Noticias


Fecha Título
dom, 24 oct 2021

La Asamblea de Veterindustria ejemplifica la colaboración con el MAPA de la industria de sanidad animal

La Asociación Empresarial Española de la Industria de Sanidad y Nutrición Animal (Veterindustria) celebró su Asamblea General Ordinaria 2021, la primera presencial tras 18 meses [...]

Fuente: Oviespaña

dom, 24 oct 2021

Viaje a la frontera invisible: Bruselas aguanta el pulso con Londres por Irlanda

Ni controles, ni señales de ‘Welcome’. Nada en la carretera que une Dundalk (República de Irlanda, territorio europeo) con Newry (territorio británico) indica que se ha cruzado [...]

Fuente: ABC

sáb, 23 oct 2021

SEPOR arranca el próximo lunes con 65 expositores presenciales, 79 virtuales y un centenar de ponentes

Agronews Castilla y León23 de Octubre de 2021 La feria ganadera, industrial y agroalimentaria (SEPOR) arranca el próximo lunes, 25 de octubre, con un ambicioso programa [...]

Fuente: Agronews Castilla y León

sáb, 23 oct 2021

Salón Gourmets cierra su 34 edición con un gran éxito de participación

Tras cuatro días de intensa activada, la 34 edición de Salón Gourmets...

Fuente: Carnicas C de comunicación

sáb, 23 oct 2021

Emcesa revoluciona el Salón Gourmets con sus morcillas saludables

La empresa toledana Emcesa ha presentado sus nuevas morcillas saludables de arroz y cebolla durante la 34 edición de Salón Gourmets...

Fuente: Interempresas. Cárnica

sáb, 23 oct 2021

Alemania ya es el principal destino de las exportaciones españolas de ovino en vivo

Vuelco a las exportaciones españolas de ovino en vivo. Según muestran los datos oficiales, Alemania y Francia son ahora los principales destinos de las ventas españolas, relevando [...]

Fuente: Oviespaña

sáb, 23 oct 2021

Las pérdidas por toxoplasmosis en ovino lechero llegan hasta los 171,80 euros por aborto

Investigadores españoles han realizado un estudio que estima las pérdidas económicas por brotes de abortos por toxoplasma en un rebaño lechero (1.928 ovejas) y un rebaño de carne [...]

Fuente: Oviespaña

sáb, 23 oct 2021

Todas las carnes blancas de marca propia de Eroski cuentan con certificación de bienestar animal

Eroski ha incorporado el certificado de bienestar animal al 100 % de sus...

Fuente: Carnicas C de comunicación

sáb, 23 oct 2021

Cárnicas Cañigueral y Vall Companys compran Leridana de Piensos

Las empresas cárnicas catalanas Grupo Cañigueral y Vall Companys han decidido aliarse y crear una sociedad conjunta a través de la cual han llegado a un acuerdo para comprar Leridana de Piensos...

Fuente: Interempresas. Cárnica

sáb, 23 oct 2021

Un estudio analiza las consecuencias productivas y sanitarias de los tábanos en el ganado

El Colegio de Veterinarios de Burgos ha distinguido con el III Premio Nacional Félix Pérez y Pérez al trabajo titulado ‘Estudio de dípteros de importancia médico-veterinaria en [...]

Fuente: Oviespaña

sáb, 23 oct 2021

El Consorcio del Jamón Serrano Español aumenta un 2,8 % sus exportaciones durante los nueve primeros meses del año

El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) vendió al exterior durante...

Fuente: Carnicas C de comunicación

sáb, 23 oct 2021

Comunicado de Cefusa tras la entrada ilegal de activistas a sus instalaciones

Cefusa ha emitido un comunicado tras la entrada ilegal que se ha...

Fuente: Carnicas C de comunicación

sáb, 23 oct 2021

Lonja Agropecuaria de Segovia - Cotizaciones de Ovino y Porcino (Semana 42, 21/10/2021)

Aumentan los precios en todas las categorías de lechales y corderos.

Fuente: Oviespaña

vie, 22 oct 2021

Los ganaderos se concentran en Lugo por precios dignos para la carne y denuncian que cobran 200€ menos por ternero ante de la pandemia

Decenas de ganaderos de carne de la provincia de Lugo, donde hay alrededor de 6.000 explotaciones, se han concentrado este viernes ante la sede de la Delegación Territorial de la Xunta [...]

