Noticias


Fecha Título
Sun, 9 May 2021

El mes de abril frena la subida en el concentrado para ovino lechero, con una repetición de precios respecto a marzo

El concentrado para ovejas de leche ha encontrado un freno a sus importantes subidas en el precio de los últimos meses. Al menos, así se desprende de los datos publicados por la plataforma [...]

Fuente: Oviespaña

Sun, 9 May 2021

El COVID, mucho más que números

Jesús Julio Carnero, tras recibir el alta después de 80 días en el hospital, de los cuales 61 los ha pasado en la UCI, reflexiona sobre una pandemia que no entiende de política, [...]

Fuente: Oviespaña

Sat, 8 May 2021

Índice FAO de precios de la carne: El ascenso siguió imparable en abril

El índice de precios de la carne de la FAO subió en abril 1,7 puntos (un...

Fuente: Carnicas C de comunicación

Sat, 8 May 2021

bonÀrea Corporación vio incrementadas sus ventas en 2020 hasta los 1.920 millones de euros

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Sat, 8 May 2021

El interés especulativo mundial por las materias primas agrarias impide divisar el techo del mercado

Las informaciones que llegan desde EE UU hablan de una acumulación sin precedentes de posiciones largas (compradoras) por parte de los fondos de inversión que están tensando hasta [...]

Fuente: Oviespaña

Sat, 8 May 2021

Brasil rechaza el veto de Arabia Saudí a varias de sus plantas de carne de ave

Brasil, uno de los mayores productores mundiales de pollo, expresó este jueves su malestar con la decisión de Arabia Saudí de suspender las importaciones de carne de ave procedentes [...]

Fuente: Efeagro

Sat, 8 May 2021

 CICYTEX y centros de investigación portugueses evalúan las ventajas de la tecnología de altas presiones hidróstáticas en productos cárnicos tradicionales

El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura ha coordinado este estudio realizado en productos cárnicos tradicionales, entre ellos, los productos cárnicos curados del cerdo [...]

Fuente: Noticias CICYTEX

Sat, 8 May 2021

Carpisa Foods se lanza al mercado del fresco

Carpisa Foods ha inaugurado una nueva área destinada a producto fresco en...

Fuente: Carnicas C de comunicación

Sat, 8 May 2021

Cuatro años de cárcel para el empresario acusado de estafa al vender carne de caballo como si fuera de vacuno

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Sat, 8 May 2021

Protección contra la mastitis causada por ‘Mannheimia haemolytica’ en ovejas

La mastitis afecta tanto a las industrias láctea, como a las de carne, con pérdidas debido a la reducción de la calidad y cantidad de la leche, el aumento de los costes de tratamiento [...]

Fuente: Oviespaña

Sat, 8 May 2021

Frigoríficos Bandeira promueve un centro de valoración de residuos del sector cárnico

Frigoríficos Bandeira, en colaboración con Norvento, Ecolagunas y...

Fuente: Carnicas C de comunicación

Sat, 8 May 2021

La Escuela de Pastores de Cataluña comenzará su nueva edición el próximo mes de octubre

La Escuela de Pastores de Catalunya, que comenzará su nuevo curso el próximo mes de octubre, es una formación de seis meses de duración, eminentemente práctica (nueve semanas de [...]

Fuente: Oviespaña

Sat, 8 May 2021

bonÀrea aumenta un 45 % la exportación de productos cárnicos y cierra 2020 con un 3,3 % más de facturación

bonÀrea Corporación exportó en 2020, 31.980 toneladas de productos...

Fuente: Carnicas C de comunicación

Sat, 8 May 2021

La CE prorroga las medidas de flexibilidad en los controles de la PAC 2021

Con las restricciones por la pandemia aún vigentes en toda la UE, la Comisión Europea ha adoptado esta semana normas que prorrogan en 2021 las medidas para flexibilizar los controles [...]

