Mercado
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Unión de Uniones afirma que la radiografía del sector de vacuno de carne no es tan positiva como describe el Ministerio de AgriculturaUnión de Uniones de Agricultores y Ganaderos contradice las conclusiones que extrajo el Ministerio de Agricultura tras la reunión sectorial de vacuno de carne, celebrada el pasado jueves y explica que... Fuente: Finalcialfood |
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Supermercados masymas, reconocida en Asturias por sus políticas de igualdad en el ámbito laboralSupermercados masymas (Hijos de Luis Rodríguez) ha sido reconocida por el Principado de Asturias por sus políticas de igualdad, conciliación y bienestar laboral. La cadena ha recibido la Marca Asturia... Fuente: Finalcialfood |
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Conservas Antonio estrena packaging para la Berenjena de AlmagroLa IGP Berenjena de Almagro vive una nueva etapa y lo hace de la mano de Conservas Antonio, una de las firmas históricas de este producto, que presenta su nuevo packaging como parte de una evolución n... Fuente: Finalcialfood |
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Dia obtiene el sello de calidad Madrid ExcelenteDia ha recibido la distinción de calidad Madrid Excelente, la marca promovida por la Comunidad de Madrid que reconoce a aquellas organizaciones que destacan por su excelencia en gestión, orientación a... Fuente: Finalcialfood |
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La inversión en economía circular en Europa se ajusta y se sitúa en 4.900 millonesLa economía circular entra en una nueva fase, marcada por un mercado más exigente, selectivo y orientado a proyectos capaces de escalar, según revela “Informe sobre financiación a startups circulares... Fuente: Finalcialfood |
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Chocolates Trapa refuerza su presencia en la distribución con su entrada en EroskiChocolates Trapa continúa reforzando su estrategia de expansión en la gran distribución con su entrada en hipermercados Eroski. En concreto, la histórica chocolatera española incorpora en la cadena oc... Fuente: Finalcialfood |
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La DOCa Rioja logra más de un millón de visitas en 2025La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja consolida su liderazgo como principal destino enoturístico de España, superando en 2025 el millón de visitantes recibidos. El enoturismo refuerza así... Fuente: Finalcialfood |
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Supermercados El Jamón acelera su expansión en Huelva con su primera tienda en El RocíoSupermercados El Jamón ha abierto este viernes 8 de mayo su primer establecimiento en la aldea de El Rocío, en el municipio de Almonte. Con su llegada a esta zona, la compañía da un paso más en su ex... Fuente: Finalcialfood |
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Nauterra eleva su facturación un 5,2% en 2025 hasta alcanzar los 765 millonesNauterra cerró el ejercicio 2025 con máximos históricos en cifra de negocio, EBITDA y volumen de ventas. En concreto, la cifra de negocio de la compañía alcanzó los 765 millones de euros, un 5,2% más... Fuente: Finalcialfood |
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Promarca asegura que la innovación debe llegar al consumidor para proteger el dinamismo del mercado de gran consumoLa innovación es el pilar que define la evolución del sector del gran consumo y su capacidad para generar valor: impulsa la mejora continua de productos y servicios, la adaptación a las demandas cambi... Fuente: Finalcialfood |
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Alcampo y Ahorramas renuevan supermercados y Spar Gran Canaria estrena punto de ventaAlcampo ha reinaugurado su supermercado de Cariñena, en Zaragoza, tras acometer una reforma integral en la que ha invertido cerca de un millón de euros, mientras que Ahorramas reabre este martes su se... Fuente: Finalcialfood |
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El sector del huevo afronta una reconversión de 2.400 millones de eurosEl sector del huevo afronta una reconversión histórica hacia sistemas sin jaulas que requiere una inversión de 2.400 millones de euros. El reto principal es equilibrar el bienestar animal con la viabi... Fuente: Finalcialfood |
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Mercamadrid aumenta las ventas de productos de proximidad un 7% en 2025 y supera los 219 millones de kilogramosLa comercialización de productos de proximidad en Mercamadrid se incrementó en un 7% en 2025, hasta superar los 219 millones de kilogramos de alimentos frescos procedentes de menos de 100 kilómetros.... Fuente: Finalcialfood |
