Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (20/1/2025)

Descensos de precios en los corderos de menor peso, mientras que suben las cotizaciones de las ovejas para vida.

Fuente: Oviespaña. Precios

Interporc pone en valor el trabajo de las Interprofesionales Agroalimentarias

El director general de Interporc, Alberto Herranz, ha afirmado que “las Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIAs) no solo aportan estabilidad, sino que también permiten [...]

Fuente: Finalcialfood

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino (Semana 3, 17/1/2025)

Se mantienen los precios en todas las cotizaciones.

Fuente: Oviespaña. Precios

Lonja Agropecuaria de Segovia - Cotizaciones de Ovino y Porcino (Semana 3, 16/1/2025)

Descensos de cotizaciones en porcino de los animales de desvieje y de los cerdos de cebo.

Fuente: Oviespaña. Precios

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 2

Fuente: InfoIbérico

Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 3, 16/1/2025)

Descensos de precios de los corderos de menor peso y de los cabritos. Por su parte, se mantiene sin cambios la leche de oveja y de cabra.

Fuente: Oviespaña. Precios

Efectos de incrementar los días de transición en cerdos de bajo peso al destete

Fuente: InfoIbérico

Lonja Agropecuaria de Albacete, Cotizaciones de Cereal, (Semana 3, 16/1/2025)

Sesión marcada por los aumentos de precios de varias materias primas: cebada, centeno, maízy trigo. Por su parte, se mantienen las cotizaciones en el resto.

Fuente: Oviespaña. Precios

Mercado de Talavera de la Reina (Semana 3, 15/1/2025)

Descensos de precios de las categorías de corderos menos pesados y de los cabritos lechales.

Fuente: Oviespaña. Precios

Cómo es el gasto en gran consumo del consumidor sénior, que ya representa el 30% de los hogares

Hoy en día en el gran consumo destaca el consumidor de más de 65 años, que representa ya cerca de un 30% de hogares y que Kantar Worldpanel segmenta en tres grandes grupos en función [...]

Fuente: Finalcialfood

Buitoni logra un gran impulso en términos de distribución, ventas y rotación de sus obleas

Buitoni celebra el éxito del retorno de sus icónicas obleas al mercado español, marcando un antes y un después en el segmento de masas refrigeradas y superando todas las expectativas [...]

Fuente: Finalcialfood

Unió de Pagesos valora el mantenimiento del balance positivo en el sector porcino en 2024

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 13 de enero de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Lonja de Cereales de Barcelona, Cotizaciones de Cereal (Semana 3, 14/1/2025)

Se producen subidas de precios de varias materias primas en la última semana: cebada, centeno, colza, girasol de importación, maíz (CE e importación), harina de soja 47% (nacional [...]

Fuente: Oviespaña. Precios

BARÓMETRO DICIEMBRE 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 13 de enero de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Disminuciones del precio del cerdo en Europa, fluctuaciones en China y optimismo en América

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 13 de enero de 2025 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino (13/1/2025)

Estabilidad en todas las cotizaciones.

Fuente: Oviespaña. Precios

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 2

Fuente: InfoIbérico

La Junta de Castilla la Mancha pide coherencia a los colectivos contra las macrogranjas y les pregunta si representan a la población del entorno rural

Fuente: InfoIbérico

Índice Nacional de alimentación porcina de diciembre de 2024

Fuente: InfoIbérico

Las Organizaciones Agrarias y Cooperativas de Castilla y León rechazan las restricciones al sector porcino

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 7 de enero de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Lonja Extremadura Ovino Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Cotizaciones a 7 de enero de 2025 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Lonja Albacete Ovino Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Ovino Segovia Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Segovia Porcino Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Lérida Porcino Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Cotizaciones a 7 de enero de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Formulación de piensos para porcino de cebo: ¿programación lineal o estocástica?

Fuente: InfoIbérico

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 1 de 2025

Fuente: InfoIbérico

Lonja Vacuno Barcelona Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Barcelona Porcino Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Grasas Diciembre 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Salamanca Ibéricos Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Lonja Lechones Zamora Enero 2025

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Fuente: Lonja de Extremadura Vacuno

Proyecciones de la Comisión Europea sobre el sector porcino para 2035

Fuente: InfoIbérico

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 52

Fuente: InfoIbérico

China inicia una investigación en materia de salvaguardias sobre la carne de animales de la especie bovina

El 27 de diciembre de 2024, China notificó al Comité de Salvaguardias de la OMC que ese mismo día había iniciado una investigación en materia de salvaguardias sobre la carne de [...]

Fuente: Organización Mundial del Comercio

Lonja Agropecuaria de Segovia - Cotizaciones de Ovino

Cotizaciones y precios semanales del ovino vendido en la lonja de Segovia (ovejas y corderos). Cotizaciones del sector Porcino (cerdos, cerdas, cochinillos y porcino base).

Fuente: Oviespaña. Precios

BARÓMETRO AGOSTO

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Lonja Agropecuaria de Albacete - Cotizaciones y precios de ovino y caprino

Aquí se recogen los artículos con cotizaciones de la Lonja Agropecuaria de Albacete, en lo que se refiere a precios de productos ovinos y caprinos (cordero, ovejas, lana, leche y cabrito), [...]