Fuente: Oviespaña

Sat, 8 May 2021

La demanda China empuja al alza, de nuevo en abril, los precios de la carne de ovino y porcino en el mundo

El índice de precios de la carne de la FAO registró un promedio de 101,8 puntos en abril, es decir, 1,7 puntos (un 1,7 %), por encima del valor ligeramente revisado de marzo, lo cual [...]

Fuente: Oviespaña

Sat, 8 May 2021

La FAO tensiona aún más el mercado de cereales anunciando que la demanda crecerá más que la oferta en 2021

El pronóstico sobre el comercio mundial de maíz y cebada apunta a un crecimiento del 9,2% debido a un incremento sin precedentes de la demanda por parte de China. Se prevé también [...]

Fuente: Oviespaña

Fri, 7 May 2021

Açores já têm formados os primeiros 18 auditores para o bem-estar animal na produção de leite e carne

A Região Autónoma dos Açores já tem formados os primeiros 18 auditores para o bem-estar animal. O secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, António Ventura, [...]

Fuente: AGRICULTURAEMAR

Fri, 7 May 2021

Ayuda asociada para las explotaciones de vacuno de cebo. Importe unitario definitivo. Campaña 2020

Ver información de ayuda

Fuente: ASOPROVAC

Fri, 7 May 2021

Realidad Ganadera-Vídeos sobre sector agroalimentario europeo

Videos sobre el sector agroalimentario europeo #somosganaderia #realidadganadera #meatthefacts Vídeos sobre: El sector ganadero europeo Ganadería y uso de recursos Las dietas con [...]

Fuente: ASOPROVAC

Fri, 7 May 2021

Cambio en Uruguay de directivos del Ministerio de Ganadería

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Consigue ya la nueva ayuda para autónomos y empresas

El pasado viernes 30 de abril se publicó en el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid el ACUERDO de... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Fri, 7 May 2021

Lonja Agropecuaria de Segovia - Cotizaciones de Ovino y Porcino (Semana 18, 6/5/2021)

Aumentan de precio los corderos lechales, mientras que bajan de cotización los de mayor peso.

Fuente: Oviespaña

Fri, 7 May 2021

Perú aprueba los requisitos para la importación de carne de porcino de Brasil 

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 18, 6/5/2021)

Semana sin cambios en ovino y caprino, tanto en carne como en leche.

Fuente: Oviespaña

Fri, 7 May 2021

La apertura del matadero de Viveiro se complica por los requisitos sanitarios

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Lonja Agropecuaria de Albacete, Cotizaciones de Cereal, (Semana 18, 6/5/2021)

Nuevas subidas durante la última semana en el caso de avena, cebada, centeno, maíz y la mayoría de categorías de trigo.

Fuente: Oviespaña

Fri, 7 May 2021

La Comisión desea abrir un debate sobre biotecnología por su potencial para una agricultura sostenible 

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Fundación Granjas Carroll de México y Fundación Grupo México colaboran con la salud

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Nuevo programa de valorización de embutidos italianos

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Estados Unidos baja un 7% en sus exportaciones de porcino durante el primer trimestre del año

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Buen arranque de año para las exportaciones de carne de vacuno colombianas

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

El secretario ejecutivo del MAPA brasileño participa en ExpoZebu 

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Países Bajos exporta un 40% más de carne de cerdo a China en el primer trimestre del año

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Nuevo debate sobre si la estrategia From farm to fork ofrece más oportunidades u obstáculos para el actual sistema agroalimentario europeo

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

En marzo el índice de precios de la carne de la FAO creció un 2,3%

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

DS Smith presenta una nueva herramienta para medir la circularidad de las soluciones de packaging

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Mettler Toledo organiza junto con Ainia dos webinars sobre calidad y seguridad alimentaria

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Enero de 2021 supuso una bajada en las exportaciones agroalimentarias de la UE

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

El beneficio neto de Minerva Foods baja un 4,5% durante el primer trimestre del año

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

El gobierno cubano tiene en EE.UU. uno de sus principales proveedores de carne de pollo

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Fri, 7 May 2021

Frigoríficos Bandeira construirá una planta para el aprovechamiento como biogás de los residuos cárnicos que genera su matadero

Fuente: Eurocarne Digital. Noticias

Thu, 6 May 2021

Realidad Ganadera- NP Alimentación y Agricultura ¿Cuál es el futuro para Europa?

