Fecha de publicación:
08/11/2022
Fuente: Mapa Noticias
Luis Planas elogia las bondades del aceite de oliva: “Es de los pocos alimentos con varias menciones autorizadas sobre salud”. Solo si hay evidencias científicas sólidas y una evaluación previa de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés), la normativa comunitaria, que es muy estricta, permite mencionar esas bondades en el etiquetado, Divulgar esos beneficios son esenciales para que la población apueste por el aceite de oliva y adopte hábitos alimentarios cada vez más saludables, España es líder en el sector del aceite de oliva, aporta un 44 % de la producción mundial, y publicaciones de este tipo son la demostración científica de ese liderazgo, porque están elaboradas desde el rigor, al aportar estudios probados para que sean conocidos por el público en general