Fuente: El Correo del Vino Lugar: Comentario de la semana Los datos negativos del vino nos caen en cascada, ya les vengo comentando que esta crisis no nos afecta solo a España, que es una crisis a nivel mundial y no para de profundizarse. Conocemos los datos del año 2025 y el comercio del vino cae en valor un 6,4% y en volumen un 4,9%.  En valor se sitúa en 33.693,3 millones de euros y en volumen 9.390,7 millones de litros. El precio medio de los vinos se sitúa en 3,59 euros el litro



Si los comparamos con el año anterior, con 2024, la reducción, siempre en el ámbito mundial, se redujo en 2.304,6 millones de euros y en 488,3 millones de litros. No es que a nivel mundial sea una gran bajada en litros, pero es que es acumulativo año tras año y ya suponen muchos millones de litros menos los que cada año se consumen en el mundo. En cuanto al precio medio por litro baja en 6 céntimos por litros, lo mismo, va bajando todo, tanto volumen, importe y precio unitario por litro.







A continuación, les pongo en cursiva una serie de datos, todos mundiales y por países, para que los puedan examinar, estos datos vienen de un análisis efectuado por la Interprofesional del Vino de España analizados con datos de las aduanas de distintos países. Los pongo en cursiva para que los puedan ver:



Por productos, el pasado año, todos registraron evolución negativa tanto en valor como en volumen (salvo el mosto de la partida 220430 en valor). El vino envasado, el más comercializado a nivel mundial con 22.263,2 millones de euros (-7,6%) y 4.793,4 millones de litros (-5,5%), lideró la caída global. Perdió 1.819 millones de euros y 279,9 millones de litros respecto a 2024.



El vino espumoso registró caídas del 4,1% en valor y del 1,9% en volumen, hasta situarse en 8.206,4 millones de euros y 1.061,6 millones de litros, que suponen 347 millones de euros menos y 20,8 millones de litros menos que en 2024.



Los vinos a granel, por su parte, perdieron en el comercio mundial de vino 125 millones de euros y 152,9 millones de litros, hasta situarse en 2.436,8 millones de euros (-4,9%) y 3.117 millones de litros (-4,7%). Evolución también negativa para los vinos en Bag-in-box, que perdieron un 2% en valor, hasta los 665,7 millones de euros y un 3,6% en volumen, hasta los 344,6 millones de litros.



En cuanto al mosto (partida 220430), fue el único que aumentó en valor (+0,3%) hasta situarse en 121,1 millones de euros (+0,4 millones), pero perdió un 22,6% en volumen, hasta los 74,2 millones de litros (-21,6 millones).



Por países proveedores, en 2025, Francia se mantuvo como primer exportador mundial de vino en valor, con 11.193,4 millones de euros (-4,4%), que suponen 511,3 millones de euros menos. En términos de volumen, es Italia el primer proveedor mundial de vino, con 2.095,4 millones de litros (-2%).



España, tercer proveedor mundial, cerró sus exportaciones de vino en 2025 en negativo, con caídas del 4,9% en valor y del 4,1% en volumen, dejando de exportar 150,8 millones de euros y 82,1 millones de litros. El vino envasado fue el que peor comportamiento presentó en este periodo.



Respecto a otros proveedores mundiales, entre los 11 primeros todos redujeron su facturación, destacando la caída de Estados Unidos, que dejó de facturar 425 millones de euros por su caída en el mercado canadiense. En términos de volumen, solo aumentaron Nueva Zelanda (+17,7%) y Portugal (+1,1%), cayendo el resto.



Como pueden observar la bajada es generalizada y en prácticamente todos los productos, menos algo en mosto. Se habla de la subida de espumosos, pero también bajan, por países igual, bajan la totalidad de los productores.



Es la rutina de los comentarios semana tras semana, pero hay que poner la realidad muy a mi pesar. La crisis es mundial, profunda y difícil, muy difícil de superar a corto y medio plazo al menos. Lo vemos a diario en nuestras casas, en nuestras calle, en nuestros bares y restaurantes. No se bebe vino y cada día que pasa se bebe menos, de ahí la dificultad de comenzar a retomar consumidores, cuando la ola de moda es todo lo contrario.



En fin, más de lo mismo, los enólogos, por ejemplo, en su reunión anual, conocedores del problema abogan por vinos más “bebibles” adaptados a las peticiones del consumidor y a sacar nuevos y variados productos con base vino. Esto lo vengo comentando hace tiempo y es una de las soluciones, sin duda.



Termino brevemente recordando que España entera está, por la climatología, en riesgo de ataque de mildiu, por lo que los tratamientos son imprescindibles en la práctica totalidad de nuestro territorio, no lo dejen pasar, ya que las condiciones para un ataque fuerte son las idóneas.



Cuídense mucho y ya saben, PROMOCIONEMOS EL VINO. LA VIDA SIEMPRE MEJOR CON VINO.



Javier Sánchez-Migallón Royo




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