Fuente:
Destacados ANICE
El Parlamento Europeo ha aprobado, con 560 votos a favor, una medida clara: términos como «filete», «chuleta», «solomillo» o «bacon» quedan reservados exclusivamente a productos que contengan carne. ANICE valora este paso como un avance decisivo en la protección de las denominaciones tradicionales del sector y en la reducción de posibles confusiones en el mercado. Desde la Asociación se subraya que no es un debate semántico. Es una cuestión de claridad para el consumidor y coherencia normativa en el etiquetado alimentario.