El miércoles 5 tuvo lugar el evento sobre el seguimiento del vídeo “9 parajodas de la granja a la mesa” promovido por la European Livestock Voice, en el que participaron representantes [...]

Fuente: ASOPROVAC

Thu, 6 May 2021

iFOOD, media partner oficial de BSA 2021

La revista iFOOD, cabecera de referencia del sector alimentario en España, será, un año más, media partner oficial del Fórum Barcelona Seguridad Alimentaria...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Thu, 6 May 2021

Cárnicas Iglesias duplica su cifra de exportación de chorizo en el primer trimestre del año

Industrias Cárnicas Iglesias, empresa familiar fundada en Salamanca en el año 1928, ha informado que en lo que va de año sus ventas de chorizo en el mercado internacional se han incrementado [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

Thu, 6 May 2021

CFIA se aplaza 1 día y se celebrará el 9, 10 y 11 de junio

Tras la hoja de ruta establecida por el presidente de Francia, la organización de CFIA ha anunciado que el evento se mantendrá, simplemente aplaza su inicio un día...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Wed, 5 May 2021

Entrevista a Anna Claret, líder del proyecto Think-Local

bonÀrea Corporación y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) trabajan en un proyecto para estudiar qué percepción tienen los consumidores sobre la marca [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

Wed, 5 May 2021

La ganadería no es parte del problema, sino parte de la solución Ante la declaración de interés ambiental por parte de la Legislatura Porteña de la campaña “Lunes sin carne” y otros proyectos similares que se conocieron en los últimos días, es importante remarcar que nuestro sistema de producción mejora la fertilidad del suelo, evita la erosión y es beneficioso para la biodiversidad. Además, la carne vacuna es un alimento de alta calidad, rico en nutrientes esenciales como los aminoácidos de alto valor nutritivo que nuestro cuerpo no puede sintetizar en las cantidades adecuadas.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

Wed, 5 May 2021

La inspección de pechugas de pollo permite triplicar el muestreo y mejora la calidad

Un artículo de Pedro A. Navarro y Pedro J. Nogal, Anisol Equipos SL & Sightline Inc.

Fuente: Tecnoalimen - empresas de tecnología de alimentos

Tue, 4 May 2021

Mundo Rural manifesta-se "Por uma alimentação consciente em Portugal"

Campanha de fake news gera indignação no setor agroalimentar. Organizações ligadas à Alimentação e ao Mundo Rural repudiam as inverdades sobre o agroalimentar e condenam a campanha [...]

Fuente: AGROTEC

Tue, 4 May 2021

Publicadas las condiciones de manejo de los animales 'de bellota'

La Consejería de Agricultura publicó ayer en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) el anuncio de las condiciones de manejo de los animales que dan origen a la designación de productos [...]

Fuente: Hoy Agro

Tue, 4 May 2021

Espera NOVA, la revolución digital del etiquetado

Los sistemas de etiquetado manuales y automáticos de la serie Espera NOVA cumplen con las máximas exigencias en cuanto a modularidad y flexibilidad...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Tue, 4 May 2021

IPCVA: Convocatoria internacional para promoción en Estados Unidos IPCVA: Internacional call for promotion in the United States El Instituto pondrá en marcha una nueva campaña de posicionamiento en ese mercado entre agosto de 2021 y agosto de 2022. The Institute is to launch a new positioning campaign in the U.S. market between August 2021 and August 2022.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

Tue, 4 May 2021

Este 27 de mayo, los jóvenes vuelven a ser protagonistas:se viene el seminario del IPCVA sobre carne y comunicación En el marco del nuevo ciclo de encuentros “El poder de los jóvenes en la producción ganadera y la industria”, se llevará a cabo el seminario “Construyendo valor a través de la comunicación”. Será con entrada gratita pero cupos limitados. Para inscribirte, hacé CLICK ACÁ.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

