Fecha de publicación: -- Fuente: El Correo del Vino Lugar: Comentario de la semana En estos días en los que aún se habla de la cantidad de cosecha que hemos tenido y que van desde los 34 millones de hl. hasta, ayer mismo desde la UE daban a España 37,5 Millones, aunque sinceramente creo que estaremos más cerca de la primera cifra que de la última. Pero no quiero que este artículo vaya de eso, no, bastante se ha hablado ya, se hablará y veo que cada año es más complicado acertar en un principio la cantidad de cosecha que tendremos ya que, este año, por ejemplo, con muy buenas perspectivas, miren donde nos vamos a quedar.



Miren, en los últimos 10 años las cosechas de vino y mosto han sido las siguientes:







Este año, vamos a suponer que hay 35 millones.



Vemos, hasta el año 22/23, cosechas normalmente superiores a 40 millones, una de 50,3. Concretamente es esto:



En los 10 años de los 10 expuestos, la media de cosecha ha sido de 39,35 millones



Si tomamos los 6 primeros años la media es de 42,48



La media de los últimos 4v años ha sido de        34,65



Entre las 2 medias hemos perdido 8 millones de hl, más o menos, y ahí va el tema de este artículo. ¿Dónde han ido a parar estos millones de hl?? ¿Todo se lo ha llevado el cambio climático? ¿El arranque y merma de hectáreas cultivadas es tan grande?



Lo que tengo claro es que parece ser que las cosechas, antes normales de medias de 45 millones de hl. parece que han pasado a la historia, y ahora nuestros cálculos deben estar del orden de 8 a 10 millones de hl menos que los que antes eran normales. Y sinceramente no creo que todo se deba al cambio climático, este año, por ejemplo, las lluvias han sido muy superiores, de media, a otros años, ha hecho calor, quizá más constante, pero por ejemplo en donde vivo no hemos superado los 40 grados ni un solo día, mientras que antes teníamos y hemos tenido de 44 y 45. El arranque de viñedos es cierto que hemos bajado más o menos 100.000 hectáreas, es cierto, pero la mayoría no eran de gran producción.



Luego me llama la atención que, en el resto de Europa, en los países productores está sucediendo más o menos lo mismo, tanto Francia como Italia llevan años con cosechas muy inferiores a las que hace unos años eran normales.



No cabe duda de que los números son reales y aplastantes y ante esto la negación sería necia por mi parte, esto es lo que hay y se debe a las causas que sean, pero esa es mi pregunta a la que no tengo respuesta, serán una unión de causas que todas juntas nos llevan a esto, la climatología, por un lado, el arranque por otro, y no sé si habrá alguna más, pero la realidad es la que tenemos.



Y parece cosa de las casualidades, pero que nos beneficia el que, precisamente estos descensos de cosecha han ido prácticamente a la par al descenso de consumo, es extraño, casi extraterrestre diría yo, pero es la realidad, el consumo ha ido descendiendo a la vez que la producción, y a nivel mundial además, de locos parece, pero es la realidad y gracias a Dios a que ha sido así, no me imagino como estaríamos si esas medias de 44 millones de hectolitros las siguiéramos teniendo con los consumos que tenemos. Lo que no sabemos es si ambas cosas sigan bajando a la par, o que se descompense una u otra en uno u otro sentido, eso tendremos que estar atentos para verlo.



De momento esto es lo que hay y no me digan ustedes que no es, cuanto menos, curioso…



Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.



Javier Sánchez-Migallón Royo




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