Jornadas y cursos

CURSOS DE CATA DE ACEITES DE OLIVA VIRGEN

23 mayo 2024

En los meses de mayo y junio, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX organiza junto a el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite y AEMODA, tres cursos de cata de Aceites de Oliva Virgen. CURSO DE INICIACIÓN:  23 y 24 de mayo , que constará de parte teórica y práctica, dedicada a la obtención del aceite de oliva virgen, analizando cada una de las partes del proceso, desde la maduración y...

VIII Jornadas Técnicas del Olivar y Aceite Ecológico

5 abril 2024

  El Ayuntamiento de Almendral junto al el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) organiza, un año más, la Jornada Técnica en el marco de la Feria del Olivar y del Aceite Ecológico que se celebra desde hace ocho años en la localidad de Almendral y que este año tendrá lugar el día  5 de abril de 2024.  Se abordarán asuntos tales como el potencial de Extremadura en...

Jornada Situación y nuevos retos del cultivo del cáñamo en Extremadura

5 marzo 2024

El próximo  martes 5 de marzo  se celebrará en el Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral de la Mata una Jornada para explicar la situación y los nuevos retos en el cultivo del cáñamo en Extremadura PROGRAMA: Bienvenida.  Juan José  Manzanero. Ibertabaco Marco conceptual.  José Luis Llerena. CTAEX Regulación del sector.  Montserrat Gómez....

Jornada REDAFEX y Proyecto HuMUS

29 febrero 2024

El próximo  29 de febrero  a las  10.00h  celebraremos en CTAEX una jornada con el objetivo de presentar  REDAFEX , herramienta para planes de abonado desarrollada por CTAEX así como el proyecto europeo  HuMUS  en el que participamos. El evento  está dirigido a OPFH, industrias de tomate, agricultores e investigadores comprometidos con la salud del suelo. Formaliza tu inscipción aquí  

Jornada: Ayudas para empresas del sector agroalimentario

5 febrero 2024

El lunes 5 de febrero de 2024, en horario de 10:00h a 11:00h se celebrará en el Salón de Actos de CTAEX la Jornada Ayudas para empresas del sector agroalimentario, dirigida a empresas del sector agroalimentario,  En esta jornada, Celina Pérez, la directora general de Empresa abordará las ayudas que pone a disposición de las empresas la Dirección General de Empresa. Informando de las líneas subvencionables,...

V Foro Agroalimentario de Extremadura

2 noviembre 2023

El próximo 2 de noviembre se celebrará en las instalaciones de CTAEX el V Foro Agroalimentario de Extremadura, organizado por AENOR, CTAEX y Creative Quality Consulting. En el sector agroalimentario son cada vez mayores las exigencias de los consumidores en relación con la calidad y seguridad alimentaria, lo que obliga a las empresas a estar informadas y actualizadas de todas las novedades del sector, tanto en cuando a legislación se refiere...

XIV Jornada de Aceites de Oliva Vírgenes: No es moler por moler

11 octubre 2023

El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX, un año más vuelve a citar al sector oleícola para celebrar la Jornada de Aceites de Oliva para conocer más sobre la calidad y los procesos de elaboración de aceites de oliva vírgenes. Este año se realizará mediante una webinar el próximo 11 de octubre, a las 10:00 h, con una duración de 2 horas. La jornada online tiene como objetivo...

Curso de Maestro de Almazara

10 octubre 2023

El Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX), junto a la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA), organiza un año más el Curso de Maestro de Almazara, una jornada en la que se va a poner en práctica controles fáciles a nivel de almazara para reducir y controlar el contenido en humedad e impurezas en los aceites elaborados. Además, se realizará una cata con aceites de...

Cursos de Cata de Aceites de Oliva Virgen

21 mayo 2023

  En los meses de mayo y junio, el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario CTAEX organiza junto a el Centro de Interpretación del Olivar y Aceite y AEMODA, dos cursos de cata de Aceites de Oliva Virgen dirigidos a profesionales del sector oleícola, estudiantes o titulados relacionados con las materias a impartir, profesionales de empresas de turismo, hostelería y restauración, aficionados o amateurs, o cualquier persona interesada...

Jornada de celebración del X aniversario de la Asociación Española de Maestro y Operarios de Almazara

17 mayo 2023

Con motivo de la celebración del X aniversario de la Asociación Nacional de Maestros y Operarios de Almazaras, AEMODA, se están celebrando 28 catas de aceites de oliva en diferentes localidades de España, Italia y Portugal. Este evento formará en el conocimiento de las categorías comerciales y propiedades sensoriales y nutricionales a más de 900 personas de 3 países. En la provincia de Badajoz esta cata se celebrará...