Fuente: Agroinformacion

vie, 22 oct 2021

El mercado agroalimentario se estrena en el campus de San Francisco con la participación del CITA

El mercado agroalimentario se ha estrenado hoy en el campus de San Francisco, de la Universidad de Zaragoza, en el marco de los proyectos campus abiertos y Unizar 2030, que aspiran a [...]

Fuente: CITA Aragón

vie, 22 oct 2021

Parlamento Europeu aprova Estratégia Farm to Fork

 O PE propôs medidas para a produção de alimentos mais saudáveis na UE, que garantam também a segurança alimentar, um rendimento justo para os agricultores e reduzam a pegada [...]

Fuente: AGROTEC

vie, 22 oct 2021

Trasplantan con éxito un riñón de cerdo modificado a una mujer en muerte cerebral

Un equipo liderado por Robert Montgomery, del hospital NYU Langone de la Universidad de Nueva York, ha conseguido trasplantar y hacer funcionar un riñón de cerdo modificado genéticamente [...]

Fuente: Agencia SINC

vie, 22 oct 2021

Peculiar promoción a ritmo de rap de las carnes de ovino, caprino y vacuno en Salón Gourmets

Las entidades encargadas de aglutinar a las carnes de ovino, caprino y vacuno, las organizaciones interprofesionales Interovic y Provacuno...

Fuente: Interempresas. Cárnica

vie, 22 oct 2021

Lonja Agropecuaria de Albacete, Cotizaciones de Cereal, (Semana 42, 21/10/2021)

Subidas generalizadas en la práctica totalidad de las materias primas: avena, cebada, centeno, maíz, girasol, trigo y leguminosas. Únicamente permanecen sin cambios los forrajes.

Fuente: Oviespaña

vie, 22 oct 2021

Implantación de esponjas vaginales con probióticos para mejorar la calidad microbiológica del aparato reproductor de la oveja a inseminar

El Grupo de Agentes Microbiológicos Asociados a la Reproducción Animal (ProVaginBIO), de la Universidad CEU Cardenal Herrera, tiene como principal línea de investigación la búsqueda [...]

Fuente: Oviespaña

vie, 22 oct 2021

Entrevista a Miguel Ángel Santamaría, Sales Manager Fooring & Waterproofing en Tremco CPG Iberia

En toda instalación industrial los pavimentos son instalaciones esenciales para mantener las condiciones de seguridad e higiene exigibles para el correcto desarrollo de la actividad...

Fuente: Interempresas. Cárnica

vie, 22 oct 2021

Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 42, 21/10/2021)

Estabilidad en todas las cotizaciones de ovino y caprino, tanto de carne como de leche.

Fuente: Oviespaña

vie, 22 oct 2021

‘Bestiarium’, una exposición itinerante para poner en valor la trashumancia

La Organización Interprofesional del Ovino y el Caprino de Carne (Interovic) pone en marcha el primer ‘roadshow’ que tiene como objetivo acercar la trashumancia a los ciudadanos. [...]

Fuente: Oviespaña

vie, 22 oct 2021

Medidas para agilizar la exportación de vacuno y ovino vivo desde el Puerto de Tarragona

El presidente y representante de la sectorial del vacuno de carne de Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC), Joan Carles Massot, y el representante de la sectorial de forrajes [...]

Fuente: Oviespaña

vie, 22 oct 2021

Assafe participa en un encuentro con una delegación oficial de Arabia Saudí interesada en genética española

La Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto se reunió en su sede con varios representantes del Ministerio de Agricultura de Arabia Saudí de los departamentos de [...]

Fuente: Oviespaña

jue, 21 oct 2021

JBT DSI 800 SE Portioner series

JBT has launched its DSI 800 SE Portioner series waterjet portioning system, designed specifically for the needs of protein processing. It is energy and water efficient and comes in [...]

Fuente: Food Processing

jue, 21 oct 2021

Una nueva estrategia europea para unos alimentos más saludables y sostenibles

Estrategia «De la Granja a la Mesa»La resolución se aprobó por 452 a favor, 170 en contra y 76 abstenciones./Foto: 123rf El Parlamento Europeo presentó sus planes para producir [...]