Fuente: Oviespaña. Precios

Lonja Agropecuaria de Salamanca - Cotizaciones de Ovino

Recogemos aquí la evolución de los precios de las cotizaciones de productos relacionados con el ovino (lechazos, corderos y ovejas) de la Lonja Agropecuaria de Salamanca

Fuente: Oviespaña. Precios

El debate sobre las granjas porcinas en la Región de Murcia destaca el valor del sector porcino frente a las restricciones

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO NOVIEMBRE 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

La producción porcina europea muestra signos de estabilización tras 2 años de descensos significativos

Fuente: InfoIbérico

Mercado Central de Carnes de Madrid - Precios Ovino

Precios de Carnes de Ovino del Mercado Central de Madrid

Fuente: Oviespaña. Precios

BARÓMETRO OCTUBRE 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 51 de 2024

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO SEPTIEMBRE 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de alimentación porcina de noviembre

Fuente: InfoIbérico

Lonja de Cereales de Albacete - Cotizaciones

Cotizaciones de cereal de la Lonja de Cereales de Albacete. Evolución semanal.

Fuente: Oviespaña. Precios

BARÓMETRO AGOSTO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 50

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO JULIO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

El proyecto Hamcloud avanza en la monitorización del bienestar animal y el impacto ambiental en el sector porcino

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO JUNIO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 16 de diciembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO MAYO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

La polémica en torno a la IGP «Carne de Guijuelo»: Un desafío entre autenticidad y estrategia comercial

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO ABRIL 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 16 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Mercado de Talavera de la Reina - Cotizaciones de ganado ovino

Cotizaciones semanales de ganado ovino en el Mercado de Talavera de la Reina

Fuente: Oviespaña. Precios

BARÓMETRO MARZO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

El sector porcino de Castilla y León defiende su viabilidad y su compatibilidad con otros sectores rurales

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO FEBRERO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 16 de diciembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Lonja de Cereales de Barcelona - Cotizaciones de Cereal

Recogemos en este apartado los datos de cotizaciones semanales de la Lonja de Cereales de Barcelona

Fuente: Oviespaña. Precios

BARÓMETRO ENERO 2024

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 50

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO DICIEMBRE 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 49 de 2024

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO NOVIEMBRE 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 2 de diciembre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO OCTUBRE 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

El PSOE solicita una moratoria de 6 años para frenar la instalación de granjas porcinas en la Ribera del Duero

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO SEPTIEMBRE 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 2 de diciembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO AGOSTO 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Las exportaciones de jamón curado crecen un 12,08% en valor y un 1,24% en volumen hasta el 3º trimestre de 2024

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO JULIO 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 2 de diciembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO JUNIO 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Ganaderos y cogeneradores piden prórroga de 2 años de la vida útil de plantas de tratamientos de purines

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO MAYO 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 48

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO ABRIL 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 28 de noviembre de la mesa de porcino ibérico de Huelva

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO MARZO 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Rabobank espera que los precios del cerdo aumenten en 2025

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO FEBRERO

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 25 de noviembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO ENERO 2023

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 25 de noviembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Europa mantiene su tendencia general hacia la estabilidad

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 25 de noviembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO OCTUBRE

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

ASICI ha inaugurado la campaña «Awaken Your Ibérico Sense» en Japón con una ceremonia y el nombramiento de embajadores gastronómicos

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO SEPTIEMBRE

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 47

Fuente: InfoIbérico

Ganaderos de Asoporcel visitaron la dehesa salmantina para conocer las prácticas de cría y manejo de la raza porcina ibérica

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO JULIO 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Mataderos extremeños buscan cómo valorizar subproductos del ibérico para ampliar su comercialización

Fuente: InfoIbérico

Barómetro junio 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 46 de 2024

Fuente: InfoIbérico

Barómetro mayo 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 11 de noviembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Barómetro abril 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 11 de noviembre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro marzo 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Hacia una estabilidad general en Europa

Fuente: InfoIbérico

Barómetro febrero 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 11 de noviembre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro enero 2022

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 45

Fuente: InfoIbérico

Barómetro diciembre 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de alimentación porcina de octubre de 2024

Fuente: InfoIbérico

Barómetro noviembre 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 44

Fuente: InfoIbérico

Barómetro octubre 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 4 de noviembre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Barómetro septiembre 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Estabilidad y ajuste en los mercados porcinos europeos

Fuente: InfoIbérico

Barómetro julio/agosto 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 4 de noviembre de 2024 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro junio 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 4 de noviembre de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro mayo 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada)

Fuente: Provacuno. Barómetro

Expectativas positivas para la campaña de montanera en un otoño favorable

Fuente: InfoIbérico

Barómetro abril 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 44 de 2024

Fuente: InfoIbérico

Barómetro marzo 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 43 de 2024

Fuente: InfoIbérico

Barómetro febrero 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Factores que afectan las emisiones de amoníaco y metano procedentes de purines porcinos: composición del purín y factores nutricionales

