CIHEAM— reforzaron su compromiso con la sostenibilidad, la calidad y la...

Fuente: Oleo

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Producción limitada y precios estables marcan el inicio de campaña en Granada y Málaga

Francisco Moscoso coincide, señalando la necesidad de contrataciones en origen para asegurar la recogida de la aceituna, cómo se hace en otros cultivos como los frutos rojos de Huelva.Perspectivas par...

Fuente: Oleo

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Futuroliva 2026 adelanta su celebración a mayo para reforzar la participación del sector oleícola

La muestra, que se celebra de forma bienal en la ciudad Patrimonio de la Humanidad de Baeza (Jaén), tendrá lugar los días 7, 8 y 9 de mayo de 2026 en el Recinto Ferial de la ciudad.La organización ade...

Fuente: Oleo

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Variedades de alto rendimiento y cooperación internacional

La visita permitió profundizar en las variedades con mayor proyección internacional, así como en los criterios de selección y evaluación empleados por la compañía para garantizar su adaptación a difer...

Fuente: Oleo

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La compra fragmentada gana terreno

Por el contrario, DIA y diversas cadenas regionales sí sobresalen como destinos para completar la cesta.En estas compras adicionales, la marca de fabricante gana peso, alcanzando un 47% del gasto, cua...

Fuente: Oleo

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The IOC brings together 45 countries for its 122nd plenary session in Córdoba

The world’s leading olive-producing and consuming countries join forces to shape the future of a strategic sector Delegations from 45 out of 47 member countries arrived in Córdoba (Spain) this week to...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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La IA, herramienta estratégica para la sostenibilidad y la competitividad del sector agroalimentario

Para reforzar este ecosistema, el Gobierno ha activado programas de apoyo directo en financiación, mentorización y acompañamiento.Entre las iniciativas destacadas por el ministro figuran:Préstamos Agr...

Fuente: Oleo

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El olivar tradicional se organiza

Pero también es sostenible socialmente: genera empleo estable y fija población en el territorio”, explica.La nueva asociación centrará parte de su trabajo en impulsar medidas que mejoren la rentabilid...

Fuente: Oleo

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El sello Montes de Granada encara la campaña 2025/2026 consolidando su identidad y la profesionalización del sector

La Denominación de Origen Protegida Montes de Granada, que integra 16 entidades —12 cooperativas y 4 almazaras privadas—, ha iniciado la campaña oleícola 2025/2026 con el objetivo de consolidar la exc...

Fuente: Oleo

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Planta de biometano en Estepa, abierto plazo de alegaciones

El expediente, identificado como AAI/SE/315/2024/N, se enmarca en la estrategia regional de impulso a las energías renovables y la economía circular, con especial atención a la valorización de residuo...

Fuente: Oleo

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Máxima calificación de la OCDE a ENAC en la vigilancia de Buenas Prácticas de Laboratorio

La agenda incluyó sesiones técnicas con autoridades reguladoras —Ministerio de Sanidad, MAPA y AEMPS— y la observación directa de una inspección real.Reconocimiento internacional a la solidez del sist...

Fuente: Oleo

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Dieta Mediterránea 2025: actualización estructural basada en evidencia y sostenibilidad

El trabajo se alinea con las Guías Alimentarias del CREA, los LARN, las recomendaciones FAO-OMS y el informe EAT-Lancet, todos ellos orientados hacia patrones basados en plantas.Base de la pirámide: A...

Fuente: Oleo

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Impacto de la sequía en Ciudad Real, Valencia y Castellón condicionan la cosecha de aceitunas

La falta de precipitaciones, el estrés hídrico prolongado y las altas temperaturas registradas durante la primavera y el verano han afectado de manera significativa a los olivares de secano, mientras...

Fuente: Oleo

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COAG denuncia falta de trazabilidad del aceite tunecino y exige control inmediato en la UE

La organización alerta de que este aceite podría estar siendo mezclado, re-etiquetado o triangulado, sin que el consumidor conozca su origen real.Un agujero negro en la trazabilidad europeaEl aceite t...

Fuente: Oleo

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EUCAgro abre plazo para la 8ª edición de su diploma en comunicación agroalimentaria

La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) y la Universidad de Córdoba (UCO), a través de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM), han abierto el...

Fuente: Oleo

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El gasto de los hogares extranjeros en gran consumo crece el doble que la media nacional

En conjunto, casi la mitad de la población extranjera procede de Latinoamérica, frente al 29% de europeos y el 19% de africanos.En términos de hábitos de consumo, los hogares latinoamericanos destacan...

Fuente: Oleo

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Convocados los Premios AEMO 2026

La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha abierto sus convocatorias para los Premios 2026, con el objetivo de reconocer la excelencia en el sector oleícola, destacando la calidad del ac...

