Fuente: Destacados ANICE El 23 de junio, los ministros de Agricultura de la UE instaron a la Comisión Europea a reforzar urgentemente la protección de las denominaciones de alimentos de origen animal y a garantizar un etiquetado claro para evitar confusiones con productos vegetales que imitan a la carne. La propuesta, respaldada por 18 países, refleja un amplio consenso europeo. ANICE celebra esta iniciativa, que responde a una demanda histórica del sector. Se considera un paso clave para evitar la apropiación indebida de denominaciones cárnicas por parte de productos vegetales.