Tue, 4 May 2021

Curso de capacitación virtual del IPCVA: Manejo de Campos Naturales Es gratuito pero con cupos limitados. La inscripción puede realizarse hasta el 14 de mayo de 2021.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

Tue, 4 May 2021

Más capacitación virtual: Instalaciones Rurales Se trata de un nuevo curso del IPCVA, gratuito pero con cupos limitados. La inscripción podrá realizarse hasta el 14 de mayo de 2021.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

Tue, 4 May 2021

Bienestar animal, un nuevo curso de capacitación virtual del IPCVA Se habilitará el registro desde el día de la fecha hasta el 14 de mayo 2021 inclusive. Es gratuito pero con cupos limitados.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

Sun, 2 May 2021

La empleabilidad del comercio cárnico de proximidad sigue aumentando tras la Covid-19

Hace años que Carnimad informa de la alta tasa de empleabilidad que existe en su sector, el de las carnicerías,... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

¿Quieres adquirir una carnicería en funcionamiento? Revisa 5 aspectos clave

Por Fernando Niharra, Director Área Legal de Carnimad. [...]Leer más... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

Javier Morán: “La profesión de empresario, como la de carnicero, es apasionante, pero...

Javier Morán, CEO de Carnes Morán y Vicepresidente de Carnimad, es un ejemplo clave para el comercio de proximidad cárnico,... Leer toda la noticia [...]

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

La revolución en iluminación para carnes

Contenido realizado en colaboración con Luzco [...]Leer más... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

La Comunidad de Madrid apuesta, un año más, por el comercio cárnico de...

Carnimad firma, por cuarto año consecutivo, el convenio de colaboración con la Consejería de Economía, Empleo y Competitividad para la... Leer [...]

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

Pide cita para hacer la Declaración de la Renta en Carnimad

Comenzamos el próximo lunes, 26 de abril, y las citas se otorgarán por riguroso orden de inscripción. [...]Leer más... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

Permisos retribuidos para las Elecciones de la Comunidad de Madrid

Os contamos todo lo que necesitáis saber sobre derechos y obligaciones del empleado para ir a trabajar e ir a... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

España pone fin a la desigualdad salarial entre hombres y mujeres

¿Sabíais que en unos días cambia la normativa sobre la retribución salarial entre hombres y mujeres? En este articulo os... Leer toda la noticia [...]

Fuente: Carnimad

Sun, 2 May 2021

¿Filtros HEPA para tu establecimiento?

Los filtros HEPA se han convertido en la tendencia del momento. Llevan años en el mercado, mejorando la calidad del... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

Fri, 30 Apr 2021

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación prorroga hasta el 15 de mayo el plazo de presentación de la solicitud única de ayudas de la PAC 2021

Información prorroga hasta el 15 de mayo el plazo de presentación de la solicitud única de ayudas de la PAC 2021

Fuente: ASOPROVAC

Fri, 30 Apr 2021

Entrevista Matilde Moro sobre el Comercio de Ganado Vivo

Entrevista a Matilde Moro sobre la asociación entre Irlanda y España en materia de comercio ganadero. Ver entrevista Matilde Moro, Asoprovac, 21 de abril

Fuente: ASOPROVAC

Fri, 30 Apr 2021

Descubren una nueva especie extinta de pequeño lobo en Orce

El yacimiento de Venta Micena, situado en el municipio de Orce (cuenca de Baza, Granada), datado en 1,6 millones de años de antigüedad, conserva uno de los mejores registros paleontológicos [...]

Fuente: Agencia SINC

Fri, 30 Apr 2021

Carne de buey: ¿cómo saber qué es realmente buey?

Fuente: Revista Alimentaria

Fri, 30 Apr 2021

El último pastor urbano

Si no hubiera pandemia, si no fuera una tradición un poco cruel y si no hubiera pasado tanto tiempo, este viernes, los cacereños sacrificaríamos un cordero, mañana haríamos con [...]

