Mercado


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El sector agroalimentario generó un valor añadido bruto (VAB) de 130.808 millones en 2024

El sector agroalimentario español, que incluye el sector primario, la industria de la alimentación, bebidas y tabaco y la comercialización de productos agroalimentarios, generó un valor añadido bruto...

Fuente: Finalcialfood

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Las torrijas del supermercado mejoran en textura, pero siguen lejos de la receta tradicional, según OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) asegura que con cada nuevo análisis de torrijas que realiza observa mejoras en su jugosidad y su textura, aunque continúa detectando sabores aceitosos...

Fuente: Finalcialfood

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Carbonell alcanza en España una cuota de mercado récord del 11,4%

Carbonell, la marca de aceite de oliva de Deoleo fundada en 1866, cerró el último ejercicio consolidando su posición de liderazgo en el mercado español al registrar una cuota del 11,4%, un 1,2% más qu...

Fuente: Finalcialfood

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El futuro del olivar pasa por vender mejor, no por producir más

El futuro del olivar pasa por producir con eficiencia, generar valor en el mercado y adaptarse a un entorno cada vez más competitivo y globalizado. Bajo estas premisas se desarrolló la tertulia final...

Fuente: Ecomercio

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Cooperativas Agro-alimentarias se personará contra demanda de la industria sobre norma del aceite 2025/2026

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha decidido personarse en el procedimiento judicial iniciado por las asociaciones de los operadores industriales y comercializadores de aceite de oliva, ANIERA...

Fuente: Ecomercio

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Récords de producción y abundancia de oferta marcan el escenario mundial de los cereales

El mercado global de cereales afronta los próximos ciclos con una clara situación de abundancia, impulsada por récords de producción, un crecimiento moderado de la demanda y un notable aumento de los...

Fuente: Ecomercio