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La Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa (Interaceituna) aprobó el pasado 25 de marzo, en su Asamblea General, el nombramiento de Julio Roda, director general de la cooperativa Agrosevilla, como nuevo presidente de la organización. Julio Roda asume la presidencia con el objetivo de reforzar la unidad del sector, impulsar su competitividad y seguir generando valor para la aceituna de mesa en los mercados internacionales. Con una amplia trayectoria vinculada al sector agroalimentario y al cooperativismo, su perfil aporta experiencia en gestión, internacionalización y desarrollo de estrategias de mercado.  Roda sustituye en el cargo a Ricardo Serra quien concluye una etapa de 22 años al frente de esta interprofesional. Interaceituna, que representa a toda la cadena de valor —desde la producción y transformación hasta la comercialización—, está integrada por Asaja, UPA, COAG, Asemesa y Cooperativas Agro-alimentarias de España. La interprofesional desempeña un papel clave en la defensa de los intereses del sector, así como en la promoción y posicionamiento de la aceituna de mesa española tanto a nivel nacional como internacional.  En este sentido, la organización ha desarrollado distintos programas europeos de promoción, financiados en un 80% por la Unión Europea y en un 20% por la propia interprofesional, que han contribuido a reforzar la competitividad del sector en mercados estratégicos. Además, la colaboración público-privada entre Interaceituna y Andalucía Trade se ha consolidado como una herramienta fundamental para la apertura de nuevos mercados y el impulso de la marca “Aceitunas de España” en el exterior, con actuaciones en países como Hungría, República Checa, Eslovaquia, Estados Unidos, Polonia, Francia y Reino Unido, entre otros. Asimismo, Interaceituna desarrolla varios proyectos de investigación y desarrollo para la búsqueda de mejoras en el producto y en las técnicas de producción, en los que las líneas relacionadas con la recolección mecanizada y el medio ambiente tienen un papel destacado.

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Fuente: Cooperativas España

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Un acuerdo histórico para el aceite de oliva australiano

Desde la AOA se subraya que la clave será combinar la apertura comercial con cumplimiento riguroso de normas y etiquetado, garantizando transparencia para el consumidor y protección de la reputación d...

Fuente: Oleo

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Pieralisi impulsa en Jaén un centro internacional de formación para el sector oleícola

En esta línea, insiste en que la evolución competitiva del sector exige no solo tecnología avanzada, sino conocimiento técnico capaz de optimizar cada fase del proceso productivo.El centro desarrollar...

Fuente: Oleo

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Coriana y Lecciana se afianzan en el olivar en seto extremeño con cosechas récord

Además, su elevado contenido en polifenoles y su maduración temprana la convierten en una aceituna especialmente demandada por la industria.Según fuentes de la almazara Olivos del Búrdalo, las partida...

Fuente: Oleo

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Ricardo Serra deja Interaceituna tras 22 años y cede la presidencia a Julio Roda

Fuente: ABC Sevilla

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Interaceituna y Andalucía TRADE se alían para una campaña de promoción de la aceituna de mesa en India

El nuevo presidente de Interaceituna, Julio Roda, organizó recientemente en Sevilla una reunión de seguimiento de la "Campaña de promoción de aceituna de mesa en India", una iniciativa público-privada...

Fuente: Mercacei

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Marco Scanu, consultor internacional de aceite de oliva y creador de Essentia: "Essentia es la máquina que va a revolucionar la producción de AOVE de alta gama"

Oleólogo y asesor internacional con una larga trayectoria en el sector, Marco Scanu presenta Essentia, una máquina diseñada para controlar de forma precisa la oxidación y la temperatura de la pasta de...

Fuente: Mercacei

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Interaceituna y Andalucía TRADE apuestan por India como nuevo eje exportador

El convenio contempla una prórroga que permitirá elevar la inversión total por encima de los 1,5 millones de euros en el plazo de un año.La acción será cofinanciada con fondos europeos a través del Pr...

