Fuente: El Correo del Vino Lugar: noticias del dia Queridos todos,



Mientras miramos hacia atrás en un año lleno de acontecimientos, estamos orgullosos de compartir cómo la comunidad Wine in Moderation continuó creciendo, innovando e inspirando en 2025. Desde dar la bienvenida a nuevos socios y expandir nuestra red global hasta lanzar nuevas herramientas educativas, participar en los principales eventos de vino y celebrar un Día del Vino en la Moderación verdaderamente memorable, el año pasado ha demostrado una vez más la fuerza de nuestro compromiso compartido: fomentar una cultura del vino sostenible arraigada en la responsabilidad, la moderación y el disfrute.



A continuación se muestra un vistazo a los aspectos más destacados que marcaron nuestro viaje colectivo este año.



Fortalecimiento de nuestra red global



En 2025, Wine in Moderation fortaleció aún más su comunidad global con Caviro uniéndose como su quinta compañía embajadora. Como uno de los principales grupos vinícolas de Italia, la adhesión de Caviro envió una fuerte señal de compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Al integrar los principios de Wine in Moderation en sus operaciones, comunicaciones e iniciativas educativas, Caviro no solo está reforzando sus propias prácticas responsables, sino que también está inspirando a otros a través de la cadena de valor del vino a seguir, demostrando cómo el liderazgo corporativo puede dar forma activamente a una cultura del vino más equilibrada.



El año también marcó un hito geográfico importante con el lanzamiento de Wine in Moderation en Ucrania, ya que UKRSADVINPROM se convirtió en el decimoquinto Coordinador Nacional del programa. En el contexto desafiante actual, este desarrollo refleja la resiliencia y la visión a largo plazo del sector vitivinícola ucraniano, reafirmando su determinación de invertir en sostenibilidad, responsabilidad y la promoción de una cultura vinícola equilibrada en Europa del Este.



El crecimiento continuó a través de la expansión de nuestra red de socios en toda la cadena de valor del vino. Harv 81 Group se unió como un socio de su tipo en cierres, roble y etiquetas, destacando que la responsabilidad se extiende mucho más allá de la producción. Enologica Vason S.P.A., parte de VasonGroup y una innovadora reconocida a nivel mundial en productos y tecnologías enológicos, aportó décadas de experiencia y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el consumo responsable basado en la ciencia. Al mismo tiempo, nuestra colaboración con JRE-Jeunes Restaurateurs fortaleció la conexión entre el vino y la gastronomía, subrayando el papel esencial de los profesionales de la hospitalidad en la promoción de la moderación a través de un servicio responsable, el maridaje de alimentos y la convivencia. Juntas, estas asociaciones ampliaron el alcance y el impacto del programa en toda la cadena de valor.



Representación y diálogo



A lo largo del año, Wine in Moderation se mantuvo activamente involucrado en discusiones de alto nivel que dan forma al futuro del sector del vino. Nuestro presidente, Sandro Sartor, presentó la visión del programa al Comité Ejecutivo de la Federación Española de Vinos (FEV), destacando la creciente importancia de las empresas embajadoras y la necesidad de anticipar los requisitos de informes de sostenibilidad.



A nivel internacional, Wine in Moderation participó en el primer OIV SCOPE Forum en Dijon, una importante plataforma para el diálogo con el sector privado. El foro, centrado en los tres pilares de la sostenibilidad, el comercio y la cultura, destacó áreas que son particularmente relevantes para Wine in Moderation, con la cultura y la sostenibilidad que seguirán siendo fundamentales para nuestra agenda en los próximos años. El evento ofreció información valiosa e inspiración para dar forma a iniciativas futuras y fortalecer aún más nuestro compromiso dentro del sector mundial del vino.



Una fuerte presencia en las principales ferias comerciales de Europa



Wine in Moderation volvió a contratar a profesionales del vino de todo el mundo en las ferias comerciales más importantes de Europa. En 2025, estuvimos presentes en la Semana del Vino de Barcelona, Wine Paris, ProWein y Vinitaly, cada uno ofreciendo una oportunidad única para conectar con profesionales y promover una cultura de moderación.



En la Semana del Vino de Barcelona en España, donde el programa Wine in Moderation está bien establecido, nuestra presencia brindó una excelente oportunidad para reunirse e intercambiar con los partidarios, distribuir materiales informativos y discutir acciones prácticas que pueden integrarse en el trabajo diario para fomentar la moderación.



En Wine Paris, Wine in Moderation tuvo un puesto dedicado en la sala internacional, apoyado por el Coordinador Nacional francés, Vin et Société, que estuvo presente durante toda la feria. El stand ofrecía materiales informativos y gadgets promocionales, atrayendo a visitantes ansiosos por aprender más sobre la iniciativa. Durante la feria, la Secretaria General de WiM, Nadia Frittella, se unió al podcast VOICE con Julian Braithwaite, CEO de IARD, y la periodista Felicity Carter para hablar sobre el consumo responsable, destacando el papel de Wine in Moderation en la educación de los profesionales mientras celebra el valor cultural y social del vino.



En ProWein, nuestro equipo colaboró con el Coordinador Nacional Alemán, Deutsche Weinakademie, dando la bienvenida a los visitantes en la Entrada Norte. La presencia ofreció una excelente oportunidad para conocer a los partidarios existentes tanto de Alemania como del extranjero, así como para alentar a nuevas entidades a unirse al programa. Las conversaciones se centraron en cómo las empresas pueden integrar eficazmente los principios de Wine in Moderation en sus actividades y operaciones diarias.



