Beneficiarios

• CASAT (Representante)
• Viñaoliva S.C.
• Gragera Industrial S.A  

Colaboradores:

• Dr. Wenceslao Moreda Martino
• Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA)
• Cooperativas Agro-alimentarias de Extremadura 

Proyecto asistido por:

• Centro Tecnológico Agroalimentario "Extremadura"