Fuente: Oleo Pero también es sostenible socialmente: genera empleo estable y fija población en el territorio”, explica.La nueva asociación centrará parte de su trabajo en impulsar medidas que mejoren la rentabilidad:Modernización de explotaciones.Innovación y maquinaria adaptada al olivar tradicional.Relevo generacional y formación.Digitalización del sector, acompañada de la necesidad de una mejora real de la conectividad en el medio rural.Un mensaje claro desde Jaén: “Dejar de competir en la miseria y colaborar para el éxito”El portavoz de Jaén y presidente de la SCA San Vicente de Mogón, José Gilabert, lanza uno de los mensajes más contundentes del acto de constitución: “Tenemos que dejar de competir en la miseria y colaborar para el éxito”.Gilabert recalca que la Asociación nace desde la base, impulsada por los propios agricultores, y que contará con socios colaboradores —organizaciones, instituciones y entidades— que quieran sumarse a la defensa del olivar tradicional.“No vamos contra nadie, pero sí tenemos un objetivo muy claro: defender un modelo que es mayoritario, genera riqueza y preserva vida en nuestros pueblos”.Frente al discurso que impulsa una única dirección basada en intensificación, reconversión o concentración de explotaciones, Gilabert defiende que el olivar tradicional también tiene futuro si hace las cosas bien, y que la Asociación trabajará en dos líneas principales:Representación y defensa de los agricultores.Justicia en el reparto del agua y de la PAC, reclamando un tratamiento coherente con el valor social del modelo.“Se trata de poner en valor el trabajo que realizamos los pequeños y medianos agricultores, de divulgar, compartir y extender estrategias que ya funcionan, y de construir un frente común que permita valorizar el olivar tradicional”, concluye.