Formación, análisis sensorial y gastronomía en torno al aceite de oliva virgen extra en México

Fuente: Mercacei Noticias
Lugar: aove
El chef, maestro picolier y experto en análisis sensorial Marcos Reguera participa los días 27 y 28 de marzo en la actividad que inaugura el "Club del Oro Líquido", un encuentro gastronómico que se celebrará en el restaurante El Trujal (Ciudad de México) y que girará en torno al conocimiento, la cultura y la aplicación culinaria del aceite de oliva virgen extra. Leer