Fuente: Oleo

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El sector de la biomasa pide ampliar la rebaja fiscal al hueso de aceituna y a las redes de calor con biomasa

Desde el punto de vista regulatorio y de neutralidad tecnológica, la asociación considera que la fiscalidad debería alinearse con la contribución efectiva de cada vector energético a la descarbonizaci...

Fuente: Oleo

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Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha concentran el 95% de los nuevos olivares en la última década, que suman 225.000 hectáreas

España sigue consolidando año a año su hegemonía en el cultivo mundial del olivar. Los diarios oficiales de las distintas comunidades autónomas, especialmente Andalucía, Extremadura y Casti...

Fuente: Extremadura XXI

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La Española y Anxoves de l’Escala sellan una alianza estratégica en aceitunas rellenas premium

Por su parte, Enric Fanlo, director general de Anxoves de l’Escala, subraya el valor simbólico y cualitativo de trasladar la reputación de la anchoa de l’Escala a una categoría de gran penetración en...

Fuente: Oleo

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Antonio Ruz Valenzuela (Molino de las Vegas Altas): “En las primeras campañas, nuestras previsiones de molturación se sitúan entre 20 y 25 millones de kilos de aceituna”

Entrevista conAntonio Ruz ValenzuelaDirector General de Molino de las Vegas Altas ¿Cuáles son las previsiones de molturación y producción de la almazara en sus primeras campañas de activ...

Fuente: Extremadura XXI

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Clima extremo y subida de insumos complica la campaña de aceite de oliva 2026

Las lluvias y los fuertes vientos registrados durante enero y febrero han dificultado la recogida de la aceituna y provocado pérdidas significativas de fruto, mientras que el aumento del precio del ga...

Fuente: Oleo

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Olive sector statistics – February/March 2026

Welcome to the International Olive Council (IOC), the world’s only intergovernmental organisation bringing together all stakeholders involved in the production and consumption of olive oil and table o...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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IOC Executive Director inaugurates WOOE

The Executive Director of the International Olive Council (IOC) inaugurated the 13th edition of the World Olive Oil Exhibition (WOOE) in Madrid on 3 March, one of the leading international meeting poi...

Fuente: Comité Oleícola Internacional

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Estadísticas del sector oleícola – enero/febrero 2026

El Consejo Oleícola Internacional ha analizado la situación del mercado del aceite de oliva y la aceituna de mesa, y entre otras cuestiones destaca que en la campaña 2024/25 se constata una recuperaci...

Fuente: Asaja Jaén

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Estadísticas del sector oleícola del COI: diciembre 2025 y previsiones

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha publicado las estadísticas del sector oleícola a fecha de diciembre de 2025 y las previsiones para la campaña ya en marcha. En cuando a la producción mundial...

Fuente: Asaja Jaén

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La alta demanda dispara las cotizaciones de la aceituna de mesa en el arranque de campaña

Las tres últimas campañas de aceituna de mesa, con cosechas por debajo de la media, están teniendo una gran repercusión en el mercado en la presente campaña de recolección, en la que la demanda es sup...

Fuente: Asaja Jaén

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El Copa-Cogeca prevé una producción diezmada de aceite de oliva y aceituna de mesa en 2022/23

Las sequías y las altas temperaturas en los países productores de la UE afectarán la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa en 2022/23. Según las estimaciones actuales del Copa-Cogeca, la p...

Fuente: Asaja Jaén

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Así es el nuevo trámite para entregar aceituna en las almazaras: paso a paso

Guía completa para agricultores: cómo gestionar la trazabilidad de la aceituna en 2025

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Un nuevo trámite aumenta la burocracia para entregar aceituna en las almazaras

Las organizaciones agrarias y cooperativas consideran los documentos de trazabilidad un trámite necesario para reducir los robos en el campo, aunque reconocen que al principio es «complicado»

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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La campaña de aceituna de verdeo, directa a la almazara

El pequeño calibre del fruto y el buen precio del aceite hacen que bastantes productos destinen sus cosechas al molino

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Ya tienes disponibles las ponencias de la 43 Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla

Si eres socio de ASAJA-Sevilla, ya puedes descargar en el apartado de Asociados/Informesyponencias  de esta página web las ponencias técnicas de la 43 Jornada de Aceituna de Mesa que ASAJA-Sevilla cel...