Fuente: Hoy Agro

Fri, 30 Apr 2021

Mejor higienización y mayor vida útil con los túneles de lavado de Dinox

Especializada en el diseño, fabricación y comercialización de maquinaria y equipos industriales para el sector de la higienización, Dinox lanza en 2021 un nuevo modelo de túnel [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

Fri, 30 Apr 2021

El GO Frilamb trabaja en el ‘superenfriamiento’ para alargar la vida útil de la carne de cordero

Gracias al apoyo de la Junta de Extremadura y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER)...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Thu, 29 Apr 2021

Jornada de reflexión - La comunicación en el sector cárnico

El sector cárnico está siendo fuertemente atacado desde frentes donde abundan los falsos mitos sobre el modelo de producción del sector, la calidad y seguridad de sus productos, el [...]

Fuente: Destacados ANICE

Wed, 28 Apr 2021

AB 2114 To Help Cattle Ranchers

Bill to Help Meat Processing Options By Tim Hammerich, with the Ag Information Network Back in 2018, Assembly Bill 2114 … Read More

Fuente: California Agriculture Today

Wed, 28 Apr 2021

AB 2114 To Help Cattle Ranchers

Bill to Help Meat Processing Options By Tim Hammerich, with the Ag Information Network Back in 2018, Assembly Bill 2114 allowed cattle ranchers to sell beef that was slaughter on the [...]

Fuente: California Agriculture Today

Tue, 27 Apr 2021

Encuesta a jóvenes del medio rural - Red Rural Nacional

La Red Rural Nacional (RRN) es una plataforma integrada por las administraciones (estatal, regional y local), agentes sociales y económicos, representantes de la sociedad civil [...]

Fuente: ASOPROVAC

Tue, 27 Apr 2021

Alltech ONE Ideas Conference regressa em formato virtual de 25 a 27 de Maio

A conferência global da Alltech para o setor agropecuário Alltech ONE Ideas Conference (ONE) regressa em formato virtual nos dias 25 a 27 de Maio de 2021.  O evento bandeira da [...]

Fuente: AGROTEC

Mon, 26 Apr 2021

Convocada la I edición de los premios Espiga IGP Ternera de Extremadura

Caja Rural de Extremadura ha convocado un nuevo concurso de cocina y gastronomía. Se trata de la I edición del Premio Espiga IGP Ternera de Extremadura, cuyo objetivo es «promocionar [...]

Fuente: Hoy Agro

Mon, 26 Apr 2021

El análisis de un basurero del siglo XVI muestra que los moriscos mantenían hábitos musulmanes

Un trabajo arqueológico realizado en el Campus de Cartuja de la Universidad de Granada ha descubierto que los moriscos que habitaban esta zona en el siglo XVI, aquellos que fueron obligatoriamente [...]

Fuente: Agencia SINC

Mon, 26 Apr 2021

Más cordero y menos lana

Tras el duro impacto de la covid-19, el sector del ovino español se encuentra con una noticia positiva. Las exportaciones de animales vivos a países árabes ha crecido un 40% con respecto [...]

Fuente: Hoy Agro

Sat, 17 Apr 2021

Revista de ANICE

Revista ANICE nº148 Enero-Marzo 2021

Fuente: Revista ANICE

Fri, 16 Apr 2021

«El sector del cerdo está notando la crisis en el consumo»

La afición le viene de familia. Ya su padre fue ganadero y conoce el oficio desde pequeño. Desde hace 15 años, Domingo Avilés, natural de Santa Ana, cuenta con una explotación ganadera, [...]

Fuente: Hoy Agro

Fri, 16 Apr 2021

Lowering Cattle Emissions Part 1

Cattle Feed Additives Lower Greenhouse Gas Emissions By Tim Hammerich with the Ag Information Network Cattle are sometimes criticized for their contribution to greenhouse gas emissions, [...]

