Fuente: Oleo La estrategia responde a una tendencia creciente en el mercado agroalimentario hacia productos de origen certificado, trazabilidad garantizada y narrativa vinculada al territorio.La Red Provincial de Coworking como incubadora de proyectos ruralesOlea Atlántica desarrolló su fase inicial en Lab Barbanza, en Boiro, uno de los doce centros que integran la Red Provincial de Espacios de Coworking de la Diputación.