Fuente: InfoIbérico

Barómetro enero 2021

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 28 de octubre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Barómetro diciembre 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 28 de octubre de 2024 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro noviembre 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Los mercados porcinos europeos enfrentan presión y ajustes de precios

Fuente: InfoIbérico

Barómetro vacuno octubre 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 28 de octubre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro vacuno septiembre 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 43

Fuente: InfoIbérico

Barómetro vacuno julio-agosto 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 24 de octubre de la mesa de porcino ibérico de Córdoba

Fuente: InfoIbérico

Barómetro junio 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Optimismo en el sector del ibérico: la montanera arranca con expectativas excepcionales

Fuente: InfoIbérico

BARÓMETRO MAYO 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 24 de octubre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Huelva

Fuente: InfoIbérico

Barómetro abril 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Efecto de la restricción de crecimiento intrauterino y el sexo en el desarrollo postnatal en el cerdo ibérico

Fuente: InfoIbérico

Barómetro marzo 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 42

Fuente: InfoIbérico

Barómetro febrero 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Mercados europeos del cerdo bajo presión a la víspera del 1 de noviembre

Fuente: InfoIbérico

Barómetro enero 2020

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 21 de octubre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Barómetro diciembre 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 21 de octubre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro noviembre 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 21 de octubre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro octubre 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 42 de 2024

Fuente: InfoIbérico

Barómetro septiembre 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 41

Fuente: InfoIbérico

Barómetro julio-agosto 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

USDA pronostica que la caída en la producción porcina de China y la UE compensará el crecimiento en EE.UU., Vietnam y Brasil

Fuente: InfoIbérico

Barómetro junio 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 14 de octubre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Barómetro mayo 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

La Asociación de Productores de Porcino de Soria condenan las pintadas con amenazas de muerte contra un promotor de granja porcina

Fuente: InfoIbérico

Barómetro abril 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 14 de octubre de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro marzo 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Italia continúa la excepción de subidas en las cotizaciones porcinas europeas

Fuente: InfoIbérico

Barómetro febrero 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Cotizaciones a 14 de octubre de 2024 de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

Barómetro enero 2019

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 41

Fuente: InfoIbérico

Barómetro diciembre

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

La Comisión Europea espera una estabilización de la producción porcina

Fuente: InfoIbérico

Barómetro noviembre

El Índice de Precios del Vacuno es un indicador elaborado por Mercolleida para este Barómetro Vacuno con las cotizaciones de las lonjas de Binéfar, Lérida y Salamanca (media ponderada).

Fuente: Provacuno. Barómetro

Los aranceles en el conflicto comercial entre Europa y China, pone a Japón y Corea del Sur en el foco de los envíos de carne de cerdo

Fuente: InfoIbérico

La cadena porcina italiana, amenazada por la PPA y la escalada de precios

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 7 de octubre de la mesa de porcino ibérico de Sevilla

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 7 de octubre de 2024 de la mesa de despiece de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

La competencia europea presiona las exportaciones españolas de carne de cerdo

Fuente: InfoIbérico

Cotizaciones a 7 de octubre de la mesa de porcino ibérico de Salamanca

Fuente: InfoIbérico

El censo porcino europeo sigue disminuyendo, aunque se vislumbra el fin de la tendencia a la baja

Fuente: InfoIbérico

Datos de sacrificios de porcino ibérico de la semana 40 de 2024

Fuente: InfoIbérico

Índice Nacional de porcino ibérico de la semana 39 de 2024

Fuente: InfoIbérico

Índice Nacional de alimentación porcina de septiembre

Fuente: InfoIbérico

Cuantificación y caracterización de purines porcinos en explotaciones de engorde

Fuente: InfoIbérico

La Lonja de Vacuno de Mercolleida se traslada esta semana al Puerto de Tarragona en el marco de la jornada de Asoprovac

Asoprovac Catalunya organiza la jornada 'El vacuno de carne y el comercio internacional: cómo mejorar vínculos y reducir incertidumbres', en el Puerto de Tarragona. Como novedad [...]

Fuente: Mercolleida

Productores de carne y lácteos gallegos ven con recelo el acuerdo entre la UE y Mercosur

Consideran que las diferencias regulatorias y de costes de producción implican competir "en desventaja", además de favorecer prácticas insostenibles, comprometiendo la seguridad alimentaria [...]

Fuente: Food Retail

Importadores japoneses visitan España para conocer de primera mano la calidad de la carne de vacuno española

Un grupo de importadores japoneses visitan estos días, junto al departamento de Internacional de Provacuno, establecimientos de toda la cadena de producción: granjas de nodrizas, cebaderos, [...]

Fuente: Mercolleida

Asoprovac: “Acuerdo UE-Mercosur: Europa cambia coches por carne de vacuno”

Carta de la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac) sobre el Acuerdo UE-Mercosur. "Acuerdo UE-Mercosur: Europa cambia coches por carne de vacuno"

Fuente: Mercolleida