Fuente: California Agriculture Today

Thu, 15 Apr 2021

Científicos de China y EE UU generan embriones quiméricos humano-mono

En biología, el término quimera se refiere a aquellos animales generados al mezclar células embrionarias de dos individuos distintos, de la misma o distinta especie. En los últimos [...]

Fuente: Agencia SINC

Thu, 15 Apr 2021

Astech presenta la nueva cortadora CC-2 L

Tras escuchar la demanda de algunos de sus clientes, Astech se ha decidido a diseñar una cortadora en continuo CC-2 L de mayores dimensiones para el corte longitudinal de productos.

Fuente: Interempresas. Cárnica

Wed, 14 Apr 2021

Panter Vibatech, el tratamiento antiviral y antibacteriano para el calzado efectivo frente al COVID-19

La crisis sanitaria del COVID-19 ha situado los protocolos de higiene y seguridad como medida indispensable para la prevención y control de la expansión del virus...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Mon, 12 Apr 2021

Los primeros ganaderos del Neolítico ya modificaban el ciclo de reproducción de las ovejas

Una investigación revela, por vez primera y de forma integrada, cómo se alimentaban y reproducían los primeros rebaños de ovejas domésticas en la península ibérica. Los resultados [...]

Fuente: Agencia SINC

Thu, 8 Apr 2021

Los rasgos que distinguen al cerebro humano moderno surgieron después de su dispersión desde África

Los cerebros de los humanos modernos y de los grandes simios difieren en tamaño, forma y organización cortical. Esto es evidente, sobre todo, en las áreas del lóbulo frontal que [...]

Fuente: Agencia SINC

Tue, 6 Apr 2021

Entrevista a Rogelio Pozo, director de Food 4 Future - ExpoFoodTech y director general de Azti

Del 15 al 17 de junio de 2021, Bilbao se convertirá en la capital mundial de la innovación foodtech gracias a Food 4 Future - ExpoFoodTech...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Mon, 22 Mar 2021

Entrevista a Núria Fuster, directora de Bioser

Bioser es uno de los máximos exponentes de la seguridad alimentaria en España...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Fri, 19 Mar 2021

Revalorización de la carne bovina mediante la maduración

Los consumidores están cada vez más informados sobre la calidad de la carne fresca, y ello tiene un impacto creciente en el momento de la compra...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Fri, 19 Mar 2021

Anice confía en que el jamón serrano tenga su propia IGP a final de año

El secretario de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice), Miguel Huerta, ve “razonable&rdquo...

Fuente: Interempresas. Cárnica

Mon, 15 Mar 2021

Díaz: “La Garcipollera es el mejor ejemplo de cómo la investigación y la transferencia son palancas contra la despoblación si sabemos aprovechar con perspectiva de futuro los recursos propios de nuestro territorio”

La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, ha visitado hoy la Finca Experimental de “La Garcipollera” para conocer sobre el terreno los proyectos [...]

Fuente: CITA Aragón

Mon, 15 Mar 2021

El IRTA y Montbrú desarrollan un queso con forma de embutido

El IRTA y Montbrú desarrollan un queso con forma de embutido [...]

Fuente: IRTA

Thu, 4 Mar 2021

Formulaciones para la industria cárnica de la mano de Anvisa

Anvisa es especialista en preparados y coadyuvantes para la industria cárnica. Más allá de la transacción comercial, esta compañía aporta valor añadido a través de la innovación [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

Mon, 1 Mar 2021

Mafrica e IRTA optimizan maduración carne bovina

Mafrica e IRTA optimizan maduración carne bovina [...]

Fuente: IRTA

Wed, 24 Feb 2021

Telefónica impulsa la transformación digital de Grupo Jorge junto a SAP, Sothis e Hiberus

La empresa de cárnica Grupo Jorge ha cerrado un acuerdo con Telefónica, SAP España, Sothis e Hiberus para abordar su plan de transformación digital con la solución SAP S/4HANA Meat&Fish [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

Fri, 5 Feb 2021

Grupo Operativo FRILAMB

Gracias al apoyo de la junta de Extremadura y del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), mediante la convocatoria de ayudas para la creación en Extremadura de Grupos [...]

