La transformación digital del agroalimentario español avanza a dos velocidades

Fuente: Oleo
Herramientas como inteligencia artificial, sensores o plataformas de analítica de datos siguen teniendo una presencia marginal y más del 54% de las compañías cerealistas aún no utiliza IA en ninguno de sus procesos.Este escenario evidencia que la digitalización del agroalimentario español se encuentra todavía concentrada en soluciones de gestión básicas, sin que se haya producido una adopción masiva de tecnologías de automatización, predicción o análisis avanzado de datos.El problema del software generalista en el agroEntre las principales barreras identificadas por las compañías figuran la incertidumbre sobre el retorno de la inversión, las limitaciones de conectividad en entornos rurales y la falta de perfiles tecnológicos especializados en los equipos directivos.