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Las ventas de los retailers de Klépierre subieron un 4,4% entre enero y marzoKlépierre ha cerrado el primer trimestre del año con un crecimiento interanual continuado. Así, ha registrado unas ventas de los retailers un 4,4% por encima que el primer trimestre de 2025, con un in... Fuente: Finalcialfood |
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La evolución de Suterra 360: mayor monitorización y optimización contra plagasLa digitalización sigue avanzando en el sector agrícola y lo hace con herramientas cada vez más orientadas a la toma de decisiones en tiempo real. En este contexto, Suterra presenta la actualización 2... Fuente: Revista Mercados |
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Murcia lidera la exportación de brásicasLa Región de Murcia consolida su liderazgo como principal comunidad exportadora de brócoli y productos brásicos en España, y ya concentra el 65 por ciento del valor total de las exportaciones nacional... Fuente: Revista Mercados |
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«El liderazgo de la cebolla europea España lo perdió hace tiempo»«Fue una campaña con menos kilos y, en general, con buenos precios en producción”, explica José Manuel Cervera, gerente de Cebollas Consuay. Pero el problema surgió en la comercialización, el mercado... Fuente: Revista Mercados |
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El sector del ajo advierte de que el auge de las importaciones está provocando una caída de su competitividadLa Mesa Nacional del Ajo ha celebrado Asamblea para analizar la situación actual y perspectivas de la nueva campaña. En concreto, se prevé un ligero repunte de la siembra de ajo, estimándose una super... Fuente: Finalcialfood |
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Envases sostenibles, ¿y rentables?Los productores hortofrutícolas están afrontando en las últimas campañas un reto que marcará el futuro del sector: avanzar a una agricultura más sostenible. En este contexto, la nueva normativa europe... Fuente: Revista Mercados |
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«Debemos acelerar nuestra capacidad de diferenciarnos para que el consumidor nos elija»Los invernaderos solares de Almería no se enfrentan a una crisis coyuntural ni a una debilidad estructural del sector, sino a un entorno global cada vez más competitivo, fuertemente condicionado por l... Fuente: Revista Mercados |
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Colores que alimentan: qué nos dice el color de la frutaEn este contexto, compañías como El Ciruelo, especializadas en fruta de hueso y uva de mesa, trabajan cada campaña para ofrecer frutas que no solo destacan por su apariencia, sino que reflejan un equi... Fuente: Revista Mercados |
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La campaña de sandía y melón retrasa su inicio incrementando su valorEn el caso de la sandía, las condiciones meteorológicas registradas en los principales mercados europeos no están favoreciendo el consumo. No obstante, la limitada disponibilidad de producto en origen... Fuente: Revista Mercados |
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El producto de proximidad gana peso en MercamadridLa comercialización de productos de proximidad en Mercamadrid se incrementó en un 7% en 2025, hasta superar los 219 millones de kilogramos de alimentos frescos procedentes de menos de 100 kilómetros.... Fuente: Revista Mercados |
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El Comité Científico de AILIMPO con la apuesta por la innovación como prioridadEste órgano técnico, consultivo y asesor nace con el objetivo de aportar rigor científico y técnico a las actividades, proyectos y posicionamientos de la Asociación, actuando con plena independencia d... Fuente: Revista Mercados |
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El consumo mantiene un tono dinámico y crece un 1,8% en abrilEl consumo doméstico creció en abril un 1,8% interanual, aunque supone un 2,9% menos que en marzo, según el Monitor de Consumo de CaixaBank Research, que recuerda que, sin embargo, este dato está afec... Fuente: Finalcialfood |
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Fenavin Match pondrá el foco en las nuevas tendencias del sector vitivinícolaFenavin Match, el nuevo instrumento de negocio del sector vitivinícola que se celebrará los días 2 y 3 de junio en el IFEDI (Ciudad Real), reunirá una amplia representación del sector vitivinícola nac... Fuente: Finalcialfood |
