Fuente: Destacados ANICE ANICE analiza lo que traerá este nuevo año. Un periodo lleno de desafíos, pero también deoportunidades para crecer y consolidar el liderazgo del sector cárnico español en los mercados globalesy llevar la excelencia de susproductos a cada rincón del mundo, abanderando la marca España .El sector tendrá que enfrentarse a los efectos de la volatilidad geopolítica actual, que condicionará la evolución de las exportaciones, mirarcon expectación ese ansiado cambio en las políticas regulatorias europeas en materia de sostenibilidad, trazabilidad y bienestar animal, sin perder de vista las regulacionesnacionales, en materia fiscal y de jornada laboral. En este contexto será clavela cooperación entre gobiernos y organismos internacionales, así como entre la Administración y el sector privado, esencial, una vez más, para garantizar el acceso a los nuevos mercado.