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porcino
Desde hace una buena temporada ya, aunque ahora quizás el tema ha arreciado por una Proposición No de Ley presentada en las Cortes de Castilla y León por Vox, lo cierto es que se ha suscitada un fuerte debate entre determinadas bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero y el Consejo Regulador de la entidad frente a los ganaderos de porcino de la zona por entender que el desarrollo de los mismos supone una “pesada molestia” para la actividad de los primeros que han puesto en marcha el poderoso “lobby” con el que cuentan para tratar de salir victoriosos de ese debate.
La verdad que la situación me recuerda, y mucho, la ya antigua polémica de los “viñedos emblemáticos” que acabó con la aprobación de un extraño proyecto para la N-122, que por supuesto ni se ha llevado a cabo, faltaría más, que rompía con toda la lógica constructiva pero que tenía, bueno, en realidad tiene, una motivación que era no molestar la actividad de “insignes bodegas” que podía ver como “la Sur – duplicación” podría “dañar” su actividad.
Autovías, porcino, Ribera del Duero
Aquella situación generó un profundo debate social que acabó con el triunfo de los partidarios del proyecto más alejado de la actual N-122, evidentemente con el triunfo de las bodegas y sus “viñedos emblemáticos”.
Ahora, parece que lo que molesta son las granjas de porcino al sector del viñedo en Ribera del Duero así lo han mostrado en comunicados de prensa o en declaraciones a los medios de comunicación, tampoco les gustan los huertos solares o las instalaciones eólicas pero en eso quizás les voy a dar la razón pues la proliferación de los mismos se está acercando a una situación casi insoportable.
El argumentario de ese ataque, y esto me preocupa, se alinea, y mucho con quienes hacen lo mismo con lo que han dado en llamar ganadería industrial, gracias a la que, por ejemplo, tienen carne de porcino en los supermercados a unos precios que pueden adquirir la mayoría de los consumidores. Este sector ganadero, que, sólo por apuntar un detalle, no recibe ayudas europeas, otros no pueden decir lo mismo, lleva muchos años haciendo un esfuerzo ingente en mejorar el bienestar animal, su relación con el medio ambiente… y lo va a seguir haciendo en los próximos años… generando, además, empleo en el medio rural, asentando actividad y población…siendo una salida a muchos jóvenes…
Ahora, supongo que el olor de los purines, molesta a las poderosas bodegas que aseguran que ellos son un elemento clave de la economía de Castilla y León, y lo son, pero en bastante menor medida que las granjas de porcino y la industria ligada a ella. Basta con mirar lo datos puestos a comparar facturación.
En fin, algunos han decidido crear una polémica donde no debería haberla. La convivencia de la ganadería de porcino con el viñedo y sus bodegas debería ser algo natural, como ha sido hasta la fecha, que los ganaderos deben seguir avanzando en temas medioambientales, por supuesto, pero que las bodegas, algunas de ellas creadas después de las granjas, deben dejar de enojarse por “todo”, primero fueron las autovías, ahora las granjas de porcino, y mañana, pueden ser las de ovino, o los gallos que al amanecer ya están molestando o las campañas de las iglesias que tocan ” a las siete de mañana, vaya ideas”… En fin, empecemos el año con más calma
Fecha de publicación:
07/01/2025
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