Fecha de publicación: -- Fuente: Oleo Coltivaitalia prevé un programa estructurado de seguimiento y prevención, cuya gestión corresponderá al comisionado nacional cuya creación contempla la medida.El Plan apuesta además por reforzar las Organizaciones de Productores y la cooperación dentro de la cadena, mejorar los sistemas de trazabilidad e impulsar viveros certificados que garanticen la calidad del material vegetal destinado a las nuevas plantaciones.Promoción del AOVE italianoJunto a las medidas estructurales, el Gobierno italiano ha puesto en marcha una campaña nacional de promoción del aceite de oliva virgen extra italiano, orientada a incrementar su reconocimiento y valor entre los consumidores.La iniciativa se complementará con acciones de educación nutricional en los centros escolares y con la colaboración del sector de la restauración, con el propósito de reforzar el conocimiento sobre el AOVE y promover su consumo.Protección del mercadoEl Plan Italiano del Aceite de Oliva 2026-2030 incluye también medidas destinadas a reforzar la protección del mercado interior, combatir las prácticas comerciales desleales y el fraude y mejorar los sistemas de control.El objetivo es incrementar la transparencia y garantizar unas condiciones de competencia adecuadas dentro de la cadena, al tiempo que se refuerza el posicionamiento de la producción italiana de aceite de oliva virgen extra.Una estrategia a largo plazoSegún Patrizio La Pietra, el Plan pretende ofrecer una respuesta tanto a las dificultades actuales como a los retos estructurales de la olivicultura italiana, estableciendo una hoja de ruta hasta 2030.La estrategia combina producción, innovación, sostenibilidad y competitividad, con el objetivo de reforzar la cadena oleícola italiana, aumentar la disponibilidad de aceite de oliva virgen extra y consolidar su presencia en los mercados nacionales e internacionales.La aprobación del Plan supone así un nuevo marco de actuación para el sector, apoyado por los recursos de Coltivaitalia y centrado en mejorar la capacidad productiva y la rentabilidad de las explotaciones, al tiempo que se protege el patrimonio olivarero italiano.