Fuente: Asaja Sevilla

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La falta de lluvia retrasa la campaña de recolección y rebaja las previsiones finales de producción de aceituna de mesa a 495.000 toneladas

Las disponibilidades totales serían un 4% inferiores a la media de las últimas cinco campañas

Fuente: Asaja Sevilla

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Tractorada para protestar por la «falta de negociación» de los contratos de compraventa de aceituna de mesa

La Unión ha convocado una concentración el día 24 en Pozuelo de Zarzón

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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Los agricultores esperan «buenos precios» para la aceituna ante el comienzo del verdeo

La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo prevé una campaña corta

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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La producción de aceituna de mesa podría alcanzar las 564.000 toneladas

La campaña de verdeo viene marcada por las vecerías, la recuperación fisiológica de la arboleda tras la bonanza de lluvias del año agrícola y las mermas de cosecha que pueden ocasionar las sucesivas o...

Fuente: Asaja Sevilla

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Golpes de calor y plagas moderan las previsiones de una campaña de aceituna de mesa que apunta a superar la media

Las previsiones iniciales para la campaña 2025/2026 de aceituna de mesa en España apuntan a una producción superior a la media de las cuatro últimas campañas, aunque marcada por una notable irregulari...

Fuente: Asaja Sevilla

mar., 1 jul. 2025

El Gobierno aprueba cambios normativos para dotar de mayor transparencia el mercado oleícola

El objetivo del nuevo real decreto es mejorar la calidad y trazabilidad de la información en los sectores de aceite de oliva y de aceituna de mesa, así como adaptarse a la creciente valorización de lo...

Fuente: Mapa Noticias

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De Aceituna a Caminomorisco para aprender a cultivar cerezas

Gracias al Programa Cultiva, Edwin Guevara se forma durante una semana en una explotación familiar de Las Hurdes

Fuente: Hoy Agro _ agricultura

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El nuevo ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL 2025, ya en la calle

La novena edición del ANUARIO AOVE OLIVAR ESPAÑOL, la del año 2025, ya está en calle coincidiendo con la celebración de EXPOLIVA Jaén. Una completa radiografía del sector oleícola y olivarero español...

Fuente: Revista Almaaceite

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Buena evolución de la campaña de aceite de oliva 2024/25

La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Elena Busutil, ha presidido la 53ª Mesa sectorial de aceite de oliva y aceituna de mesa, en la que ha analizado con las organizaciones y entid...

Fuente: Asaja Jaén

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La producción andaluza de aceite de oliva superará el millón de toneladas, el 80% nacional

La cosecha se incrementaría un 19,7% sobre la media de las últimas cinco campañas

Fuente: Asaja Sevilla

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'Catastro app', una aplicación de gran utilidad en la gestión de todo tipo de fincas

ASAJA-Sevilla celebró el pasado 12 de septiembre  en la Hacienda el Vizir de Espartinas su 42ª Edición de la Jornada de Aceituna de Mesa, un encuentro que contó con la asistencia de más de 200 olivare...

Fuente: Asaja Sevilla

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Ya tienes disponibles las ponencias de la 42 Jornada de Aceituna de Mesa de ASAJA-Sevilla

Si eres socio de ASAJA-Sevilla ya puedes descargar en el apartado de Asociados/Informesyponencias  de esta página web las ponencias técnicas de la 42 Jornada de Aceituna de Mesa que ASAJA-Sevilla cele...

Fuente: Asaja Sevilla

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La falta de lluvias y la guerra de precios entre productores e industrias auguran más aceituna de mesa para almazara

Avanzado el mes de septiembre, ya con la mitad puesta en el aforo de la campaña de aceite de oliva 2024/2025 que se conocerá en pocas semanas, muchas miradas se fijan en estos días en lo que está ocur...