Fuente: Oleo

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Madrid refuerza el control del aceite de oliva con normativa de trazabilidad integral

Además, establece las obligaciones de los operadores y las consecuencias derivadas de posibles incumplimientos, reforzando la confianza en la producción y distribución del sector oleícola.Principales...

Fuente: Oleo

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OOWC conecta ciencia, gastronomía e industria en Brasil

Organizado junto con la Asociación Brasileña de Productores, Importadores y Comerciantes de Aceite de Oliva (OLIVA) y la Casa do Azeite (Portugal), y con el patrocinio de la Interprofesional del Aceit...

Fuente: Oleo

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Acesur moderniza su almazara de Montoro para producir aceites de alto valor añadido

Acesur refuerza su compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo rural especializando su almazara de Montoro (Córdoba) en la producción de aceites procedentes exclusivamente de olivares centenarios...

Fuente: Oleo

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Maquinaria inteligente y tecnologías limpias, protagonistas en FIMA 2026

La feria pone el foco en maquinaria y tecnologías que transforman el sector: automatización, energías limpias, monitorización inteligente y soluciones avanzadas de formación profesional.Un espacio don...

Fuente: Oleo

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La producción extremeña de aceite de oliva en octubre se sitúa en 6.131 toneladas

La producción de aceite de oliva en las 136 almazaras existentes en Extremadura durante el primer mes de la campaña 2025/2026 ha alcanzado la cantidad de 6.131,87 toneladas, según los datos de la Agen...

Fuente: El Periódico Extremadura. Extremadura Agraria

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IOC and Agricultural University of Athens to collaborate on olive research and education

The International Olive Council (IOC) and the Agricultural University of Athens (UA) have signed a Memorandum of Understanding to strengthen cooperation in olive research, education and scientific exc...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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The IOC recognises Southern Hemisphere olive oil quality

Argentina, Uruguay and Brazil receive the highest honours at the 2025 Mario Solinas Quality Award The International Olive Council (IOC) today presented the 2025 Mario Solinas Quality Award – Southern...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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La economía circular estaba en el aceite de las patatas fritas

Fuente: Innovaspain #AlimentaFuturo

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El gran laboratorio del campo cumple 25 años

Ladrillos hechos a partir de los restos del tomate, aceite para untar o aperitivos con las sobras del jamón loncheado son algunos de los proyectos de Ctaex en este tiempo

Fuente: Hoy Agro

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IOC and ENA Meknès strengthen partnership in olive research and education

The International Olive Council (IOC) and the National School of Agriculture of Meknès (ENA Meknès) signed a Memorandum of Understanding on 3 November to reinforce cooperation in olive research, educa...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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This week on OHIS

This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health Two recent studies strengthen scientific evidence supporting the Me...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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Publicada la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025-2026

Fuente: Coop. Agro-alimentarias Extremadura

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OLIVE-COOL: nuevas tecnologías de refrigeración en producción de AOVE

Fuente: Revista Alimentaria. Industria

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Expo AgriTech 2025 recibirá a más de 8.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 7 millones

Expo AgriTech 2025 recibirá a más de 8.000 profesionales y dejará un impacto económico de más de 7 millonesDel 28 al 30 de octubre, la mayor feria tecnológica para el sector agrícola revelará las últi...

Fuente: Fycma

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AJAP alerta para a importância de atrair mais jovens para os territórios rurais

À semelhança do que aconteceu a 10 de outubro, em Sousel, decorreu na última semana, na Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos (Moura), o evento ‘Inovação para melhorar a rentabilidade dos olivais’...

Fuente: AGROTEC

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Un nuevo trámite aumenta la burocracia para entregar aceituna en las almazaras

Las organizaciones agrarias y cooperativas consideran los documentos de trazabilidad un trámite necesario para reducir los robos en el campo, aunque reconocen que al principio es «complicado»

Fuente: Hoy Agro

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“En el imaginario del consumidor agroalimentario, hay que romper el paradigma de que lo natural es lo simple”

  Aprovechando la próxima celebración del Primer Salón de la Agricultura y la Ganadería de España (ExpoSAGRIS), contamos en nuestro Ciclo ‘Voces del Sector’ con la siempre interesante participación de...

Fuente: Aepla

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Macedo de Cavaleiros é a capital do azeite e do figo entre 17 e 19 de outubro

A freguesia de Lombo, no concelho de Macedo de Cavaleiros, acolhe de 17 a 19 próximos a XIII Feira do Azeite e do Figo. Dois produtos endógenos e de grande qualidade que ocupam uma parte considerável...