Fuente: Oleo

jue, 21 oct 2021

Noel inaugura su nueva planta de productos frescos de Olot

A principios de octubre se ha iniciado la actividad de la nueva planta de 16.345 m2 que el grupo de alimentación Noel Alimentaria ha construido en Olot (Girona), concretamente en el [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

jue, 21 oct 2021

Reviva en video el nuevo seminario del IPCVA para jóvenes Se llevó a cabo el 20 de octubre bajo el slogan “Producción, consumo y salud: nuevas tendencias en la cadena de la carne argentina”. Casi 400 personas lo siguieron por Zoom, sin contar a los que accedieron por otras plataformas que también lo emitieron en directo.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

jue, 21 oct 2021

Iberlinares apuesta por la tecnología de Domino para la codificación de sus productos cárnicos envasados

La compañía Iberlinares necesitaba una solución flexible, versátil y fiable, que además se integrara fácilmente en sus líneas de producción...

Fuente: Interempresas. Cárnica

mié, 20 oct 2021

Nota de prensa de las OIAS: El papel esencial de la mujer en el medio rural y la ganadería.

Nota de prensa de las seis organizaciones interprofesionales ganadero-cárnicas en la que se destaca el papel esencial de la mujer en el medio rural y la ganadería, con motivo de la [...]

Fuente: ASOPROVAC

mié, 20 oct 2021

El Gobierno autoriza el reparto territorial de los primeros 115,3 millones de euros para la transformación ambiental y digital del sector agroalimentario

Le informamos que en el día de ayer  el Consejo de Ministros, a propuesta del MAPA, ha acordado  autorizar la distribución territorial entre las comunidades autónomas dos paquetes [...]

Fuente: ASOPROVAC

mar, 19 oct 2021

Entrevista a Xavier Ubach, director de Logística de Ubach Ink Jet

Ubach ofrece soluciones para los procesos de codificación, trazabilidad y marcaje industrial para el sector alimentario...

Fuente: Interempresas. Cárnica

lun, 18 oct 2021

Which country has the saltiest processed meat and fish products?

China is the country with the highest salt (sodium) content in processed meat and fish products, according to a five-country study published in the online journal BMJ Open. While the [...]

Fuente: Food Processing

dom, 17 oct 2021

El Argentine Beef en París El Presidente del IPCVA, Juan José Grigera Naón, participó en un encuentro de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC).

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

dom, 17 oct 2021

Investigadoras del CITA participan en el XVI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas

Del 17 al 22 de octubre se celebra en Córdoba el XVI Congreso de Ciencias Hortícolas que contará con la participación de investigadores de la Unidad de Hortofruticultura del Centro [...]

Fuente: CITA Aragón

vie, 15 oct 2021

El anticipo de las ayudas directas de la PAC beneficiará a unos 664.000 agricultores y ganaderos con hasta 3.350 millones de euros

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realiza las correspondientes transferencias a las comunidades autónomas para los anticipos a través del Fondo Español de Garantía [...]

Fuente: ASOPROVAC

jue, 14 oct 2021

Desafíos y retos para el sector de la producción ecológica en el último número de Ae

La edición 45 de Ae retoma el debate de las XXIX Jornadas Técnicas SEAE “Una salud. Un planeta. Un mundo rural diverso” OFERTA DE SUSCRIPCIÓN – ¡ADQUIERE TU EJEMPLAR AQUÍ! CONSULTA [...]

Fuente: Sociedad Española de Agricultura Ecológica

jue, 14 oct 2021

Cerró Anuga 2021, una feria que superó las expectativas El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó junto empresas exportadoras en la feria de alimentación que finalizó el 13 de octubre en la ciudad de Colonia, Alemania.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

jue, 14 oct 2021

Jorge Mas: «La digitalización ha venido para quedarse»

Jorge Mas Velasco no es solo un experto en marketing y retail, sino que, además, conoce y comprende a nuestro... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

jue, 14 oct 2021

Ya está disponible para descargar “Ganadería y Compromiso” de octubre Es una publicación técnica mensual del IPCVA. Se puede descargar gratuitamente haciendo CLICK ACÁ.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

mié, 13 oct 2021

Sumario Ae 45: Una salud, un planeta un mundo rural diverso

OFERTA DE SUSCRIPCIÓN – ¡ADQUIERE TU EJEMPLAR AQUÍ! Punto de mira Renovables sí, pero no así. ALIENTE Plaza Pública El espacio para lectoras y lectores de Ae Ae al día. [...]

