Jornadas y cursos

Jornada Situación y nuevos retos del cultivo del cáñamo en Extremadura

5 marzo 2024

El próximo  martes 5 de marzo  se celebrará en el Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata una Jornada para explicar la situación y los nuevos retos en el cultivo del cáñamo en Extremadura PROGRAMA: Bienvenida.  Juan José  Manzanero. Ibertabaco Marco conceptual.  José Luis Llerena. CTAEX Regulación del sector.  Montserrat Gómez....

Jornada REDAFEX y Proyecto HuMUS

29 febrero 2024

El próximo  29 de febrero  a las  10.00h  celebraremos en CTAEX una jornada con el objetivo de presentar  REDAFEX , herramienta para planes de abonado desarrollada por CTAEX así como el proyecto europeo  HuMUS  en el que participamos. El evento  está dirigido a OPFH, industrias de tomate, agricultores e investigadores comprometidos con la salud del suelo. Formaliza tu inscipción aquí  

Jornada: Ayudas para empresas del sector agroalimentario

5 febrero 2024

El lunes 5 de febrero de 2024, en horario de 10:00h a 11:00h se celebrará en el Salón de Actos de CTAEX la Jornada Ayudas para empresas del sector agroalimentario, dirigida a empresas del sector agroalimentario,  En esta jornada, Celina Pérez, la directora general de Empresa abordará las ayudas que pone a disposición de las empresas la Dirección General de Empresa. Informando de las líneas subvencionables,...

V Foro Agroalimentario de Extremadura

2 noviembre 2023

El próximo 2 de noviembre se celebrará en las instalaciones de CTAEX el V Foro Agroalimentario de Extremadura, organizado por AENOR, CTAEX y Creative Quality Consulting. En el sector agroalimentario son cada vez mayores las exigencias de los consumidores en relación con la calidad y seguridad alimentaria, lo que obliga a las empresas a estar informadas y actualizadas de todas las novedades del sector, tanto en cuando a legislación se refiere...

XIV Jornada de Aceites de Oliva Vírgenes: No es moler por moler

11 octubre 2023

El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, un año más vuelve a citar al sector oleícola para celebrar la Jornada de Aceites de Oliva para conocer más sobre la calidad y los procesos de elaboración de aceites de oliva vírgenes. Este año se realizará mediante una webinar el próximo 11 de octubre, a las 10:00 h, con una duración de 2 horas. La jornada online tiene como objetivo...

Curso de Maestro de Almazara

10 octubre 2023

El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX), junto a la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA), organiza un año más el Curso de Maestro de Almazara, una jornada en la que se va a poner en práctica controles fáciles a nivel de almazara para reducir y controlar el contenido en humedad e impurezas en los aceites elaborados. Además, se realizará una cata con aceites de...

Cursos de Cata de Aceites de Oliva Virgen

21 mayo 2023

  En los meses de mayo y junio, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX organiza junto a el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite y AEMODA, dos cursos de cata de Aceites de Oliva Virgen dirigidos a profesionales del sector oleícola, estudiantes o titulados relacionados con las materias a impartir, profesionales de empresas de turismo, hostelería y restauración, aficionados o amateurs, o cualquier persona interesada...

Jornada de celebración del X aniversario de la Asociación Española de Maestro y Operarios de Almazara

17 mayo 2023

Con motivo de la celebración del X aniversario de la Asociación Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, AEMODA, se están celebrando 28 catas de aceites de oliva en diferentes localidades de España, Italia y Portugal. Este evento formará en el conocimiento de las categorías comerciales y propiedades sensoriales y nutricionales a más de 900 personas de 3 países. En la provincia de Badajoz esta cata se celebrará...

Jornada "La Calidad del AOVE desde el control del fruto hasta la higiene en la almazara"

12 mayo 2023

El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario, participa en EXPOLIVA, Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, con una Jornada organizada por Quimica Masul: La calidad del AOVE desde el control del fruto hasta la higiene en la almazara. Se celebrará el viernes 12 de mayo de 2023 a las 11.00 h, en la Sala Jandula. Contará con los siguientes ponentes: Alfonso Montaño. CTAEX Adolfo Medina. Química Masul ...

Taller online de Oleoturismo

20 abril 2023

Para continuar con las actividades enmarcadas en la VII Feria del Olivar y el Aceite Ecológico, que organiza el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX y el Ayuntamiento de Almendral, el jueves 20 de abril se celebrará un taller on-line sobre Oleorurismo . La sesión, presentada por Alfonso Montaño, Responsable del Área de Tecnología de los Alimentos y Grupo de I+D de CTAEX y José Antonio Arroyo...