Fuente: AGROTEC

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Apag exige más control para frenar los robos en el campo

Juan Metidieri señala que la semana pasada se produjo un robo de más de 100 olivos grandes, con daños considerables tanto en la producción como en los árboles para próximas campañas

Fuente: Hoy Agro

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Olivum prevê campanha 2025-2026 com produção de azeite semelhante à do ano passado

Prestes a iniciar a campanha oleícola 2025/2026, as previsões da OLIVUM – Associação de Olivicultores e Lagares de Portugal, apontam que a produção nacional de azeite deverá situar-se entre as 160.000...

Fuente: AGROTEC

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La cooperativa Virgen de la Estrella conquista Japón con su aceite de oliva virgen extra

Recibe un prestigioso galardón, con el que reafirma su compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo económico y social de sus pueblos

Fuente: Cooperativas Extremadura

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La campaña de aceituna de verdeo, directa a la almazara

El pequeño calibre del fruto y el buen precio del aceite hacen que bastantes productos destinen sus cosechas al molino

Fuente: Hoy Agro

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El CAECV ha presentado la primera guía de exportación interactiva de certificación de productos ecológicos

En el Día de la Agricultura Ecológica de la Unión Europea, el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) ha presentado, en la sede central de Caixabank, la primera guía de expo...

Fuente: CAEV

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El sector analiza en Madrid los condicionantes actuales del comercio internacional para el sector agroalimentario

El pasado 9 de septiembre, se celebró en Madrid la jornada “Los condicionantes del comercio agroalimentario en los mercados nacional e internacionales” reuniendo a expertos de reconocido prestigio con...

Fuente: Fundación Antama. Biotecnología

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Noticia: Promedio inicia la implantación del contenedor marrón en 50 localidades

Del Jueves 4 Septiembre 2025 al El Consorcio Promedio culminará la implantación del contenedor marrón en la provincia de Badajoz antes de finales de 2025. Cincuenta localidades contarán entre septiem...

Fuente: Diputación de Badajoz. Promedio.

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Alimentación en verano

El verano no solo trae días más largos y temperaturas elevadas, sino también cambios fisiológicos que afectan nuestra hidratación, metabolismo y digestión. El aumento del calor ambiental incrementa la...

Fuente: CTNC

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El incendio de Valdecaballeros calcina 800 colmenas y cientos de hectáreas de olivar, según UPA-UCE

La organización reclama a las administraciones que realicen las peritaciones oportunas para poner en marcha ayudas

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Restos de langostinos y tencas para fabricar envases

Innovación. El biólogo Javier Rocha Pimienta desarrolla en Cicytex una tesis doctoral sobre el aprovechamiento de residuos de olivos, langostinos o tencas

Fuente: Hoy Agro _ innovación

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Las almazaras presentarán cada noviembre los datos de la campaña anterior

Nuevo decreto. Las transformadoras notificarán al mercado su producción total de aceite de oliva diferenciada en virgen extra, virgen y lampante

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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La superficie de frutales se reduce un 20% por los problemas para encontrar mano de obra

Las 21.699 hectáreas de frutales de 2019 han caído a 17.280 este año; buena parte de los productores se han pasado al olivar

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Once entidades financieras colaborarán en la gestión de las ayudas al olivar y el viñedo en Extremadura

La Consejería de Agricultura ha firmado un convenio de colaboración este miércoles

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Catando aceite extremeño

680 aceites en 2024. Así se cata el AOVE en el Laboratorio Agroalimentario de Cáceres

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Las grandes cooperativas extremeñas disparan su facturación un 12%, que roza los 600 millones

Viñaoliva alcanza su mejor cifra, con 200 millones, impulsado por el aceite; Acopaex llega a los 133, en su caso por el tomate

Fuente: Hoy Agro _ Industria

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La ganadería, la vid y el olivar, grandes beneficiados por la lluvia

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

vie., 4 abr. 2025

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación promociona la excelencia de los alimentos españoles en el salón Gourmets

En el estand del ministerio se podrá recorrer los túneles del vino y del aceite de oliva y un espacio gastronómico bajo la estrategia Alimentos de España

Fuente: Mapa Noticias

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Los nuevos ganadores de los Premios Extrema Selección de Aceite de Oliva se conocerán este jueves en Badajoz

Los cocineros extremeños Toño Pérez de Atrio, Alejandro Hernández de Versátil, Quique Dacosta y José Pizarro serán los embajadores del certamen

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Cicytex estudia cómo optimizar el proceso tecnológico de obtención de aceite de oliva virgen extra con variedad autóctona

El proyecto, denominado VaVegEx, pondrá en valor las variedades tradicionales de distintas especies vegetales como livar, trigo, altramuz y vid

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

mar., 1 jul. 2025

El Gobierno aprueba cambios normativos para dotar de mayor transparencia el mercado oleícola

El objetivo del nuevo real decreto es mejorar la calidad y trazabilidad de la información en los sectores de aceite de oliva y de aceituna de mesa, así como adaptarse a la creciente valorización de lo...