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Los precios mundiales de los alimentos mantienen su tendencia ascendenteEl índice de precios de los alimentos de la FAO registró en abril de 2026 un promedio de 130,7 puntos, esto es, 2,1 puntos (un 1,6%) por encima del nivel revisado de marzo, lo que supone el tercer inc... Fuente: Finalcialfood |
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EuroCommerce asegura que el sector depende cada vez más de la IA para optimizar sus operacionesEuroCommerce, la asociación que representa a los minoristas y mayoristas europeos, ha mostrado su apoyo al acuerdo político alcanzado ayer sobre la Ley Ómnibus Digital de Inteligencia Artificial, “sie... Fuente: Finalcialfood |
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Eroski apuesta por el deporte para promover una alimentación saludable y sostenibleEroski ha firmado un acuerdo de colaboración con Bilbao Basket que nace de unos valores compartidos: compromiso, cercanía, igualdad de oportunidades y apuesta por el talento local. De este modo, esta... Fuente: Finalcialfood |
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Heineken España crea una edición limitada de El Águila elaborada con agua de MadridHeineken España y su icónica marca El Águila han presentado este viernes una edición limitada elaborada con agua de Madrid con motivo del 175 aniversario de Canal de Isabel II. Se trata de un homenaje... Fuente: Finalcialfood |
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Elegido el nuevo pleno del Consejo Regulador del CavaEl nuevo pleno representa la diversidad de la Denominación de Origen Cava. Así lo ha destacado su Consejo Regulador, que señala que ya han quedado decididos los doce vocales que formarán parte del pró... Fuente: Finalcialfood |
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OCU realiza un análisis de las ensaladas preparadas de venta en supermercadosUn análisis de 16 ensaladas preparadas de venta en supermercados, nueve césar y las otras siete de pasta, realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) desvela resultados peores de lo... Fuente: Finalcialfood |
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Los españoles esperan un aumento importante de los precios, lo que reduce su intención de gastoEl GfK NIM Euro Clima de Consumo que analiza las expectativas para el segundo trimestre de 2026 muestra una caída generalizada de las previsiones de los consumidores tanto en España como en Europa. En... Fuente: Finalcialfood |
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Covirán amplía su red comercial con siete nuevas tiendas en abrilCovirán continúa fortaleciendo su modelo cooperativo con la incorporación de seis nuevos supermercados Covirán Origen en Andalucía, Castilla y León, Cataluña, Galicia y Portugal y un supermercado Covi... Fuente: Finalcialfood |
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IlloJuan saca al mercado su propia marca de pizzas congeladasIlloJuan, uno de los creadores de contenido más influyentes, da el salto al sector de la alimentación con el lanzamiento de Giovannillo’s Pizza, su propia marca de pizzas congeladas, ya disponible en... Fuente: Finalcialfood |
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Carlsberg, DS Smith y KHS desarrollan un innovador embalaje de cartón sostenibleCarlsberg, en colaboración con DS Smith y KHS y basándose en la tecnología patentada Arcwise de SCA, han creado un llamativo e innovador multipaquete con esquinas redondeadas. Se trata de un buen ejem... Fuente: Finalcialfood |
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Nestlé es la empresa más atractiva para trabajar en el sector de alimentaciónRandstad ha presentado las conclusiones de la XVII edición de su informe anual Randstad Employer Brand Research, que analiza las principales razones por las que un profesional elige una empresa para d... Fuente: Finalcialfood |
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Spar Gran Canaria reafirma su compromiso con el producto localSpar Gran Canaria participará en la nueva edición de la Feria Gran Canaria Me Gusta, que se celebrará entre el 8 y el 10 de mayo en el Recinto Ferial de Agüimes. La cadena de supermercados será un año... Fuente: Finalcialfood |
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El volumen del comercio minorista europeo apenas varía en marzoEn marzo de 2026, en comparación con febrero de 2026, el volumen de comercio minorista ajustado estacionalmente disminuyó un 0,1% en la zona del euro y aumentó un 0,3% en la UE, según las primeras est... Fuente: Finalcialfood |
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Arehucas lanza una edición limitada de Ruby Finish 2006Arehucas vuelve a elevar su apuesta por la excelencia con el lanzamiento de Arehucas Single Cask Ruby Finish 2006, una edición exclusiva que se incorpora a su portafolio de manera limitada, y que rind... Fuente: Finalcialfood |
