Luis Planas elogia las bondades del aceite de oliva: “Es de los pocos alimentos con varias menciones autorizadas sobre salud”

Fecha de publicación: 08/11/2022
Fuente: Mapa Noticias
Luis Planas elogia las bondades del aceite de oliva: “Es de los pocos alimentos con varias menciones autorizadas sobre salud”.  Solo si hay evidencias científicas sólidas y una evaluación previa de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés), la normativa comunitaria, que es muy estricta, permite mencionar esas bondades en el etiquetado, Divulgar esos beneficios son esenciales para que la población apueste por el aceite de oliva y adopte hábitos alimentarios cada vez más saludables, España es líder en el sector del aceite de oliva, aporta un 44 % de la producción mundial, y publicaciones de este tipo son la demostración científica de ese liderazgo, porque están elaboradas desde el rigor, al aportar estudios probados para que sean conocidos por el público en general