Fuente: Mapa Noticias

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CIRCULAR LABORAL Nº 15/24: CEOE. INFORME MERCADO LABORAL Y NEGOCIACIÓN COLECTIVA. NOVIEMBRE 2024.

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR PRENSA Nº 80/24: RESUMEN PRENSA. NOTICIAS PUBLICADAS 14 NOVIEMBRE.

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR AYUDAS Y SUBVENCIONES Nº 25/24: EXTREMADURA. BASES REGULADORAS CONCESIÓN AYUDAS PARA PROMOCIÓN INTERNACIONALIZACIÓN PYME.

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Fuente: Asemesa

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CARTA-CIRCULAR Nº 49/24: CHINA. INVITACIÓN A REUNIÓN CON DELEGACIÓN ASOCIACION CHINA INDUSTRIA CONSERVAS ALIMENTICIAS – MADRID, 15/11/24

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR INFORME DE EXPORTACIONES Y SEGUIMIENTO DE MERCADO Nº 62/24: OBSERVATORIO DE PRECIOS Y MERCADOS. INFORME DE CAMPAÑA DE VERDEO. SEMANA 45.

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR COMERCIO EXTERIOR Nº 37/24: MEDIDAS ARANCELARIAS EEUU CONTRA IMPORTACIONES ACEITUNA NEGRA DE ESPAÑA. ARTÍCULO OFW «LOS ARANCELES BAJO LA SEGUNDA ADMINISTRACIÓN TRUMP».

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR FERIAS, ENCUENTROS Y SEMINARIOS Nº 54/24: FORO EMPRESARIAL ESPAÑA-EE.UU. – SEVILLA, 21/11/24.

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CIRCULAR PRENSA Nº 79/24: RESUMEN PRENSA. NOTICIAS PUBLICADAS 13 NOVIEMBRE.

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR PROMOCIÓN Nº 17/24: PROMOCIÓN NACIONAL. CONVOCATORIA REUNIÓN RESULTADOS 4º AÑO CAMPAÑA – JUEVES, 21/11/24.

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Fuente: Asemesa

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CIRCULAR COMERCIO EXTERIOR Nº 36/24: OBSERVATORIO DEL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA Y LA ACEITUNA DE MESA – DG AGRI. COMISIÓN EUROPEA.

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Fuente: Asemesa

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La Universidad de Jaén lidera un proyecto europeo sobre la salud del suelo

Mitigar los efectos de la sequía, prevenir la erosión, reducir la contaminación y mejorar la biodiversidad del suelo son los cuatro objetivos de Living Lab andaluz, un proyecto europeo que persigue af...

Fuente: Innovagri

mié., 8 may. 2024

Luis Planas: España y sus paisajes de olivar son la imagen internacional de un aceite de oliva de calidad y saludable

 En la actualidad está en estudio una solicitud para añadir la declaración de ‘reducción de riesgo de enfermedades cardiovasculares’ en el etiquetado del aceite de oliva

Fuente: Mapa Noticias

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El sonido que evita fraudes en el aceite

Investigación. Un grupo de la UEx usa los ultrasonidospara saber si, entre una gran variedad de aceites analizados, todos tienen la misma calidad

Fuente: Hoy Agro _ innovación

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Las ventas de aceite de oliva bajan casi un 40 % en octubre

Un hombre arroja su producción de aceituna en una almazara para su procesado a aceite de olivaNoticia Así lo comunica la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Come...

Fuente: Plataforma Tierra

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La inspección por ultrasonidos permite detectar prácticas fraudulentas en aceite de oliva

El estudio llevado a cabo en la Universidad de Extremadura valora los parámetros relacionados con la velocidad, la atenuación y la frecuencia de las ondas ultrasónicas en el aceite de oliva  La adulte...

Fuente: UEX Cultura Científica

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Visor de Información Fitosanitaria

Fuente: Junta de Extremadura. Sanidad Vegetal

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Aceite de oliva: más oro líquido que nunca

El ascenso del precio del aceite de oliva sigue sin control y solo las lluvias pueden frenarlo

Fuente: Plataforma Tierra

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¿Cómo afectará la legislación europea sobre deforestación al sector agroalimentario?

El reciente Reglamento europeo sobre deforestación está suscitando inquietud debido a las posibles repercusiones en el comercio y los precios de las materias primas, especialmente en productos como el...

Fuente: Plataforma Tierra

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¿Es bueno que el precio del aceite de oliva virgen extra haya superado los 7 euros por kilo?

