Fuente: Oleo En España, el aceite de oliva virgen extra alcanzó los 457 euros por cada 100 kilogramos en diciembre de 2025, mientras que a comienzos de junio de 2026 su cotización había descendido hasta los 397 euros por cada 100 kilogramos.Bruselas atribuye esta evolución a las buenas perspectivas para la cosecha 2026/2027 en los principales países productores, favorecidas por unas condiciones climáticas y una disponibilidad de agua que, de mantenerse, podrían aliviar aún más la presión sobre los precios durante la próxima campaña.Más exportaciones y mayor competencia internacionalEl informe prevé que el descenso de los precios contribuya a reforzar la competitividad del aceite de oliva europeo en los mercados internacionales.