Fecha de publicación:
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Fuente:
Oleo
Estas deberían considerar también factores como el tiempo frente a las pantallas y la exposición al marketing de alimentos.Una propuesta de evaluación y seguimiento personalizadoA partir de la evidencia analizada, la revisión plantea un itinerario conceptual para integrar la evaluación nutricional y conductual en la atención multidisciplinar de la obesidad pediátrica:Incorporar al niño con sobrepeso u obesidad a un programa de atención multidisciplinar.Evaluar en paralelo la calidad de la dieta mediante KIDMED y los comportamientos alimentarios mediante CEBQ, utilizando los procedimientos de información adecuados.Caracterizar los resultados según el grado de adherencia a la dieta mediterránea y el perfil de comportamiento alimentario.Adaptar la intervención nutricional a las necesidades individuales y a los alimentos disponibles en el contexto local.Realizar un seguimiento clínico y metabólico con indicadores definidos previamente, entre ellos la puntuación Z del IMC y, cuando esté indicado, parámetros analíticos como la alanina aminotransferasa (ALT), la gamma-glutamil transferasa (GGT) y la relación entre triglicéridos y colesterol HDL (TG/HDL). La propuesta busca facilitar una atención más individualizada, aunque su eficacia como modelo integrado deberá confirmarse mediante estudios prospectivos.En sus conclusiones, la revisión considera que la incorporación rutinaria de KIDMED y CEBQ en circuitos estructurados de atención constituye una vía prometedora para mejorar la evaluación nutricional y conductual de la obesidad infantil.