Fuente: Sociedad Española de Agricultura Ecológica

mié, 13 oct 2021

Por un sistema agroalimentario sostenible: Se incrementa el consumo de proteína de origen vegetal

Nuestras acciones como consumidores influyen no sólo en las fluctuaciones de los mercados, también tienen una influencia significativa en nuestro sistema agroalimentario. Conscientes [...]

Fuente: AINIA Tecnoalimentalia

mié, 13 oct 2021

Informe RASFF 2020: Las retiradas de producto por óxido de etileno dominan el informe

Como cada año por estas fechas, EFSA publica el informe resumen del RASFF del año anterior. Aunque sea con algo de retraso, el informe nos da una buena visión general de lo acontecido [...]

Fuente: AINIA Tecnoalimentalia

mié, 13 oct 2021

Portuguese Meat participou na POLAGRA

Promovido pela Federação Nacional das Associações de Raças Autóctones (FERA), o projeto Portuguese Meat esteve presente na feira POLAGRA, na Polónia, entre os dias 4 e 6 de outubro. [...]

Fuente: AGROTEC

mié, 13 oct 2021

Acehúche consigue el sello de calidad para su queso de cabra

Denominación de origen. En este pueblo de poco más de setecientos habitantes hay cinco queserías que recogen leche de ganaderías de todo el valle [...]

Fuente: Hoy Agro

mié, 13 oct 2021

Entrevista a Alejandro Álvarez, director gerente del Consorcio del Chorizo Español

El chorizo forma parte de la gastronomía y de la cultura española...

Fuente: Interempresas. Cárnica

lun, 11 oct 2021

2º Workshop do Projecto BovINE decorre a 22 outubro

O segundo encontro nacional do projecto BovINE decorre no próximo dia 22 de outubro. O programa da jornada reúne os diferentes actores da cadeia de produção de carne de bovino com [...]

Fuente: AGROTEC

sáb, 9 oct 2021

Ven con Carnimad al 2º Campeonato Nacional Arte de Cisoria

En Carnimad te invitamos a disfrutar del 2º Campeonato Nacional Arte de Cisoria / El Envinar de Humieta / Grupo... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

vie, 8 oct 2021

El MAPA concede los XII Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha concedido los “Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales” que, en su decimosegunda edición, distinguen [...]

Fuente: Innovagri

vie, 8 oct 2021

Ayuda Asociada para las explotaciones de ovino, caprino, vaca nodriza, vacuno de leche y para las explotaciones de ovino y caprino que mantuvieron derechos especiales en 2014. Importes unitarios provisionales para la campaña 2021

Ver Información

Fuente: ASOPROVAC

vie, 8 oct 2021

Sondeo del IPCVA¿Qué slogan prefieren los argentinos para la carne vacuna?: La mejor carne del mundo Nuevos datos demuestran que el potencial de la carne vacuna está intacto en el imaginario de los argentinos. Por Adrian Bifaretti* y Eugenia Brusca**.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

vie, 8 oct 2021

Vuelve el 100% de aforo a los locales

La nueva normativa COVID-19 pone fin a limitaciones de público en los interiores de los locales, siempre y cuando se... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

mié, 6 oct 2021

El sector del ibérico quiere promocionarse en Francia, Alemania, China y México

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) impulsa la promoción internacional del jamón ibérico con la inversión de 12 millones de euros en tres años para la puesta [...]

Fuente: Hoy Agro

mar, 5 oct 2021

Angel Mir lanza una puerta rápida auto-encarrilable con iluminación LED

Angel Mir – Portes Bisbal S.L., fabricante de puertas industriales y equipamiento logístico, tiene una nueva puerta rápida auto-encarrilable, la Mirzip Market.

Fuente: Interempresas. Cárnica

lun, 4 oct 2021

PROVACUNO 1º Curso de Formación para profesionales del sector de vacuno de carne

Formación en Nutrición-Salud, Sostenibilidad, Intereses Anti-Ganadería y Retos de Futuro. Toda la información aquí

Fuente: ASOPROVAC

lun, 4 oct 2021

NdP: El Ayuntamiento de Tarancón se suma a la Red Municipal Ganadero-Cárnica.

Para vuestra información, os envío nota de prensa de la Red Municipal Ganadero-Cárnica enviada hoy en la que se recoge la incorporación del Ayuntamiento de Tarancón (Cuenca) a esta [...]