La producción de la campaña pasada apenas ha alcanzado la mitad de la media de los últimos años, a causa en buena medida de los efectos de la sequía. Y se prevé una reducción aun mayor para la próxima

Fuente: Plataforma Tierra

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La Junta de Extremadura inicia el expediente para declarar la Villa Romana de La Cocosa como Bien de Interés Turístico Cultural (BIC)

  El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicó el pasado 11 de mayo la resolución de la Consejería de Cultura, Turismo y Deportes de la Junta de Extremadura, por la que, a petición de la Diputación...

Fuente: Desarrollo Sostenible Dip Badajoz

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Advanced course for OLIVE OIL SPECIALIST October 09-10-11-12-13 2023

  Advanced course for OLIVE OIL SPECIALIST 09-13 October 2023 – Castiglione d’Orcia (SI) Tuscany-Italy An advanced technical-practical course to acquire the know-how, tools and transversal skills us...

Fuente: IRVEA (Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agro-Alimentari)

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OLIVE OIL SOMMELIER COURSE 06-07-08-09-10 November 2023

INTRODUCTION The theoretical and practical educational course is designed to discover EVOOs of Excellence, “from the land to the plate”. The training-informative program convey the necessary know...

Fuente: IRVEA (Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agro-Alimentari)

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Inaugurado en Valverde de Burguillos la acción formativa de ‘‘Sembrando Agua: Restauración Ambiental Participativa”

Diputación de Badajoz, a través de sus Presupuestos Provinciales Participativos, ha inaugurado la acción formativa “Sembrando Agua: Restauración Ambiental Participativa”, en la localidad de Valverde d...

Fuente: Desarrollo Sostenible Dip Badajoz

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Este es el envoltorio de papel reciclable para tomates

España. Los supermercados Caprabo lanzan a la venta de tomates con envoltorio de papel 100% reciclable y compostable. La iniciativa, que prevé la venta de cerca de 250 mil kilos de tomates al año sin...

Fuente: The Food Tech

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El presidente de la Diputación de Badajoz visita las obras de regadío de Monterrubio de la Serena

El presidente de la Diputación de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, ha visitado hoy las obras de ejecución de la zona regable singular que se ejecuta en Monterrubio de la Serena y posteriormente ha asis...

Fuente: Desarrollo Sostenible Dip Badajoz

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Monterrubio de la Serena celebrará la VI edición de la feria expositora Agroliva

La próxima semana, la localidad de Monterrubio de la Serena acogerá la sexta edición de la ‘’Feria expositora de Agroliva’’, dando comienzo el 25 de marzo con distintas actividades los días previos. A...

Fuente: Desarrollo Sostenible Dip Badajoz

dom., 3 sep. 2023

Luis Planas muestra a los ministros de Agricultura de la Unión Europea la importancia del aceite de oliva virgen extra en la dieta mediterránea y en la gastronomía

Fuente: Mapa Noticias

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¿Cómo evitar que se dispare el precio del aceite de oliva esta campaña?

Nuestra exportación a países terceros y expediciones al resto de la UE ronda el millón de toneladas y el consumo interior se aproxima a los 500.000 ¿podremos cubrir la necesidad esta campaña?

Fuente: Plataforma Tierra

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Curso de Maestro de almazara: Elaboración aceites de oliva virgen extra y cómo montar una almazara

MODALIDAD ONLINE EN DIRECTO y MODALIDAD PRESENCIAL Un Curso pensado para los que quieren montar una almazara o los que quieres mejorar susn procesos productivos actuales. Desde la entrada de la aceitu...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

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Restos de olivo para fabricar ropa

Economía circular. El centro de investigación Ctaex trabaja en el proyecto Agromatter, que busca aprovechar los residuos agrícolas para dar vida a nuevos productos que respeten al medioambiente

Fuente: Hoy Agro _ innovación

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Cooperativas Agro-alimentarias de España pide un etiquetado armonizado que no discrime a productos básicos de la Dieta Mediterránea, como el aceite de oliva

Support Feedfry and remove advertisements by switching to a paid plan. Cooperativas Agro-alimentarias de España pide un etiquetado armonizado que no discrime a...

Fuente: Cooperativas España_

mié., 11 may. 2022

Luis Planas anuncia una ayuda asociada para el olivar tradicional en la nueva PAC

Señala que esta vía encaja con los reglamentos europeos y permite conceder la ayuda de manera más simplificada y directa a los olivicultores

Fuente: Mapa Noticias

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Abbinamento olio-pizza 2022

Visualizza la Gallery Dopo l’evento di formazione di Olive Oil Sommelier e relativa degustazione dei migliori oli di oliva partecipanti al concorso e selezionati dalla giuria popolare in Brasile, si è...