Fuente: EA Group

Wed, 3 Feb 2021

POSBIOLAMB: Nuevos compuestos postbióticos procedentes de ungulados para la mejora del sistema inmune de los corderos

La empresa EA Group S. Coop dedicada a la producción de carne de cordero, lidera el proyecto denominado “Nuevos compuestos postbióticos procedentes de ungulados para la mejora del [...]

Fuente: EA Group

Mon, 21 Dec 2020

CTAEX realiza el estudio de vida útil de un innovador producto de cordero

Las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura, CTAEX, han acogido el estudio de vida útil de un nuevo producto alimentario que ya está en el mercado. [...]

Fuente: FEDIT

Thu, 10 Dec 2020

Alejandro Hernández gana el Premio Espiga con su ‘taco de cordero asado en su punto’

El jefe de cocina del restaurante Versátil de Zarza de Granadilla triunfa en la 13 edición de los galardones

Fuente: Extremadura Agraria

Sat, 21 Nov 2020

Primer producto comercial de filete cultivado de Aleph Farms

Aleph Farms Ltd. se dirige hacia la transferencia de su producto comercial, filetes de carne de res de corte fino, a una plataforma patentada adecuada para el cultivo masivo. Los filetes [...]

Fuente: FoodsNews Latam

Fri, 6 Nov 2020

Setas, verduras, cerdo y cerveza artesanal

31.20 min

Fuente: Agro5. RNE

Thu, 8 Oct 2020

Expediente 2019.04.2 EA GROUP 01. Equipos Portátiles Trazabilidad (829_2020) Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020

The post Expediente 2019.04.2 EA GROUP 01. Equipos Portátiles Trazabilidad (829_2020) Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

Thu, 24 Sep 2020

Tuff Times in California–But It Stands Strong

Through Wildfires and Pandemic, California Agriculture Persists By Tim Hammerich with the Ag Information Network Mother nature has not been kind to California this year. And nobody is [...]

Fuente: California Agriculture Today

Thu, 13 Aug 2020

Tudo sobre Atmosfera Modificada

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Compromiso del sector cárnico por la sostenibilidad

El Sector Ganadero-Cárnico español está trabajando desde hace años en mejorar la sostenibilidad de sus producciones y la reducción del impacto ambiental, en línea con su compromiso [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

La ausencia de dolor, dentro del Certificado de Bienestar Animal, centro de la intervención de Zoetis durante el XI Congreso de AVPA

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Pesquisa embasa nova regulamentação para inspeção sanitária em frigoríficos de suínos

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Manifiesto por el fomento del empleo y la actividad económica

Las organizaciones cárnicas y avícolas, ANICE y PROPOLLO, y la Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT, han suscrito un manifiesto dirigido a garantizar el empleo y el [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Uso da biotecnologia no tratamento de efluentes frigoríficos

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Jornada sobre la Innovación en la Industria Cárnica

El próximo martes 27 de noviembre ANICE organiza una interesante Jornada de innovación en la industria cárnica, en colaboración de la Plataforma tecnológica Food for Life y el Grupo [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Los ganaderos franceses perciben casi 5 céntimos más por litro de leche que los españoles

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Nova Regulamentação para Inspeção Sanitária em Frigoríficos

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Barómetro de la Industria Cárnica Española

El objetivo de este barómetro es ser un instrumento de medición de la coyuntura de la industria cárnica española, desde el punto de vista de las propias empresas, para que les aporte [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Exportações de carne de frango chegam a 316,9 mil toneladas em fevereiro

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Segunda edición de MEAT ATTRACTION

La segunda edición de la feria MEAT ATTRACTION, feria monográfica de la industria cárnica, se celebra del 18 a 20 de septiembre en el recinto ferial de IFEMA, Feria de Madrid.

