La industria cárnica reclama mayor rigor técnico en el proyecto de Real Decreto de comedores colectivos

Fuente: Destacados ANICE
La industria cárnica española manifiesta su plena alineación con los objetivos del Proyecto de RD de comedores colectivos, sin embargo, dada la relevancia del texto para el sector y para la sociedad, ANICE y FECIC han presentado diversas observaciones, al considerar que algunos aspectos presentan dificultades de viabilidad técnica, reclamando al Ministerio mayor rigor en ciertos planteamientos para evitar generar confusión. “No se discute el fin, sino la intensidad regulatoria”, subrayan ambas patronales en nota de prensa.