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Henkel recibe la visita de Jordi Hereu con motivo de su 150 aniversarioHenkel ha conmemorado este jueves en sus oficinas centrales en España, en Barcelona, el 150 aniversario de la compañía a nivel global con una visita institucional del ministro de Industria y Turismo,... Fuente: Finalcialfood |
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El valor generado en 2025 por la producción de carne de vacuno ascendió a 5.000 millones de eurosEl Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y los representantes de la mesa sectorial del vacuno de carne han mantenido este jueves un encuentro en el que han constatado una mejora en el compor... Fuente: Finalcialfood |
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Alcampo incorpora un sistema de trazabilidad digital que muestra el origen y recorrido de productos frescosAlcampo ha celebrado la presentación de ALIVER, un sistema de trazabilidad digital de productos frescos desarrollado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentar... Fuente: Finalcialfood |
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Anuga Select China 2026 finaliza con gran éxito de participaciónLa quinta edición de Anuga Select China, celebrada en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Shenzhen (Futian), ha concluido con resultados excepcionales que reafirman la posición del evento como... Fuente: Finalcialfood |
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CODAN, CNTA y LEVPROT crean un proyecto que desarrolla alimentos de panificación más saludablesLa empresa CODAN, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y LEVPROT Bioscience han puesto en marcha el proyecto SAVIA, una iniciativa de I+D financiada en la convocatoria 2024... Fuente: Finalcialfood |
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Ecoembes lleva su proyecto LessPack a la Universidad de Burgos para impulsar una economía más circularEcoembes, junto con la Asociación Vertidos Cero y la start-up recircular, continúan avanzando en el desarrollo de LessPack, un proyecto colaborativo que busca reducir los residuos de envases de un sol... Fuente: Finalcialfood |
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Froneri refuerza su catálogo 2026 con nuevas referenciasFroneri refuerza su propuesta para la campaña 2026 con la incorporación de nuevas referencias a su cartel de helados, diseñadas para cubrir distintos momentos de consumo y maximizar la rotación en el... Fuente: Finalcialfood |
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Makro optimiza la preparación de pedidos de la mano de DHL Supply ChainDHL Supply Chain ha puesto en marcha un innovador sistema de robótica colaborativa en su centro logístico de Quer (Guadalajara), incorporando 95 robots móviles autónomos de Locus Robotics, para optimi... Fuente: Finalcialfood |
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Actimel amplía su familia con el nuevo Actimel Sin Azúcares AñadidosActimel amplía su portfolio en España con el lanzamiento de Actimel Sin Azúcares Añadidos, una nueva referencia que responde a la creciente demanda de productos más naturales y saludables, pero manten... Fuente: Finalcialfood |
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Masymas Supermercados (Juan Fornés Fornés) prevé contratar 300 personas para la campaña de veranoMasymas Supermercados, perteneciente a la distribuidora valenciana Juan Fornés Fornés, pone en marcha su campaña de selección para incorporar hasta 300 personas de cara al verano de 2026. Con esta ini... Fuente: Finalcialfood |
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Bodegas Luzón saca al mercado la nueva añada Por Tí 2022Bodegas Luzón lanza al mercado la nueva añada de Por Tí 2022, una edición limitada que refleja el carácter de un año marcado por condiciones extremas y decisiones precisas en el viñedo. El resultado e... Fuente: Finalcialfood |
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Más de 7.000 profesionales de la charcutería acudirán a CharcutExpo 2026CharcutExpo 2026, el nuevo salón internacional de la charcutería, abre acreditaciones para su primera edición, que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de junio en Ifema Madrid. El evento reunirá a más d... Fuente: Finalcialfood |
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ORRi finaliza una campaña de comercialización histórica con precios récordLa campaña de comercialización de la mandarina ORRi encara su recta final con un balance altamente positivo, marcado por precios récord en campo, una demanda sostenida y un crecimiento en su posiciona... Fuente: Finalcialfood |