Fuente: IRVEA (Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agro-Alimentari)

jue., 10 mar. 2022

Luis Planas asegura que el volumen del stock de enlace de aceite de oliva permite dar tranquilidad y seguridad a los consumidores

El ministro ha recordado que las previsiones de la Comisión Europea apuntan a un incremento del 5% anual hasta 2030 en las exportaciones de aceite de oliva español a terceros países

Fuente: Mapa Noticias

mar., 8 nov. 2022

Luis Planas elogia las bondades del aceite de oliva: “Es de los pocos alimentos con varias menciones autorizadas sobre salud”

 Solo si hay evidencias científicas sólidas y una evaluación previa de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés), la normativa comunitaria, que es muy estricta, p...

Fuente: Mapa Noticias

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IRVEA e Olive Oil Academy riaprono le attività in Brasile con….

IRVEA e Olive Oil Academy riaprono le attività in Brasile con…. Due nuovi corsi per Olive Oil Sommelier, uno a Sao Paulo e uno a Porto Alegre; La prima edizione itinerante del Concorso Oleario e Gast...

Fuente: IRVEA (Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agro-Alimentari)

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Junta y Cicytex firman un convenio de estrategia de I+D+i para el cultivo de la tenca

El objetivo es la realización de los ensayos de engorde de tencas a partir de nuevas formulaciones de dietas, como el altramuz blanco o el aceite de girasol

Fuente: Hoy Agro _ innovación

mar., 1 feb. 2022

El Ministerio de Agricultura aborda con el sector las condiciones de reconocimiento de las organizaciones de productores en el sector del olivar

La directora general de Producciones y Mercados Agrarios ha expuesto los principales aspectos que recogerá el inminente real decreto sobre reconocimiento de organizaciones de productores

Fuente: Mapa Noticias

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ARMONIA Olive Oil Trophy 2022 – Registration Now Open

Sono aperte le iscrizioni al 16° Concorso Oleario Internazionale ARMONIA         Scarica il Regolamento e il Modulo di Iscrizione ITA_ARMONIA_Reg_   Ya están abiertas las inscripciones para el X...

Fuente: IRVEA (Istituto per la Ricerca e la Valorizzazione delle Eccellenze Agro-Alimentari)

mar., 9 feb. 2021

El Gobierno aprueba el real decreto que permitirá la autorregulación del sector del aceite de oliva

Fija los requisitos y el contenido de una norma de comercialización para reequilibrar la oferta y la demanda en función de las campañas, a través de la retirada temporal de producto

Fuente: Mapa Noticias

lun., 8 feb. 2021

Luis Planas: El futuro del sector oleícola radica en la valorización del aceite de oliva españo

El ministro apunta la necesidad de incrementar el valor en el conjunto de la cadena del aceite de oliva, maximizando la calidad y avanzando en la diferenciación

Fuente: Mapa Noticias

mar., 5 oct. 2021

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza un webinario sobre la norma de calidad del aceite de oliva

El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, explicará la aplicación de la normativa recientemente aprobada

Fuente: Mapa Noticias

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La crisis mejora las perspectivas del aceite extremeño

El incremento del consumo en los hogares ha hecho aumentar el precio para los productores en los últimos meses del año

Fuente: Hoy Agro _ Industria

mar., 9 jun. 2020

Luis Planas analiza con ORIVA la situación del sector del aceite de orujo de oliva

El objetivo final del Gobierno es garantizar que los agricultores puedan mantener su actividad productiva de una manera rentable

Fuente: Mapa Noticias

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CURSO ONLINE NIVEL 1 CATA DE ACEITES DE OLIVA

DESDE CUALQUIER PARTE DEL MUNDO APUNTARME AL CURSO PINCHANDO AQUÍ Vamos a poner la base para empezar a descifrar el mundo de los Aceites de Oliva. Te explicamos el porqué de las cosas, por qué el fru...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

mié., 3 jun. 2020

Luis Planas valora las aportaciones de la industria y la mesa nacional del Aceite de Oliva Virgen para hacer frente a la crisis del olivar

Esta reunión forma parte de los encuentros que el ministro mantiene a lo largo de esta semana con representantes de los diferentes sectores

Fuente: Mapa Noticias

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San Valentín pasado por AOVE (aceite de oliva virgen extra)

Una propuesta diferente y muy original que nos propone la Escuela Europea de Cata, especializada en aceite de oliva virgen extra. Toda la información de la tarjeta regalo en su web.  

