La producción de aceite de oliva chileno crece un 33% y alcanza las 20.000 toneladas

Fuente: Oleo
La reducción responde a la mayor disponibilidad de aceite nacional y a la estabilización del consumo interno.Sustentabilidad como eje estratégico del sectorChileOliva destaca en su informe los avances en sustentabilidad, con empresas certificadas bajo Acuerdos de Producción Limpia y el Sello AOS. La modernización de los sistemas de riego, la mecanización integral y la gestión eficiente del recurso hídrico siguen siendo pilares del modelo chileno, especialmente en un contexto de cambio climático y alza de costos.Un sector competitivo, exportador y con desafíos crecientesEl balance de la campaña 2025 confirma que Chile mantiene un perfil exportador sólido, con altos estándares de calidad y una industria capaz de responder a la variabilidad climática.