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Provacuno participa por primera vez en la feria Food África de El Cairo

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

MARFRIG ANUNCIA AMPLIAÇÃO DE ABATE DE GADO ANGUS

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Asamblea de ANICE 2018

ANICE celebro el pasado 22 de marzo su Asamblea anual y entrega de los II Premios del Sector Cárnico, con la participación de la Secretaria de Estado de Comercio, Marisa Poncela, y [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Receita de embarques de carne de frango crescem 6,4% em 2019

Fuente: Mais Carne

Thu, 13 Aug 2020

Premios ANICE 2018

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) ha promovido la tercera edición de los Premios del Sector Cárnico, con los que la organización empresarial de [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Los ganaderos gallegos de leche ingresaron hasta octubre un 3% más que en 2018

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Premios Alimentos de España al mejor Jamón

En esta primera edición del “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016”, en sus dos categorías: “Jamón de Bellota Ibérico” y “Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad [...]

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Los españoles y la carne, una relación consolidada

El 22 de noviembre tuvo lugar un evento científico titulado “Los españoles y la carne, una relación

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Detectada gripe aviar en una granja de pollos comerciales de Reino Unido

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

ANICE, Premio a la mejor Asociación 2015

ANICE ha recibido el Premio Qcom.es 2015 a la Mejor Asociación de la industria alimentaria, "por el apoyo que presta al sector tanto en el mercado nacional como el internacional".

Fuente: Destacados ANICE

Thu, 13 Aug 2020

Reconocimiento a Nanta por su labor en prevención de riesgos laborales

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Nacen los primeros corderos fecundados con semen de raza Manech en el marco del proyecto ARDI

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

ASAJA Salamanca pone a disposición de los ganaderos de vacuno de leche la posibilidad de reclamar por el supuesto fraude de las industrias

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Alberto Herranz: “El sector porcino español mantiene un papel muy activo en la lucha contra el cambio climático”

Fuente: Infocarne

Thu, 13 Aug 2020

Francia amplía las medidas de prevención contra la peste porcina africana

Fuente: Infocarne

Mon, 13 Jul 2020

Un detector de partos múltiples

Los técnicos de EA group han asistido a una formación para aprender a utilizar un ecógrafo que muestra el número de fetos   La finca El Platero, situada a los pies del pantano de [...]

Fuente: EA Group

Wed, 8 Apr 2020

Nuestro director, Juan Carlos Pozo, hablando en el programa Onda Agraria acerca del cordero

https://www.eagroup.coop/wp-content/uploads/2020/04/Juan-Carlos-Pozo-en-Onda-Agraria-05042020.mp3 The post Nuestro director, Juan Carlos Pozo, hablando en el programa Onda Agraria acerca [...]

Fuente: EA Group

Wed, 12 Feb 2020

INMUNICOR. Estudio de la respuesta inmunitaria del cordero ante antígeno de Pastereulla en condiciones de producción y comercialización de las ganaderías de EA Group

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Fuente: EA Group

Thu, 28 Nov 2019

FILOLAT: Desarrollo y aplicación de técnicas de genómica para aumentar el valor comercial de la lana extremeña

Toda la información se puede consultar aquí The post FILOLAT: Desarrollo y aplicación de técnicas de genómica para aumentar el valor comercial de la lana extremeña appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

Mon, 11 Nov 2019

Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 (Incorporación Tecnología)

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Fuente: EA Group

Mon, 11 Nov 2019

Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 (Reducción de costes)

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Fuente: EA Group

Mon, 11 Nov 2019

Programa Nacional de Desarrollo rural 2014-2020 (Selección de corderos)

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Fuente: EA Group

Mon, 21 May 2018

It must be Halal, right?

The world Halal food market is valued at $700 billion. Pakistan only contributes $28 million, less than 0.5%, to this market despite having the second largest Islamic population in [...]

Fuente: CABI Blog

Thu, 16 Mar 2017

Ácido glucónico de Jungbunzlauer cumple con Codex Food Chemicals

El ácido glucónico es un ácido orgánico de fórmula molecular que se representa igualmente bajo la fórmula semi-condensada HOCH2(CHOH)4COOH. El ácido glucónico es producto de [...]

Fuente: FoodsNews Latam