Fuente: Observatoriotomate Lugar: Noticias La revista MERCASA publica un artículo sobre el tomate para industria: “Tomate para Industria en España: Un ejemplo de integración, sostenibilidad y resiliencia”, señalando que es una de las cadenas de valor mejor estructuradas del sector agrario español, que se vertebra en torno a Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas, que entregan sus producciones en 17 factorías, produciendo muchas de ellas productos finales. Este artículo destaca también la importancia de este sector en Extremadura y la posición de España entre los primeros países productores y exportadores del mundo. Los autores destacan también la contribución decisiva de los agricultores, porque en las explotaciones de tomate para industria se trabaja con criterios… Leer más