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

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Curso de Sumiller/Sommelier del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

APRENDE EN CONCEPTO FOOD PAIRING y AOVE PAIRING PARA ENCONTRAR EL MEJOR MARIDAJE CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA. La estructura molecular de los aromas del aceite de oliva virgen extra adaptada a...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

jue., 1 oct. 2020

Luis Planas se reúne con la Asociación Española de Municipios del Olivo

Fuente: Mapa Noticias

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Nivel 2A. Curso de Cata Aceite de Oliva Virgen Extra. Varias fechas disponibles

Toda la información del Curso, precio y reservas aquí. De carácter intensivo en jornada de mañana y tarde. Curso personalizado, sólo 10 plazas. Por riguroso orden de reserva. -Módulo 1: Análisis se...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

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Curso de iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra. Varias fechas

Toda la información aquí. http://www.escuelaeuropeadecata.com/ Un concepto diferente de la cata de aceite práctico y profesional. Adaptado a la producción de calidad de los nuevos aceites de oliv...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

lun., 8 jul. 2019

España agilizará ante la CE la posibilidad de articular el almacenamiento temporal del aceite de oliva

El ministro informará en el próximo Consejo de Ministros de la UE, del día 15, sobre el mercado del aceite de oliva. España acelera las gestiones ante la Comisión Europea (CE) para favorecer a autorre...

Fuente: Mapa Noticias

jue., 7 nov. 2019

El secretario general de Agricultura y Alimentación subraya el potencial del aceite de oliva por su gran calidad y prestigio

Fernando Miranda asegura que el Gobierno de España trabaja para que se siga negociando con EEUU y lograr que se eliminen los aranceles a los productos agroalimentarios

Fuente: Mapa Noticias

mié., 5 jun. 2019

El secretario general de Agricultura y Alimentación examina con el sector del aceite de oliva la evolución del mercado y las medidas de autorregulación

Se ha analizado la evolución de los diferentes parámetros del sector, entre ellos los precios percibidos por los productores, desde la anterior reunión, celebrada el pasado 28 de marzo

Fuente: Mapa Noticias

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CLUB DE CATA: NUEVA COSECHA 2018 AOVES JUVENTUD. 27 febrero

Duración: 60 minutos. Hora comienzo: 19 h. Plazas: 12. Precio: 15 euros Finca La Oliveta ubicada en Malagón (Ciudad Real) elabora aceite de oliva virgen extra de altísima calidad. Sensorial y nutric...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

jue., 1 ago. 2019

Luis Planas se reúne con el director de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Entre las iniciativas de esta Fundación se encuentra el desarrollo del proyecto “Sistema de trazabilidad de la calidad del aceite de oliva”

Fuente: Mapa Noticias

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El aceite de oliva extremeño gana mercado por su calidad

Las inversiones en las almazaras y el auge del olivar de regadío aparecen mientras los oleicultores critican los bajos precios

Fuente: Hoy Agro _ Industria

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Imágenes hiperespectrales para saber la producción y la salud del olivar

CTAEX, VARIAS EMPRESAS, DOS COOPERATIVAS Y LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA CREAN UNA PLATAFORMA DIGITAL CON INFORMACIÓN GENERADA POR FOTOGRAFÍAS CON UN DETALLE IMPERCEPTIBLE AL OJO HUMANO

Fuente: Hoy Agro _ innovación

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Política de Protección de Datos

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016, y de la normativa vigente en materia de protección de datos, la ASOCIACIÓN TÉCNICA DE PRODU...

Fuente: ATPI Olivar

mié., 4 jul. 2018

Luis Planas: “Hagamos un mundo con más sabor español. Promocionar el aceite de oliva es promocionar nuestro país”

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación felicita a la Interprofesional del Aceite de Oliva por la campaña “Olive Oil World Tour”, que con el lema “Let’s Make a Tastier World” llegará a los vi...

Fuente: Mapa Noticias

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El Ministerio de Agricultura premia el aceite 'As Pontis'

El producto de la localidad cacereña de Eljas ha resultado ganador en la categoría de producción convencional

Fuente: Hoy Agro _ Industria

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El 25% del olivar andaluz ya pertenece a la Producción Integrada

La Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar (ATPIOlivar) ha valorado los datos de superficie actualizados de este modelo de producción en Andalucía, que ha publicado la Consejería de Agric...

Fuente: ATPI Olivar

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ATPIOlivar renueva su Junta Directiva

La Asamblea General Extraordinaria que se ha celebrado en la Sede Central de la Caja Rural de Granada el pasado 20 de enero de 2015, ha elegido por unanimidad a la nueva Junta Directiva de la Asociaci...

Fuente: ATPI Olivar

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ATPIOlivar fomenta las relaciones internacionales en el manejo integrado del olivar

ATPIOlivar fue invitada el pasado 19 de febrero de 2014 en la sede de Oleoestepa para presentar la asociación a un grupo de productores griegos, miembros de la Cooperativa de Krioneri - Grecia. Dicho...

Fuente: ATPI Olivar

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II Edición Concurso de Fotografía: " Una Mirada Sostenible"

ATPIOlivar ha puesto en marcha la II Edición Concurso de Fotografía bajo el lema "Una Mirada Sostenible" , como en la I edición, queremos contribuir a mejorar el conocimiento y divulgación de la Prod...