En Vinitaly en Verona, Wine in Moderation involucró a la comunidad del vino con discusiones, cuestionarios e ideas prácticas, fuertemente apoyadas por miembros y socios italianos. Consorzio Prosecco DOC organizó una presentación con el presidente Sandro Sartor sobre disfrutar del vino con moderación junto con comida y agua, mientras que la Unión Italiana Vini firmó un acuerdo de dos años con el Club de Leones de Palermo para promover el consumo responsable a través de eventos conjuntos.



La educación en el corazón de nuestra misión



Uno de los principales hitos de 2025 fue el lanzamiento de la Capacitación en Servicio Digital Responsable. Desarrollada durante los últimos tres años, la capacitación ahora está disponible tanto en formatos presenciales como digitales, proporcionando a los profesionales una educación accesible y flexible adaptada a sus funciones. Cubriendo módulos como el vino y la salud, la autorregulación y la comunicación responsable, la legislación y las mejores prácticas, esta nueva herramienta empodera a los profesionales para ofrecer experiencias de vino responsables en todo el mundo.



La formación ya está disponible en varias versiones nacionales y continúa expandiéndose. Paralelamente, la tercera edición de la sesión de Servicio Responsable Train-the-Trainer, celebrada en noviembre de 2025, reunió a futuros educadores de toda Europa y América Latina.



Mientras tanto, nuestros miembros y socios en España y más allá han seguido centrándose en la educación, equipando a los estudiantes con comprensión científica, herramientas prácticas y el conocimiento necesario para integrar el consumo responsable en sus carreras en toda la cadena de valor del vino.



Campañas que convierten los mensajes en acción



Desde campañas nacionales de sensibilización hasta iniciativas dirigidas por la empresa, 2025 fue un año de comunicación dinámica y creativa.



En Portugal, la campaña «Don’t Cross the Line» de ACIBEV llegó a más de 27 millones de personas a través de medios digitales y al aire libre. En España, #VidaConModeración recordó al público que el equilibrio está en el corazón de un estilo de vida satisfactorio. En Alemania, la iniciativa Don’t Drink and Drive ayudó a los conductores jóvenes a experimentar de primera mano cómo el alcohol afecta la percepción y los tiempos de reacción.



Las empresas embajadoras también desempeñaron un papel central. Pernod Ricard creó conciencia a través de campañas de verano sobre hidratación y seguridad en el agua, mientras que Mezzacorona amplió el mensaje de Wine in Moderation a nivel internacional al incorporarlo a su estrategia de marketing en los Estados Unidos.



Mezzacorona también lanzó una nueva campaña de narración en las redes sociales celebrando el vino como algo más que una bebida, sino como un momento compartido, una experiencia sensorial y una expresión de disfrute consciente. A través de una narración cálida y auténtica, la campaña invitó a los consumidores a reducir la velocidad, saborear y conectarse, al tiempo que refuerza los mensajes simples: beber conscientemente, mantenerse hidratado, nunca beber y conducir, y siempre disfrutar del vino con la comida. La campaña es una ilustración sólida de cómo la comunicación puede inspirar la moderación no a través de la restricción, sino a través de la apreciación.



Día del vino en la moderación 2025: Una celebración para recordar



El 8 de noviembre, la tercera edición del Día del Vino en la Moderación estuvo a la altura de su promesa: «¿El mejor vino? El que recordarás». Desde conferencias de prensa y seminarios profesionales hasta campañas en redes sociales y talleres estudiantiles, el mensaje de moderación resonó en todo el mundo.



Italia acogió el lanzamiento nacional de la formación en servicio digital responsable. Alemania reunió a expertos para debatir sobre prevención y política de adicciones. España anunció nuevas asociaciones en educación. Chile involucró a estudiantes culinarios en conversaciones científicas sobre el consumo responsable. Juntas, estas iniciativas mostraron la creciente fortaleza de la comunidad y la relevancia universal de la moderación.



Construyendo el futuro: Estrategia 2025-2030



Mientras celebraba los logros, 2025 también marcó el comienzo de un nuevo viaje estratégico, con la Estrategia 2025-2030 ahora en marcha, moldeada por las contribuciones colectivas, la experiencia y las reflexiones de nuestros miembros. Esta nueva estrategia fortalecerá el impacto de Wine in Moderation, profundizará el apoyo a la comunidad y responderá proactivamente a las realidades cambiantes del sector vitivinícola con un enfoque y ambición renovados.



¡Un sincero agradecimiento!



Nada de esto sería posible sin la dedicación de nuestros Coordinadores Nacionales, compañías de Embajadores, Socios, Partidarios y todos aquellos que fortalecen el movimiento todos los días. Su compromiso transforma los principios en acción y convierte a Wine in Moderation en una comunidad global unida por valores compartidos.



A medida que avanzamos hacia el año que viene, lo hacemos con confianza, ambición y gratitud. Juntos, seguimos construyendo una cultura del vino que sea agradable, responsable y sostenible.



Saludos cordiales,



El equipo de Wine in Moderation




La entrada Wine Moderation Reflexionando sobre 2025: ¡Un año en revisión y nuestros mejores deseos para una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo! se publicó primero en EL CORREO DEL VINO.