Fuente: El Correo del Vino Lugar: noticias del dia La Feria del Vino y el Mar refuerza su papel dinamizador del sector andaluz en un evento con bodegas onubenses, gaditanas, sevillanas o cordobesas 



En Mostos de Bodegas obtuvo el primer premio la sanluqueña José Antonio Palacios, quedando en segundo lugar la onubense Privilegio del Condado



Huelva, 16 de febrero. Este fin de semana, la feria del Vino y el Mar (VIMAR) ha vuelto a ejercer como plataforma de promoción y dinamización del sector vitivinícola andaluz con su participación en el XIV Concurso de Mostos de Sanlúcar de Barrameda, en una jornada que reunió a productores, profesionales y aficionados en torno a la calidad de la cosecha 2025.



El certamen, organizado por la Asociación Cultural para la Promoción del Mosto de Sanlúcar de Barrameda con la colaboración del Ayuntamiento de la localidad, ha contado con medio centenar de participantes, procedentes de Córdoba, Cádiz, Sevilla y Huelva, contemplando tres categorías competitivas: Mostos de Bodegas, Mostos Artesanales y Mostos de Vinificaciones Especiales, y ha otorgado trofeos a los tres primeros clasificados en cada una de ellas. 



VIMAR ha acompañado y respaldado la presencia de bodegas y elaboradores de la provincia de Huelva, reafirmando su compromiso con la visibilización del producto onubense en escenarios estratégicos del panorama enológico regional. En la categoría de Mostos de Bodegas obtuvo el primer premio por su vino joven la bodega José Antonio Palacios, quedando la bodega onubense de Privilegio del Condado en el segundo puesto de la categoría y siendo el tercer lugar para la bodega Covisan (Cooperativa del Campo Sanluqueña). La distinción de la bodega onubense consolida el reconocimiento a la calidad y personalidad de los mostos del Condado de Huelva en un concurso que congrega a participantes de diferentes provincias andaluzas, pero donde suelen predominar los vinos jóvenes de la provincia de Cádiz y de la propia Sanlúcar de Barrameda.



Asimismo, el jurado concedió los tres primeros premios en cada una de las otras dos categorías oficiales —Mostos Artesanales y Mostos de Vinificaciones Especiales— conforme a las bases del certamen, en una evaluación que combinó el rigor técnico de expertos profesionales con la visión de personalidades influyentes del ámbito cultural y social. En ambas categorías resultaron vencedores los vinos de ‘Ciclo de Vitivinicultura’; en la de Artesanos elaborado con uva Moscatel y en la de Vinificaciones Especiales, a partir de uva Petit Verdot. Antonio Bernal, especialista sanluqueño ganador en ediciones anteriores, quedó en segundo lugar en ambas categorías.



La directora de VIMAR, Ana Martínez, presente en el evento, valoró muy positivamente la participación y los resultados obtenidos: “Para VIMAR es fundamental estar presentes en este tipo de encuentros que reconocen el trabajo de nuestras bodegas y fomentan la cultura del vino desde la base. El mosto es tradición, es identidad y es futuro. Como responsable de una feria gastronómica y empresarial que se desarrolla en Huelva, valoramos mucho que una bodega onubense suba al podio en un certamen andaluz, porque no solo gana un premio, gana visibilidad todo un territorio, en este caso el de la D.O.P Vinos y Vinagres del Condado de Huelva”.



Martínez subraya además el papel de la Feria del Vino y el Mar como agente dinamizador del sector más allá de la propia celebración anual del evento: “VIMAR no es solo una feria de unos días; es una herramienta de conexión permanente entre productores, profesionales y mercados. Trabajamos durante todo el año para generar oportunidades, crear sinergias y proyectar la excelencia vitivinícola andaluza, con especial atención al potencial del Condado de Huelva, pero también a las relaciones entre productores de pescado, mariscos y empresas emergentes de la economía azul”.



El Concurso de Mostos de Sanlúcar, tras su XIV edición, está más que consolidado como una cita de referencia en el calendario enológico regional, en la que tradición y calidad se dan la mano para poner en valor la cosecha más reciente y reforzar el vínculo entre productores y público. La participación de VIMAR refuerza su vocación de altavoz del vino andaluz y su compromiso con el crecimiento del sector, desde una perspectiva abierta, colaborativa y de proyección autonómica.



Una feria pionera en la fusión de dos sectores productivos



La Feria del Vino y el Mar (VIMAR), celebró su IV edición en el Espacio Multifuncional Santa Fe de Huelva capital, con unas Jornadas Técnicas posteriores en Ayamonte, y sigue funcionando durante todo el año, colaborando con los dos sectores productivos que protagonizan esta cita esencial del sector primario andaluz. Tuvo lugar del 28 al 30 de octubre de 2025 y dio un importante paso adelante con su celebración en estas dos sedes, consolidándose como un evento pionero en España y referente en la promoción y divulgación de la riqueza enogastronómica ligada al mar y al vino, aprovechando las sinergias entre ambos sectores. 



En esta última edición, además, se reforzó su dimensión internacional con la colaboración transfronteriza con el Algarve, ampliando su repercusión más allá de nuestras fronteras, también merced a la colaboración de Andalucía TRADE, que posibilitó la asistencia de importadores europeos y norteamericanos del sector agroalimentario. Su presencia facilitó encuentros de negocio con productores locales y abrió nuevas oportunidades para la promoción exterior de los vinos, conservas y productos del mar de todo el territorio andaluz. 



La edición de VIMAR 2025 estuvo patrocinada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, por Turismo Andaluz y tuvo el respaldo de la Diputación de Huelva, el Ayuntamiento de Huelva, el Puerto de Huelva, la Fundación Caja Rural del Sur, la Unión de Autónomos de Andalucía y la DOP Condado de Huelva, entre otras entidades colaboradoras.
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