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Oleo
Entre ellas destacan:La incorporación de tapones irrellenables en varios formatos.Códigos QR con tecnología blockchain que permiten verificar la trazabilidad y el origen del aceite servido. Según Macarena Martínez, directora nacional de ventas del canal Horeca de Deoleo: “Queremos llevar nuestro liderazgo en el sector oleícola al canal Horeca con un compromiso muy concreto: ayudar a bares y restaurantes a ofrecer la máxima calidad, garantizando al consumidor una experiencia honesta, transparente y trazable.”Formación de futuros hosteleros con Fundación CruzcampoEn colaboración con la Fundación Cruzcampo, Deoleo ha clausurado la tercera edición de sus jornadas formativas en la planta de Alcolea (Córdoba), donde más de 190 alumnos han aprendido sobre el ciclo integral del aceite, desde el origen hasta su aplicación profesional en la cocina.El programa busca capacitar a los futuros profesionales de la hostelería en el uso correcto y versátil del aceite de oliva, consolidando su importancia como ingrediente central de la dieta mediterránea y como elemento clave en la excelencia culinaria.Una apuesta estratégica por la restauración profesionalCon estas acciones, Deoleo refuerza su vinculación con el sector Horeca, tanto con profesionales en activo como con nuevas generaciones, promoviendo la educación, la calidad y la innovación en el uso del aceite de oliva en la gastronomía profesional.