Noticias
| Fecha | Título |
|---|---|
| mar, 22 abr 2025 | Queso curado Gran MoraviaBrazzale, la empresa láctea más antigua de Italia, también entra en el mercado retail español con su queso curado Gran Moravia en el formato de 200 gramos. [...] Fuente: Retail actual |
| vie, 18 abr 2025 | IN CASE YOU MISSED IT: Secretary Rollins Visits Pennsylvania to Continue Work to Put Farmers First(Washington, D.C., April 18, 2025) – This week, U.S. Secretary of Agriculture Brooke Rollins visited Central Pennsylvania where she toured Talview Dairy, participated in a farmer roundtable [...] Fuente: USDA |
| mié, 16 abr 2025 | Know N Cheese: sostenibilidad para explotaciones lácteas tradicionalesFuente: Revista Alimentaria |
| mar, 15 abr 2025 | Real California Cow’s Milk Cheeses Bring Home 57 Awards at California State Fair Cheese CompetitionCow’s milk cheese and dairy processors that use the Real California Milk seal brought home 57 awards during the 2025 annual California State Fair Cheese Competition. Out of 113 entries [...] Fuente: California Agriculture Today |
| mar, 15 abr 2025 | Turning oats into more than milk: ingredient innovation projectSPX FLOW has joined a Danish partnership to explore oat fractionation using its APV membrane technology — aiming to scale up ingredient innovation for improved dairy-free products. The [...] Fuente: Food Processing |
| mar, 15 abr 2025 | Así afecta el cambio climático a las alergias al polenCon la llegada de la primavera, la rinitis alérgica se extiende entre las personas que la sufren año tras año. Esta reacción inflamatoria de la mucosa nasal se produce por una hipersensibilidad [...] Fuente: Agencia SINC |
| mar, 15 abr 2025 | SmartZ4Milk: competitividad y sostenibilidad del sector lácteo gallegoFuente: Revista Alimentaria. Foodtech |
| dom, 13 abr 2025 | Five ways emerging tech can help food and beverage manufacturersThe food and beverage manufacturing industry stands on the brink of a technological revolution, with innovations reshaping the way we develop and produce products. With the combination [...] Fuente: Food Processing |
| vie, 11 abr 2025 | Los socios de COVAP celebran un año de crecimiento impulsado por el buen clima y los precios de sus produccionesLa Cooperativa vuelve a superar los 1.000 millones de euros de facturación y cierra 2024 on inversiones de más de 23 millones de euros. La Asamblea General de COVAP, Cooperativa Ganadera [...] Fuente: Cooperativas España |
| jue, 10 abr 2025 | GLP-1 weight loss drugs' effect on food and drink choicesA recent US study conducted by the Arkansas Agricultural Experiment Station found that weight loss drugs — known as Glucagon-like peptide-1 agonists (GLP-1s) — lead to new food [...] Fuente: Food Processing |