Fecha de publicación: -- Fuente: TECHPRESS “Un beneficio funcional que se note, una textura que se perciba como premium o una ocasión de consumo que antes no existía”. Estas son las tres claves para la innovación en el sector lácteo para Marta Mir Loncà, Marketing Specialist en la compañía de ingredientes Trades, tras analizar los lanzamientos que están triunfando en el sector.