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Las ventas del mercado de aditivos para la industria alimentaria crecen un 2,1% y se acercan a los 750 millonesLa facturación derivada de la venta de aditivos y complementos alimentarios en el mercado español se cifró en 745 millones de euros en 2025, un 2,1% más que en 2024, tras dos años de caídas en los que... Fuente: Finalcialfood |
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Dia, Eroski e Hiperber abren nuevas tiendasDia ha inaugurado dos nuevos establecimientos, uno en Motril (Granada) y otro en Teruel, mientras que Eroski suma tres nuevos supermercados franquiciados, en el municipio de Villafranca (Navarra), en... Fuente: Finalcialfood |
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Caprabo ayuda a la inserción laboral de jóvenes en situación de vulnerabilidadLos supermercados de Caprabo ponen en marcha, durante el mes de mayo, la recogida de microdonativos a través de su iniciativa Céntimos Solidarios, para dar apoyo a Cruz Roja Cataluña en su proyecto de... Fuente: Finalcialfood |
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Vegalsa-Eroski incrementa su facturación un 5,9% en 2025 y alcanza los 1.737 millonesVegalsa-Eroski cerró el ejercicio 2025 con una facturación bruta de 1.737 millones de euros, un 5,9% más que en el ejercicio anterior, según ha dado a conocer la compañía gallega de distribución, que... Fuente: Finalcialfood |
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El roadshow europeo de los lácteos comienza un nuevo recorridoEl roadshow de los lácteos ha comenzado un nuevo recorrido que le llevará por 11 ciudades en el marco de la iniciativa “Cuenta con los lácteos europeos” (2025-2028), impulsada por la Organización Inte... Fuente: Finalcialfood |
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Aquarius sigue innovando con el lanzamiento de Aquarius ExtraAquarius refuerza su apuesta por la innovación con el lanzamiento de Aquarius Extra, una nueva gama de bebidas funcionales que amplía su portafolio en España. En un contexto de fuerte dinamismo del me... Fuente: Finalcialfood |
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Los Miembros de la OMC examinan el plan de acción para el sector del algodón después de la CM14, y el Día Mundial del Algodón 2026En reuniones celebradas en Ginebra el 4 de mayo, los Miembros de la OMC examinaron las tendencias mundiales del mercado del algodón y el camino a seguir en ese sector. Las reuniones son una continuaci... Fuente: Organización Mundial del Comercio |
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Provacuno impulsa la carne de vacuno española en SingapurProvacuno participa un año más en la feria Food & Hospitality Asia, celebrada en Singapur del 21 al 24 de abril, con el objetivo de consolidar la presencia de la carne de vacuno española en uno de los... Fuente: Mercolleida |
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España refuerza su liderazgo en China tras nuevos acuerdos para exportar porcinoInterporc ha valorado de forma positiva los acuerdos alcanzados entre España y China en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias, que amplían el acceso del sector porcino español a s... Fuente: Mercolleida |
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El Gobierno destina otro millón de euros a la compra de vacunas contra la dermatosisEl Consejo de Ministros ha dado luz verde este martes a la compra adicional de vacunas, en el marco de una declaración de emergencia sanitaria impulsada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alime... Fuente: Mercolleida |
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WPTC crop update as of 30 March 2026Amitom countries... Fuente: Wptc |
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Alimentación en España 2025 – Islas BalearesFuente: Mercasa Publicaciones |
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El acuerdo UE-Mercosur entra en vigor el 1 de mayo entre optimismo y dudasEl acuerdo comercial UE-Mercosur comenzará a aplicarse de forma provisional el 1 de mayo, tras más de 25 años de negociaciones, abriendo un mercado de 720 millones de personas y una economía conjunta... Fuente: Mercolleida |
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Alimentación en España 2025 – AndalucíaFuente: Mercasa Publicaciones |
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Alimentación en España 2025 – Comercio minoristaFuente: Mercasa Publicaciones |
