Fecha de publicación: -- Fuente: Oleo La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Estepa ha anunciado el inicio de la campaña de producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 2026/2027, marcada por unas perspectivas de mayor cosecha y el objetivo de mantener los elevados estándares de calidad que distinguen a los aceites amparados por el sello de calidad.Según los datos comunicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la previsión nacional de producción de aceite de oliva para esta campaña se sitúa en torno a 1.602.596 toneladas, un 23 % más que en la campaña anterior.En Andalucía, el aforo del olivar estima una producción de 1.261.200 toneladas, de las que 142.000 corresponderían a la provincia de Sevilla.En el territorio amparado por la D.O.P. Estepa, que comprende 14 municipios, más de 50.000 hectáreas de olivar y alrededor de ocho millones de olivos, la previsión alcanza los 40 millones de kilos de aceite, siempre que las condiciones climatológicas acompañen.