Fuente: Oleo Este reconocimiento consolida al único clúster nacional especializado en el sector proveedor del olivar como una herramienta estratégica para promover la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y agentes científicos en el desarrollo de soluciones innovadoras para la cadena de valor del aceite de oliva.Reconocimiento internacional al Panel de Cata y refuerzo de la transferencia tecnológicaEn el ámbito de la calidad, el Panel de Cata de CITOLIVA ha renovado el máximo reconocimiento otorgado por el Consejo Oleícola Internacional, consolidando además su proyección internacional mediante la prestación de servicios de valoración organoléptica a clientes de más de diez países.A esta actividad se suma una intensa labor de transferencia del conocimiento, con la participación de la Fundación en ferias, jornadas técnicas y encuentros especializados dirigidos al sector oleícola y agroalimentario.Un ejercicio de crecimiento, especialización e innovaciónLos resultados alcanzados durante 2025 reflejan la consolidación de CITOLIVA como uno de los principales centros tecnológicos especializados en innovación oleícola.