Fuente: ASOPROVAC

vie, 1 oct 2021

UPA-UCE pide una batería de medidas para paliar la grave crisis que atraviesa el sector del vacuno

UPA-UCE Extremadura alertó ayer miércoles de la grave situación que atraviesa el sector del vacuno de carne debido a la pérdida de rentabilidad, agravada por la covid-19, por lo [...]

Fuente: Hoy Agro

vie, 1 oct 2021

¿Buscas empleo? Descubre las vacantes en Irlanda para deshuesadores, Operarios de Planta y...

Ahora tienes la oportunidad de dar un giro a tu carrera profesional y personal, empezando a trabajar en el sector... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

mié, 29 sep 2021

NÚMERO ESPECIAL EN LA REVISTA FOODS: “TOWARDS HEALTHIER AND MORE SUSTAINABLE MEAT PRODUCTS: NON-MEAT INGREDIENTS AS BREAKTHROUGHS”

En la revista FOODS (Factor de Impacto 4.350), perteneciente a la editorial MDPI, se ha publicado un especial titulado “Towards Healthier and More Sustainable Meat Products: Non-meat [...]

Fuente: Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición

mar, 28 sep 2021

BÚSQUEDA DE VOLUNTARIOS PARA UN ESTUDIO NUTRICIONAL

Se necesitan VOLUNTARIOS para un estudio observacional de hábitos alimenticios y consumo de polifenoles sobre salud neuropsicológica y cerebrovascular REQUISITOS MÍNIMOS: Hombres [...]

Fuente: Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición

mar, 28 sep 2021

Atención, autónomos y pymes: ya podéis solicitar ayudas a la contratación

El Ayuntamiento de Madrid, a través de la Agencia para el Empleo de Madrid, ha aprobado una convocatoria pública de... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

mar, 28 sep 2021

Los desafíos de la industria alimentaria en la era post-COVID

La industria alimentaria ha experimentado importantes cambios en los últimos años. Especialmente, a raíz de la pandemia, el entorno de la alimentación ha acelerado su digitalización...

Fuente: Interempresas. Cárnica

lun, 27 sep 2021

NdP IRTA - Queserías con residuo cero gracias a la producción de kéfir y una bebida para deportistas

NdP IRTA - Queserías con residuo cero gracias a la producción de kéfir y una bebida para deportistas [...]

Fuente: IRTA

dom, 26 sep 2021

El CITA presenta los resultados del proyecto FITE VACAFÉRTIL TERUEL

El próximo 28 de septiembre, de 17.00 a 19.00 horas, se celebra la jornada técnica VACAFÉRTIL en modo presencial desde el Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CiTAte) [...]

Fuente: CITA Aragón

vie, 24 sep 2021

Entrevista a Mike Pipe, responsable de Ventas globales de Mettler-Toledo Safeline X-ray

La división de Inspección de Productos de Mettler Toledo estrena nuevas instalaciones de fabricación de rayos X en Royston (Hertfordshire, Reino Unido)...

Fuente: Interempresas. Cárnica

mié, 22 sep 2021

La convivencia entre humanos y lobos es posible si las comunidades rurales reciben un mayor apoyo

La convivencia entre humanos y lobos es posible siempre que las comunidades rurales reciban las ayudas oportunas. Esta es una de las conclusiones principales a la que ha llegado una [...]

Fuente: Agencia SINC

mié, 22 sep 2021

Machine learning para moldear hamburguesas

Un equipo de investigación del Área de Ingeniería de Procesos de Fabricación de la Escuela Politécnica Superior de Córdoba lleva tiempo trabajando en perfeccionar una técnica [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

mar, 21 sep 2021

Charcuteros madrileños, asociados a Carnimad, visitan la D.O.P Jamón de Teruel

Durante todo el fin de semana, profesionales de la charcutería asociados a Carnimad han realizado visitas, talleres y catas, en... Leer toda la noticia [...]

Fuente: Carnimad

sáb, 18 sep 2021

Sergio García: «soy un drogadicto de la cocina»

Autodefinido como “gamberro y cocinero, a partes iguales”, Sergio García encontró en su pasión un trabajo con el que innovar,... Leer toda [...]

Fuente: Carnimad

vie, 17 sep 2021

Lonja de Extremadura: escasa oferta de corderos y tendencia al alza

Esta semana, informan, han subido los precios en las tablillas de las lonjas nacionales, aunque «hay que ser cautos»

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

vie, 17 sep 2021

Nuevo ‘biofilmchip’ contra las infecciones bacterianas crónicas

El 80 % de las infecciones crónicas se asocian al crecimiento de biofilms o biopelículas, comunidades bacterianas que viven en superficies de tejidos vivos o inertes. Este tipo de [...]

