Lonja de Albacete, Cotizaciones de Ovino y Caprino (Semana 27, 02/07/2026)

Fuente: Oviespaña. Precios
Intensas variaciones en los precios de la carne de pequeños rumiantes, ya que aumentan las cotizaciones de los cabritos y de los corderos lechales, mientras que bajan los precios de los corderos de mayor tamaño. Por su parte, no hay cambios en la leche de oveja y de cabra.