Mercado


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Los precios mundiales de los alimentos suben por primera vez en cinco meses

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en un promedio de 125,3 puntos en febrero de 2026, es decir, 1,1 puntos (un 0,9%) por encima del nivel revisado de enero. Los aumentos en los í...

Fuente: Finalcialfood

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El futuro del olivar pasa por vender mejor, no por producir más

El futuro del olivar pasa por producir con eficiencia, generar valor en el mercado y adaptarse a un entorno cada vez más competitivo y globalizado. Bajo estas premisas se desarrolló la tertulia final...

Fuente: Ecomercio

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Cooperativas Agro-alimentarias se personará contra demanda de la industria sobre norma del aceite 2025/2026

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha decidido personarse en el procedimiento judicial iniciado por las asociaciones de los operadores industriales y comercializadores de aceite de oliva, ANIERA...

Fuente: Ecomercio

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Récords de producción y abundancia de oferta marcan el escenario mundial de los cereales

El mercado global de cereales afronta los próximos ciclos con una clara situación de abundancia, impulsada por récords de producción, un crecimiento moderado de la demanda y un notable aumento de los...

Fuente: Ecomercio