Fuente: Agencia SINC

vie, 17 sep 2021

Oferta especial de luz comercial para socios de Carnimad

Contenido realizado en colaboración con Luzco [...]Leer más... Leer toda la noticia

Fuente: Carnimad

mar, 14 sep 2021

La producción de alimentos genera un tercio de las emisiones globales de gases de efecto invernadero

Hasta ahora las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la agricultura, la silvicultura y el uso de la tierra, y otros subsectores relacionados con la alimentación, [...]

Fuente: Agencia SINC

lun, 13 sep 2021

Nuevo queso con forma de embutido

Nuevo queso con forma de embutido [...]

Fuente: IRTA

mié, 8 sep 2021

Reviva en video el seminario nacional: “Carne Argentina, Carne Sustentable” Se llevó a cabo el 7 de septiembre, organizado por el IPCVA. Más de 900 personas lo siguieron por Zoom, sin contar a los que accedieron por otras plataformas que también lo emitieron en directo.

Fuente: Instituto de Promoción de la Carne Argentina

lun, 6 sep 2021

El presidente de la Diputación valora que el sector del ovino “haya sabido adaptarse” a cada momento

   El presidente de la Diputación de Badajoz, Miguel Ángel Gallardo, ha asistido hoy al acto de inauguración de la 36ª edición del Salón Ovino de Castuera, que ha corrido a cargo [...]

Fuente: Desarrollo Sostenible Dip Badajoz

vie, 3 sep 2021

Meat Costs Increase

USDA Forecast: Higher Prices For All Meat Categories   By David Sparks with the Ag Information Network   USDA is forecasting higher prices for all meat categories. “We increased [...]

Fuente: California Agriculture Today

lun, 30 ago 2021

¿Cuáles son las ventajas de los SAIs especialmente diseñados para el sector Food & Beverage?

En el actual mundo digitalizado, los fabricantes de Alimentación y Bebidas (F&B) deben adaptarse de forma continua a los cambios de los mercados...

Fuente: Interempresas. Cárnica

mié, 18 ago 2021

Record Beef Demand

CattleFax Forecasts Record Beef Demand; Prospects for Tighter Supplies By Russell Nemetz with the Ag Information Network  The beef cattle industry is bouncing back from the pandemic, [...]

Fuente: California Agriculture Today

vie, 13 ago 2021

Girona contará con el IRTA para fortalecer a un sector agroalimentario más sostenible

Girona contará con el IRTA para fortalecer a un sector agroalimentario más sostenible [...]

Fuente: IRTA

mar, 10 ago 2021

Alberto Guillén: «El empresario debe conocer que existen otro tipo de contabilidades adicionales...

Entrevistamos al nuevo Director del área Fiscal Contable de Carnimad, quien nos ha dado su percepción de presente y futuro... Leer toda la noticia [...]

Fuente: Carnimad

sáb, 7 ago 2021

Three Winning Chefs Selected for CaDairy2Go Competition

 Chefs Crafted Innovative Uses of California Cheese & Dairy in To-Go Dishes Winners of Nationwide Chef Cook-off Announced in Facebook Live Event Tracy, Calif. (Aug. 1, 2021) – The [...]

Fuente: California Agriculture Today

vie, 6 ago 2021

El termómetro 104-IR de testo, ideal para medir la temperatura de las barbacoas entre amigos

Hoy en día, hacer una barbacoa es más que asar salchichas, filetes de cerdo o la mazorca de maíz en una parrilla. Preparar alimentos de alta calidad al aire libre sobre la brasa es [...]

Fuente: Interempresas. Cárnica

mar, 20 jul 2021

Multifunctional cellulosic aerogels from Posidonia oceanica waste biomass with antioxidant properties for meat preservation

Posidonia oceánica es una planta acuática autóctona del Mediterráneo, que crece en el fondo, ocupando grandes extensiones en el litoral mediterráneo. A diferencia de las algas, [...]

Fuente: CIAL. Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación

jue, 15 jul 2021

Chef Finalists Announced for CADairy2Go!

Real California Milk Foodservice Announces Chef Finalist For CADairy2Go Finalists compete for over $22,000 in prizes for innovative use of California dairy The California Milk Advisory [...]

