Fuente: Oleo Tan elevada que ya hemos vendido el 76% del aceite de oliva que hemos producido esta campaña, y aún quedan cuatro meses para arrancar una nueva recolección, a la que vamos a llegar con un enlace muy ajustado, porque de seguir esta tendencia vamos a vender más aceite del que hemos producido este año, que no llega al 1,3 millones de toneladas”, señala el secretario general de UPA Andalucía, Jesús Cózar Pérez.Como conclusión, el secretario general de UPA Andalucía reclama: “Está muy claro que necesitamos mecanismos de mercado para que el precio en origen sea el adecuado, tanto para el productor como para el consumidor, y que suba a niveles superiores a los 5 euros, cantidad que ciframos como umbral de rentabilidad en el olivar tradicional.