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ATPIOlivar insta a la Comisión Europea a desarrollar un marco comunitario en materia de Producción Integrada

La Asociación Técnica de Producción Integrada de Olivar (ATPIOlivar) ha participado de forma activa en la Audiencia Pública sobre 'Producción Integrada en la Unión Europea' que se ha celebrado en el C...

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Cómo asociarse

Si desea participar en calidad de socio de ATPIOlivar, sólo tiene que rellenar el siguiente Formulario de Inscripción y nos pondremos en contacto con Usted. Para Cualquier consulta puede contactar c...

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Begoña García destaca el sector del olivar como pieza clave para el desarrollo rural

Fuente: Mapa Noticias

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El BOE publica hoy la orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que fija la extensión de norma para el sector del aceite de oliva español

La orden APA/974/2019, de 27 de septiembre, aprueba la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción del aceite de oliva, mejorar la información y el conocimiento sobre las p...

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El Comité de Gestión fija en 1 euro por tonelada y día el importe máximo de ayuda para el aceite de oliva virgen y en 1,1 euros para la categoría lampante

La cantidad de aceite que se beneficiará del almacenamiento privado en la segunda licitación ascenderá, en el ámbito comunitario, a 17.629,19 toneladas, de las que la totalidad corresponden a operador...

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El Consejo General de Interprofesionales Agroalimentarias da su visto bueno a las extensiones de norma de los sectores del aceite de oliva y del porcino

La Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español y la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca llevarán a cabo actividades de promoción, así como acciones divulgativas para mejorar la i...

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación destaca la estabilidad actual en las cotizaciones del aceite de oliva frente a la variabilidad de años anteriores

Las previsiones para la campaña 2025/2026 apuntan a una ligera reducción con respecto a la campaña anterior, 1,37 millones de toneladas, pero por encima de la media de las cuatro anteriores

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publica la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025-2026

La norma tiene como objetivo prevenir distorsiones en el mercado y garantizar la estabilidad

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reparte 35,9 millones de kilos de alimentos en la segunda fase del Programa de ayuda alimentaria

Se suministran alimentos de primera necesidad como arroz blanco, conservas de pescado y carne, pasta alimenticia, galletas, fruta en conserva, tarritos infantiles, leche entera o aceite de oliva

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El Observatorio convocará grupos de trabajo para analizar la cadena de valor del aceite de oliva, leche, miel y algunos productos hortofrutícolas

 En el pleno han participado representantes de la Administración General del Estado, de las comunidades autónomas y todos los eslabones de la cadena -productores, industria alimentaria y distribución...

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El Observatorio publica la actualización del estudio de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra y un informe sobre alimentos innovadores

 El pleno constata una contención en el incremento de los precios en la última semana de marzo

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El director general de la Industria Alimentaria explica los objetivos de la nueva norma de calidad del aceite de oliva

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El secretario general de Agricultura felicita al sector del aceite de oliva por el balance positivo de los diez últimos años

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El secretario general de Agricultura y Alimentación preside la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa

Se ha analizado con el sector la evolución del mercado y se ha informado de los últimos trabajos realizados por el Ministerio para la puesta en marcha del mecanismo de autorregulación propuesto por Co...

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La producción de aceite de oliva se estima en torno a 1,3 millones de toneladas

Las previsiones indican estabilidad en la producción y el mercado del aceite de oliva en la actual campaña 2021/22 y en línea con la media de las últimas cuatro

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Las exportaciones de aceite de oliva han alcanzado un valor de facturación que supera los 2.000 millones de euros manteniéndose por encima de la media

Se observa una recuperación del volumen de exportación de aceite de oliva en los últimos meses, que se sitúa por debajo de las campañas anteriores

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Luis Planas apela a la responsabilidad para mantener unos precios moderados de aceite de oliva, alimento clave de la dieta mediterránea

El ministro señala la importancia de que el aceite de oliva tenga precios razonables para mantener los niveles de consumo y ampliar las exportaciones

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Luis Planas celebra la decisión de la Comisión Europea de autorizar el almacenamiento privado para el aceite de oliva

El comisario de Agricultura y Desarrollo Rural, Phil Hogan, ha anunciado, en el transcurso del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, la inminente apertura de la medida de almacenamiento privad...

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Luis Planas solicita al comisario de Agricultura la prórroga del almacenamiento privado de aceite de oliva para recuperar los precios

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación se reunirá la próxima semana con el sector oleícola para analizar la situación actual del mercado del aceite de oliva y estudiar la implementación de u...

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Luis Planas: Expoliva es la feria mundial de referencia para el aceite de oliva

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Luis Planas: La Declaración de Córdoba es un legado de futuro para impulsar la sostenibilidad del olivar y el fortalecimiento de las relaciones internacionales

Esta declaración, promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Consejo Oleícola Internacional, fomenta un sector sostenible, saludable e innovador

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