Fuente: California Agriculture Today

mié, 14 jul 2021

D.O.P Jamón de Teruel te invita a un viaje en el que descubrir...

Todos los charcuteros socios de Carnimad podrán asistir, a gastos pagados, a las jornadas profesionales organizadas por la D.O.P Jamón... Leer toda [...]

Fuente: Carnimad

jue, 24 jun 2021

Temic crea la máquina Tesa UR50, que encaja 50 bandejas cárnicas por minuto en un espacio muy reducido

Diversidad de formatos, alta cadencia de productos, poco espacio disponible en planta, humedades....

Fuente: Interempresas. Cárnica

mié, 9 jun 2021

El Plan de Acción “La Serena, Paisaje Cultural” presenta sus nuevas herramientas de promoción turística para la comarca

   Esta mañana ha tenido lugar la presentación de la página web de turismo de La Serena, una APP asociada y 18 vídeos promocionales puestos en marcha por el Plan de Acción “La [...]

Fuente: Desarrollo Sostenible Dip Badajoz

jue, 3 jun 2021

El captador termosolar Sun2Heat de Rioglass alcanza eficiencia récord

Rioglass ha superado el 71% de eficiencia óptica en su captador Sun2Heat® de tecnología Fresnel, alcanzando una eficiencia óptica récord del 74.6% para un captador Fresnel.

Fuente: Interempresas. Cárnica

jue, 6 may 2021

Ganadería regenerativa, reverdecer el planeta sin renunciar a la carne

Se autodenominan ganaderos regenerativos. Su utopía: ayudar a reforestar la tierra y frenar el cambio climático. Ya están en los cinco continentes y en Colombia varios de ellos buscan [...]

Fuente: Clúster de Artesanía Alimentaria Extremadura

mar, 13 abr 2021

Una empresa aragonesa compra la industria cárnica Roler de Peraleda de la Mata

Se suma al holding Costa Food Group, único cárnico nacional totalmente integrado en la actualidad en pollo, cerdo y pavo

Fuente: Hoy Agro _ Industria

vie, 5 feb 2021

Mejora tecnológica del proceso de refrigeración para incrementar la vida útil y comercialización de la carne de cordero

Mediante la convocatoria de ayudas para la creación en Extremadura de Grupos Operativos de la Asociación Europea para la Innovación (AEI) en materia de productividad y sostenibilidad [...]

Fuente: EA Group

mié, 3 feb 2021

POSBIOLAMB: Nuevos compuestos postbióticos procedentes de ungulados para la mejora del sistema inmune de los corderos

La empresa EA Group S. Coop dedicada a la producción de carne de cordero, lidera el proyecto denominado “Nuevos compuestos postbióticos procedentes de ungulados para la mejora del [...]

Fuente: EA Group

lun, 18 ene 2021

Ibercaja participará en la financiación del matadero de cerdo ibérico en Zafra

El banco formará parte de las entidades que financien los más de 19 millones de inversión del complejo cárnico en Extremadura

Fuente: Hoy Agro _ Industria

jue, 8 oct 2020

Expediente 2019.04.2 EA GROUP 01. Equipos Portátiles Trazabilidad (829_2020) Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020

The post Expediente 2019.04.2 EA GROUP 01. Equipos Portátiles Trazabilidad (829_2020) Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

jue, 13 ago 2020

Tudo sobre Atmosfera Modificada

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

La ausencia de dolor, dentro del Certificado de Bienestar Animal, centro de la intervención de Zoetis durante el XI Congreso de AVPA

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Pesquisa embasa nova regulamentação para inspeção sanitária em frigoríficos de suínos

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

Uso da biotecnologia no tratamento de efluentes frigoríficos

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

Los ganaderos franceses perciben casi 5 céntimos más por litro de leche que los españoles

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Nova Regulamentação para Inspeção Sanitária em Frigoríficos

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

Exportações de carne de frango chegam a 316,9 mil toneladas em fevereiro

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

Provacuno participa por primera vez en la feria Food África de El Cairo

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

MARFRIG ANUNCIA AMPLIAÇÃO DE ABATE DE GADO ANGUS

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

Receita de embarques de carne de frango crescem 6,4% em 2019

Fuente: Mais Carne

jue, 13 ago 2020

Los ganaderos gallegos de leche ingresaron hasta octubre un 3% más que en 2018

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Detectada gripe aviar en una granja de pollos comerciales de Reino Unido

