Fuente: Oleo Entre sus funciones fundamentales se encuentra asegurar la información y la trazabilidad en todos los eslabones de la cadena.Riesgos de desequilibrio en el mercadoLa organización agraria advierte que la entrada de aceite procedente de terceros países puede generar desequilibrios en el mercado, especialmente cuando, según los productores, no se dispone de la misma información ni de los requisitos documentales exigidos a los operadores españoles y europeos.“Esto pone en riesgo los principios de transparencia y competencia leal que inspiran la Ley de la Cadena”, señala ASAJA Córdoba.Solicitud de criterios homogéneosASAJA Córdoba ha instado a la AICA a verificar que las almazaras y explotaciones agrícolas de Túnez que exportan a España aporten la misma documentación en materia de trazabilidad que se exige a los operadores nacionales.La organización subraya que “es imprescindible aplicar criterios homogéneos para evitar distorsiones en el mercado y proteger a los agricultores nacionales” y que el cumplimiento estricto de la legislación española no puede verse comprometido por la entrada de productos extranjeros con menor nivel de exigencia.Igualdad de condiciones y transparenciaASAJA Córdoba aclara que su petición no es una crítica a los productores de terceros países, sino una demanda de igualdad de condiciones y rigor en los controles, esenciales para asegurar la transparencia y sostenibilidad del sector olivarero.Por ello, la organización solicita a la AICA que:Aclare la trazabilidad del aceite importado desde Túnez.Informe sobre los controles realizados.Refuerce las medidas necesarias para garantizar el cumplimiento de la Ley 12/2013 en la entrada de aceite extranjero.