Fuente: Destacados ANICE Esta semana se celebran en Oslo las reuniones de los grupos de trabajo y la 68ª Asamblea General de CLITRAVI, uno de los principales foros de encuentro de la industria cárnica europea, en el que se están abordando los grandes retos que afectan actualmente al sector. A lo largo de las distintas sesiones se han tratado cuestiones estratégicas de carácter transversal, como la evolución de los mercados, la creciente presión sobre la cadena alimentaria, el impacto de los elevados costes energéticos y de materias primas, las incertidumbres geopolíticas y regulatorias, así como las consecuencias que sigue teniendo la Peste Porcina Africana (PPA) en numerosos países europeos y en el comercio internacional.