Fecha de publicación: -- Fuente: Mercacei Noticias Lugar: alimentación animal El Grupo Operativo ATHENEA, impulsado por Citoliva, ha conseguido recuperar polifenoles presentes en aguas del procesado de la aceituna de mesa y utilizarlos en la alimentación de corderos. Incorporados al pienso de engorde, estos compuestos naturales con efecto antioxidante lograron reducir cerca de un 40% la producción de metano durante la digestión en ensayos de laboratorio, sin disminuir el valor nutritivo del alimento ni afectar al crecimiento de los animales, según ha informado el centro. Leer