Fuente: Revista Almaaceite

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«Nuestra patente le quita el color a la salmuera y permite reutilizarla para conservar la aceituna»

Un proyecto extremeño consigue acabar con uno de los problemas medioambientales del sector de la oliva de mesa

Fuente: Hoy Agro _ innovación

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ASEMESA exige a la UE represalias contra EE.UU. para quitar los aranceles a la aceituna negra

El hecho de que la UE haya instado a EE.UU. a cumplir con la resolución de la OMC para eliminar los aranceles a la aceituna negra española confirma lo que ASEMESA había advertido desde 2021: que EE.UU...

Fuente: Revista Almaaceite

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El nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023 analiza los grandes desafíos del sector

A las puertas de una nueva edición de Expoliva Jaén, se acaba de editar una nueva edición del ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2023, la séptima ya desde la puesta en marcha de http://www.revistaalmaceite.c...

Fuente: Revista Almaaceite

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Aceituna Fest 2022: el disfrute de las aceitunas gastro en presentaciones únicas, en vivo y en directo

Después de su presentación en sociedad en el año 2021, el Aceituna Fest da un importante salto cualitativo para potenciar un contacto directo de gran calidad con el público. La mayor ruta gastronómica...

Fuente: Revista Almaaceite

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La OMC da la razón a la aceituna negra de mesa española frente a los aranceles de EE.UU.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) celebra el pronunciamiento de la Organización Mundial del Comercio (OMC), hecho público que dictamina que las medida...

Fuente: Revista Almaaceite

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Firo Vázquez fusiona los arroces mediterráneos con la aceituna Manzanilla, encurtidos y salazones

Aunque se pueden disfrutar todo el año, los arroces parecen estar asociados con el verano y las altas temperaturas. La cultura española en torno a este cereal es tan variada que no hay región que no t...

Fuente: Revista Almaaceite

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La revolución del consumo del virgen extra y el mercado de Estados Unidos, grandes protagonistas del nuevo ANUARIO AOVE-OLIVAR ESPAÑOL 2021

La revolución vivida por el aceite de oliva virgen extra en las dos últimas décadas en el mercado de consumo español, donde se han triplicado sus ventas y adoptado estrategias de campo como el adelant...

Fuente: Revista Almaaceite

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Gonzalo Simón de Cáceres (Aceitunera del Tralgas): “Una explotación de 5.000 has de olivar superintensivo puede producir la misma cantidad de Manzanilla Cacereña que todo el Norte de Cáceres junto”

Entrevista conGonzalo Simón de CáceresAdministrador Único de Aceitunera del Tralgas S.L. La empresa Aceitunera del Tralgas, ubicada en Villanueva de la Sierra, es un referente en la  comercialización...

Fuente: Revista Almaaceite

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Asemesa refuerza su representatividad con la incorporación de Manzanilla Olive

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (ASEMESA) aumenta su representatividad con la incorporación como nueva asociada de Manzanilla Olive, una de las empresas de ma...

Fuente: Revista Almaaceite

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Demuestran la eficacia de la realidad virtual en la reducción del molestado de la aceituna de mesa

El proyecto de innovación AGRO-DEM-RV, tras cinco meses de trabajo, ha conseguido aplicar y evaluar el uso de mundos virtuales inmersivos al diseño de maquinaria agrícola para evitar el molestado de l...

Fuente: Revista Almaaceite

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Interaceituna invertirá 7 millones de euros para acercar las bondades de la aceituna al consumidor de EE.UU.

El plan de promoción europeo presentado por Interaceituna (la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa) a la convocatoria de programas de la UE de este 2020 ha sido aprobado por la Comisió...

Fuente: Revista Almaaceite

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Cooperativas Agro-alimentarias de España alerta de un descenso del 60% en las exportaciones de aceituna negra a EE.UU.

El Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado un exhaustivo análisis del impacto comercial que los aranceles de EE.UU. están causando sobre la aceit...

Fuente: Revista Almaaceite

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La DOP Aceituna Aloreña de Málaga presenta su recetario “La Aloreña en la tapa”

El Consejo Regulador de la DOP Aceituna Aloreña de Málaga llevó a cabo en los meses de noviembre y diciembre del año 2019, el concurso gastronómico “La Aloreña en la tapa”, el cual tenía como objeto,...

