Jornadas y cursos

Jornada Técnica VII Feria del Olivar y el Aceite Ecológico

14 abril 2023

El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX y el Ayuntamiento de Almendral, organizan un año más, las Jornadas Técnicas en el marco de la VII Feria del Olivar y el Aceite Ecológico, cuya temática en esta edición es el Oleoturismo. Estas jornadas, tendrán lugar el 14 de abril de 2023 en el Hotel Monasterio de Rocamador. La Jornada Técnica comenzará a las 9:00h con un desayuno almazarero con Aceite...

Jornada de Tendencias Sector Agroalimentario

21 noviembre 2022

El próximo 28 de noviembre a las 10.00h en formato virtual, se desarrollará una Jornada de Tendencias del Sector Agroalimentario , organizada por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX con la colaboración de la Plataforma Tecnológica Food For Life Spain y AZTI. Se analizará la situación actual del sector, la industria alimentaria española, tendencias y posibles retos, y además se presentarán...

Curso Maestro de Almazara

13 octubre 2022

A lo largo de la campaña de la aceituna de molino hay diferentes momentos en los que se pueden obtener distintas calidades. Es crucial identificar qué calidad se desea elaborar y de qué medios hay que disponer para alcanzarla. A mediados de octubre se abre la ventana temporal de los aceites verdes y tempranos, los cuales poseerán una calidad sensorial muy diferente a los obtenidos en el mes de diciembre. Esta calidad diferenciada, además, exige...

Reducción de los Costes en la Industria Agroalimentaria con Metodología Lean

1 julio 2022

El 1 de julio de 2022 a las 10:00h , se celebrará en las instalaciones del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario, CTAEX, la jornada "Reducción de los Costes en la Industria Agroalimentaria con Metodología Lean" , con una duración de tres horas en la que se abordarán los siguientes temas: El Lean como herramienta clave Técnicas de control empresarial Técnicas de análisis de procesos...

Jornada "Líneas de ayudas de ahorro y eficiencia energética y de energías renovables"

29 junio 2022

El próximo miércoles 29 de junio, a las 12.00h , se celebrará en modalidad virtual  una jornada donde se expondrán las diferentes líneas de ayudas de ahorro y eficiencia energética y de energías renovables. En la jornada intervendrá Samuel Ruiz Fernández, Director General de Industria, Energía y Minas de la Junta de Extremadura, quien presentará dichas ayudas.   ¡Realiza...

CANNABIS MEDICINAL. CASOS PRÁCTICOS

18 mayo 2022

Para dar continuidad a las acciones enmarcadas en el Polo Tecnológico del Cáñamo , y tras la celebración del Simposio Internacional Iberoamericano: "Actualización sobre el uso medicinal del Cannabis", celebrado el pasado 10 de febrero, cuyo objetivo general  fue actualizar la situación en Iberoamérica de las iniciativas tanto desde la Transferencia como de la Investigación e innovación clínica...

Jornada Técnica VI Feria del Olivar y el Aceite Ecológico

22 abril 2022

En el marco de la VI Feria del Olivar y el Aceite Ecológico, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX y el Ayuntamiento de Almendral, organizan unas Jornadas Técnicas que tendrán lugar el 22 de abril de 2022 en formato híbrido, virtual y presencial, en el Hotel Monasterio de Rocamador. La Jornada comenzará a las 9:00h con un desayuno almazarero con Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Finibus. Posteriormente,...

Jornada online "Problemas y soluciones para la gestión de los residuos del olivar en la Península Ibérica"

24 marzo 2022

El próximo 24 de marzo CTAEX y ANEO organizan una jornada de debate online de la situación actual de la gestión de los subproductos de la almazara como el alpeorujo y el alpechín. Esta campaña que ya termina ha supuesto un récord productivo en Extremadura y Portugal de aceitunas, con el consecuente y evidente récord de volumen de alpeorujo que gestionar. En 2019 CTAEX acogió con gran éxito un primer encuentro...

FORO PARTICIPATIVO DEL SECTOR PRIMARIO SOBRE EL PROYECTO DE LEY DE PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO

18 marzo 2022

CTAEX participa en el FORO PARTICIPATIVO DEL SECTOR PRIMARIO SOBRE EL PROYECTO DE LEY DE PREVENCIÓN DE PÉRDIDAS Y DESPERDICIO ALIMENTARIO organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con la finalidad de analizar junto con representantes del sector primario, los principales puntos de la futura Ley y exponer observaciones y propuestas de mejora a su texto. El evento tendrá lugar en formato presencial en la ciudad...

CTAEX MOVILIZA AL SECTOR A TRAVÉS DE TRES JORNADAS PARA ABORDAR EL PERTE AGROALIMENTARIO

15 marzo 2022

CTAEX, 11 de marzo de 2022 El objetivo es transmitir las líneas de actuación necesarias dentro Proyecto estratégico para la recuperación y transformación económica (PERTE) del sector agroalimentario, basado en 3 ejes prioritarios: competitividad, digitalización e I+D.   Durante este mes de marzo, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX ha lazado tres jornadas específicas...