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El futuro del olivar pasa por vender mejor, no por producir másEl futuro del olivar pasa por producir con eficiencia, generar valor en el mercado y adaptarse a un entorno cada vez más competitivo y globalizado. Bajo estas premisas se desarrolló la tertulia final... Fuente: Ecomercio |
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Aprobada la extensión de norma para naranja y mandarinaEl plenario del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) ha informado favorablemente la solicitud de extensión de norma de la Interprofesional Citrícola Española, In... Fuente: Ecomercio |
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Cooperativas Agro-alimentarias se personará contra demanda de la industria sobre norma del aceite 2025/2026Cooperativas Agro-alimentarias de España ha decidido personarse en el procedimiento judicial iniciado por las asociaciones de los operadores industriales y comercializadores de aceite de oliva, ANIERA... Fuente: Ecomercio |
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El consumo moderado de vino se asocia a un 33% menos de mortalidadEl sector vitivinícola español ha valorado positivamente los resultados de un nuevo análisis publicado en la revista European Heart Journal, que observa una menor mortalidad total asociada a una alta... Fuente: Ecomercio |
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FIMA 2026 refuerza su liderazgo internacional con 187.875 visitantes y más de 1.200 firmas expositorasLa 44ª edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) ha cerrado sus puertas consolidándose, una vez más, como el gran escaparate internacional de la innovación y la transformación te... Fuente: Ecomercio |
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Récords de producción y abundancia de oferta marcan el escenario mundial de los cerealesEl mercado global de cereales afronta los próximos ciclos con una clara situación de abundancia, impulsada por récords de producción, un crecimiento moderado de la demanda y un notable aumento de los... Fuente: Ecomercio |
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Eficiencia del riego y fertilización y su impacto en la huella hídrica de la fresa en HuelvaLa gestión del agua y el nitrógeno en la fresa de Huelva revela cómo la eficiencia del fertirriego puede transformar el impacto ambiental del cultivo. Autores: Autores: Ruiz, N.1, Miranda, L.2, Gómez-... Fuente: Ecomercio |
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A un paso de la Extensión de Norma para naranjas y mandarinasEl Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias (OIA) avala hoy el plan de Intercitrus para aprobar la Extensión de Norma y llevar a cabo promoción, I+D y defensa fitosanitari... Fuente: Ecomercio |
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WPTC crop update as of 4 February 2026During their board meeting on 4 February, WPTC members shared their forecasts for the coming processing season: with a total of 40.75 million metric tonne... Fuente: Wptc |
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Alimentación en España 2025 – Hostelería y restauraciónFuente: Mercasa Publicaciones |
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Alimentación en España 2025 – Industria alimentariaFuente: Mercasa Publicaciones |
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WPTC crop update as of 5 October 2025WPTC members during their Board meeting and the 2025 Tomato News Conference on 5 October... Fuente: Wptc |
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The 2025 Tomato News Conference at ANUGAThe Global Tomato Processing Industry at a CrossroadsJoin us at th... Fuente: Wptc |
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WPTC crop update as of 19 September 2025Amitom countries Bulgaria... Fuente: Wptc |
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Nueva memoria de sostenibilidad de Mercasa 2021Fuente: Mercasa |
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Helados - Datos básicos del sector en Alimentación en EspañaFuente: Mercasa |
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Mercados del mundo - Mercado de agricultores “Houston Farmers Market”Fuente: Mercasa |
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9 de junio - Día de La Rioja - Su industria agroalimentaria con Alimentación en EspañaFuente: Mercasa |
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9 de junio - Día de la Región de Murcia Su industria agroalimentaria con Alimentación en EspañaFuente: Mercasa |
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31 de mayo - Día de Castilla La Mancha Su industria agroalimentaria con Alimentación en EspañaFuente: Mercasa |
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30 de mayo - Día de Canarias - Su industria agroalimentaria con Alimentación en EspañaFuente: Mercasa |