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Reconocimiento a Nanta por su labor en prevención de riesgos laborales

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Nacen los primeros corderos fecundados con semen de raza Manech en el marco del proyecto ARDI

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

ASAJA Salamanca pone a disposición de los ganaderos de vacuno de leche la posibilidad de reclamar por el supuesto fraude de las industrias

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Alberto Herranz: “El sector porcino español mantiene un papel muy activo en la lucha contra el cambio climático”

Fuente: Infocarne

jue, 13 ago 2020

Francia amplía las medidas de prevención contra la peste porcina africana

Fuente: Infocarne

lun, 13 jul 2020

Un detector de partos múltiples

Los técnicos de EA group han asistido a una formación para aprender a utilizar un ecógrafo que muestra el número de fetos   La finca El Platero, situada a los pies del pantano de [...]

Fuente: EA Group

mié, 8 abr 2020

Nuestro director, Juan Carlos Pozo, hablando en el programa Onda Agraria acerca del cordero

https://www.eagroup.coop/wp-content/uploads/2020/04/Juan-Carlos-Pozo-en-Onda-Agraria-05042020.mp3 The post Nuestro director, Juan Carlos Pozo, hablando en el programa Onda Agraria acerca [...]

Fuente: EA Group

mié, 12 feb 2020

INMUNICOR. Estudio de la respuesta inmunitaria del cordero ante antígeno de Pastereulla en condiciones de producción y comercialización de las ganaderías de EA Group

The post INMUNICOR. Estudio de la respuesta inmunitaria del cordero ante antígeno de Pastereulla en condiciones de producción y comercialización de las ganaderías de EA Group appeared [...]

Fuente: EA Group

jue, 28 nov 2019

FILOLAT: Desarrollo y aplicación de técnicas de genómica para aumentar el valor comercial de la lana extremeña

Toda la información se puede consultar aquí The post FILOLAT: Desarrollo y aplicación de técnicas de genómica para aumentar el valor comercial de la lana extremeña appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

lun, 11 nov 2019

Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 (Incorporación Tecnología)

The post Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 (Incorporación Tecnología) appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

lun, 11 nov 2019

Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 (Reducción de costes)

The post Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 (Reducción de costes) appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

lun, 11 nov 2019

Programa Nacional de Desarrollo rural 2014-2020 (Selección de corderos)

The post Programa Nacional de Desarrollo rural 2014-2020 (Selección de corderos) appeared first on EA Group.

Fuente: EA Group

lun, 11 mar 2019

La demanda de carne de lidia anima a las ganaderías de reses bravas

El sector impulsa la puesta en marcha de un sello de calidad para aumentar el consumo de canales

Fuente: Hoy Agro _ Industria

lun, 22 oct 2018

La leche de cabra extremeña alcanza el continente asiático

China es el principal destino de la producción de la Cooperativa Uniproca, que cuenta con 188 ganaderos en la región

Fuente: Hoy Agro _ Industria

lun, 28 may 2018

Inyecciones que evitan la castración del cerdo ibérico

Cicytex desarrolla protocolos de esterilización que son eficaces hasta los 16 meses, pero los ganaderos ven necesario prolongar esos plazos

Fuente: Hoy Agro _ innovación

lun, 21 may 2018

It must be Halal, right?

The world Halal food market is valued at $700 billion. Pakistan only contributes $28 million, less than 0.5%, to this market despite having the second largest Islamic population in [...]

Fuente: CABI Blog

lun, 15 ene 2018

La venta de carne fresca concede un nuevo impulso al porcino ibérico

El consumo nacional, y sobre todo el internacional, hace que no se pueda satisfacer toda la demanda de presas, secretos, plumas o solomillos

Fuente: Hoy Agro _ Industria

jue, 16 mar 2017

Ácido glucónico de Jungbunzlauer cumple con Codex Food Chemicals

El ácido glucónico es un ácido orgánico de fórmula molecular que se representa igualmente bajo la fórmula semi-condensada HOCH2(CHOH)4COOH. El ácido glucónico es producto de [...]

Fuente: FoodsNews Latam

mar, 24 may 2016

Investigadores de la UEx enriquecen productos cárnicos con omega-3

Han desarrollado microcápsulas de ácidos grasos en nuggets de pollo sin alterar el sabor y con mejor perfil lipídico

Fuente: Hoy Agro _ innovación