Fecha de publicación: -- Fuente: Oleo Más de medio centenar de agricultores participaron en Guadalajara en la primera jornada informativa sobre una candidatura que pretende poner en valor un modelo de cultivo estrechamente vinculado al territorio y reforzar sus perspectivas económicas, ambientales y sociales.La iniciativa, promovida por la Diputación Provincial de Cuenca con la participación de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, APAG y la Denominación de Origen Aceite de La Alcarria, inicia ahora una fase de divulgación destinada a explicar a los agricultores el alcance de esta figura de reconocimiento de la FAO y recabar su apoyo.Un olivar ligado al territorioEl ámbito planteado para la candidatura coincide con el territorio amparado por la Denominación de Origen Aceite de La Alcarria y comprende 137 municipios, 92 de la provincia de Guadalajara y 45 de Cuenca, con una superficie aproximada de 28.000 hectáreas de olivar.El proyecto pretende demostrar ante la FAO la relevancia de este sistema agrícola desde una perspectiva que va más allá de la producción de aceite.