La resistencia y el manejo, claves para el futuro del pepino

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Fuente: Revista Mercados
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Desde Bejo constatan que la última primavera ha sido un ejemplo de esta situación. Las lluvias de diciembre, unidas a temperaturas suaves, favorecieron que “el pulgón se haya mantenido latente en el campo”, incrementando la preocupación de los productores por las virosis transmitidas tanto por pulgón como por mosca blanca.
Variedades
En este contexto, Bejo centra buena parte de su trabajo de mejora en el desarrollo de variedades con resistencias que ayuden al agricultor a convivir con un entorno sanitario más complejo. “Somos conscientes de esta problemática y dedicamos mucho de nuestro esfuerzo a tener variedades con resistencia a estas virosis”, señalan desde la compañía, destacando materiales como Albox, Alecto y Pombal. Albox es una gran variedad de pepino español a tener en cuenta en todo el litoral mediterráneo por su calidad de fruto y su comportamiento de planta abierta y baja producción de tallos secundarios.
Alecto es un pepino español que ha mostrado un buen comportamiento ante las adversidades que han surgido este invierno, destacando por ser un fruto oscuro, pinchudo, sin marcar la estrella y un color brillante.
Y Sintra, un pepino francés que ha tenido una gran aceptación comercial por ser una variedad con gran sanidad en el segmento de invierno, gran vigor y un fruto alineado con la calidad que necesita el mercado. Un producto, que Bejo presenta, como “la primera variedad en este segmento con resistencia CABYV”.
Manejo agronómico
Pero la resistencia no es el único factor decisivo. El agricultor demanda hoy plantas que faciliten el manejo en un contexto de escasez de mano de obra, variedades con menor emisión de tallos secundarios, estructura abierta para facilitar la recolección y frutos oscuros, con buena densidad de espina y sin marcado de estrella. A ello se suma la necesidad de mantener la calidad comercial durante toda la cadena, con frutos que conserven color y peso en poscosecha.
Bejo insiste, además, en que la genética debe ir acompañada de una estrategia agronómica adecuada. “El manejo que se ha hecho imprescindible es el control biológico junto con una agricultura de precisión”, afirman, al considerarlos los complementos perfectos para tener una campaña exitosa.
De cara al futuro, Bejo identifica como gran reto obtener variedades capaces de adaptarse a una climatología cada vez más irregular, manteniendo resistencias, sanidad vegetal y una producción estable.

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