Fuente: Revista Almaaceite

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Cooperativas Agro-alimentarias espera 475.000 tn de aceituna de mesa y una solución a los aranceles de EE.UU.

El Consejo Sectorial de Aceituna de Mesa de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha mostrado su satisfacción por la decisión publicada el pasado martes por la Organización Mundial de Comercio, que...

Fuente: Revista Almaaceite

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Asemesa pide al gobierno que deje de sacrificar a la aceituna y retire las ayudas ilegales a Airbus

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) exige al Gobierno de España y a la UE que retiren sus millonarias subvenciones a la empresa aeronáutica Airbus para...

Fuente: Revista Almaaceite

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Las ventas de aceite de oliva bajan casi un 40 % en octubre

Un hombre arroja su producción de aceituna en una almazara para su procesado a aceite de olivaNoticia Así lo comunica la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Come...

Fuente: Plataforma Tierra

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Curso de Maestro de almazara: Elaboración aceites de oliva virgen extra y cómo montar una almazara

MODALIDAD ONLINE EN DIRECTO y MODALIDAD PRESENCIAL Un Curso pensado para los que quieren montar una almazara o los que quieres mejorar susn procesos productivos actuales. Desde la entrada de la aceitu...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

vie., 19 nov. 2021

Luis Planas: “Este dictamen de la OMC es muy positivo para la aceituna negra española y para el conjunto del sector agroalimentario”

Fuente: Mapa Noticias

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CURSO ONLINE NIVEL 1 CATA DE ACEITES DE OLIVA

DESDE CUALQUIER PARTE DEL MUNDO APUNTARME AL CURSO PINCHANDO AQUÍ Vamos a poner la base para empezar a descifrar el mundo de los Aceites de Oliva. Te explicamos el porqué de las cosas, por qué el fru...

Fuente: Aceite de Oliva Virgen Extra y Dieta Mediterránea

jue., 28 nov. 2019

Planas anima a emprender acciones para incorporar la aceituna de mesa a la cocina y apostar por la innovación en su forma de presentación y degustación

Ha valorado la campaña nacional, porque hay que innovar para lograr un mayor valor añadido para un producto como la aceituna de mesa, un cultivo de una gran relevancia económica y social en muchos mun...

Fuente: Mapa Noticias

lun., 16 sep. 2019

El secretario general de Agricultura y Alimentación preside la mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa

Se ha analizado con el sector la evolución del mercado y se ha informado de los últimos trabajos realizados por el Ministerio para la puesta en marcha del mecanismo de autorregulación propuesto por Co...

Fuente: Mapa Noticias

lun., 19 nov. 2018

España pide a la CE medidas para el sector de la aceituna de mesa

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, urge a la CE a presentar una denuncia ante la Organización Mundial del Comercio contra los aranceles que aplica EEUU

Fuente: Mapa Noticias

mié., 11 jul. 2018

Luis Planas analiza los aranceles a la aceituna de mesa con el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro

El ministro muestra su preocupación por los aranceles impuestos por Estados Unidos contra la exportación de aceituna negra de mesa española y ha reiterado el apoyo de la Comisión Europea

Fuente: Mapa Noticias

jue., 28 jun. 2018

Luis Planas se reúne con la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa

Fuente: Mapa Noticias

mié., 13 jun. 2018

Luis Planas: “La subida de aranceles a la aceituna española no tiene fundamento económico ni técnico y puede poner en tela de juicio las normas de comercio internacional”

 Anuncia que trasladará esta decisión del departamento de Comercio norteamericano al Consejo de Ministros de Agricultura de la UE de Luxemburgo, para hacer llegar el punto de vista español antes de l...

Fuente: Mapa Noticias

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Cómo asociarse

Si desea participar en calidad de socio de ATPIOlivar, sólo tiene que rellenar el siguiente Formulario de Inscripción y nos pondremos en contacto con Usted. Para Cualquier consulta puede contactar c...

Fuente: ATPI Olivar