Jornada Técnica Feria del Olivar y Aceite Ecológico

 

El próximo 17 de abril, la localidad de Almendral (Badajoz) celebrará la X Feria del Olivar y del Aceite Ecológico, un evento consolidado en el sector oleícola en el que CTAEX colabora desde sus primeras ediciones. La feria combina una muestra expositiva con jornadas técnicas orientadas a analizar los retos actuales del sector.

La jornada técnica se centrará en el papel del olivar en los mercados voluntarios de créditos de carbono, abordando cómo las prácticas sostenibles pueden contribuir a la captura de CO₂ y convertirse en una oportunidad de diversificación de ingresos para los productores.

Contará con la participación de Juan Manuel Luque Pinilla, director de Luque Ecológico, quien profundizará en las prácticas agronómicas y su impacto en la sostenibilidad y la rentabilidad. Por su parte, Juan Antonio Polo Palomino, jefe del Departamento de Tecnología del Aceite de Oliva y Medio Ambiente del Consejo Oleícola Internacional (COI), expondrá el trabajo que está desarrollando el organismo internacional en materia de carbono y certificación.


El enfoque práctico se completará con la experiencia de la Cooperativa de Mogón, que ya está integrando la sostenibilidad, la medición y la puesta en valor del carbono en su estrategia empresarial. El objetivo final es que el agricultor disponga de una hoja de ruta clara y aplicable: qué hacer en la finca, qué medir y cómo prepararse para un mercado en el que el carbono se perfila como un nuevo factor de competitividad.

La jornada concluirá con una mesa redonda dedicada a la convivencia entre cultivos ecológicos y convencionales. 

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<p>C. Egido Thovar, Almendral</p>

 

09:00 h. Recepción y Desayuno Almazarero
Con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Fínibus. Patrocinado por Soc. Coop. San Mauro.

09:30 h. Inauguración de la Jornada
A cargo del Alcalde de Almendral, Diputación de Badajoz, CTAEX y Soc. Coop. San Mauro.

09:45 h. Cómo aumentar el carbono en el suelo en olivar ecológico sin perder productividad
Por Juan Manuel Luque Pinilla (Director de Luque Ecológico).

10:30 h. Absorción de dióxido de carbono de cultivos industriales en Extremadura
Por Juan Ignacio Gutiérrez Cabanillas (Investigador de CTAEX).

10:45 h. Certificación voluntaria de los créditos de carbono en el sector de los aceites de oliva
Por Juan Antonio Polo Palomino (Consejo Oleícola Internacional).

11:30 h. Cata y Degustación de AOVE
Ganadores del IX Cata-concurso de AOVE Cosecha Tempranos de la Provincia de Badajoz.

12:00 h. Del Cálculo de la huella de carbono a proyectos de absorción
Experiencia de Puerta Las Villas, por José Gilabert.

12:15 h. Mesa Redonda: Convivencia olivar Ecológico con el Convencional
Participan productores, agricultores y representantes de la Junta de Extremadura.