Jaén reúne a 100 profesionales del sector oleícola en los Seminarios CITOLIVA sobre sostenibilidad y calidad del AOVE

Fuente: Oleo
Agricultores, técnicos, asesores agronómicos y responsables de almazara han participado en distintas jornadas centradas en los desafíos estructurales del olivar en un escenario de cambio climático y creciente exigencia normativa y de mercado.La iniciativa se enmarca en el Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), y está cofinanciada en un 43% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y en un 57% por el MAPA. Con una dotación de 75.773,40 euros, el programa refuerza la apuesta institucional por la modernización del sector agroalimentario y la capacitación técnica como palanca de competitividad.Durante tres semanas consecutivas, el ciclo ha consolidado un modelo de transferencia de conocimiento orientado a la aplicabilidad directa en campo y almazara, combinando fundamentos científicos, actualización normativa, análisis de campaña y casos prácticos.Riego, nutrición y eficiencia: optimización de recursos en un contexto de escasez hídricaUno de los bloques técnicos centrales ha sido el dedicado al riego y la nutrición inteligente del olivar, donde se han analizado estrategias de optimización hídrica y fertilización de precisión en un entorno de limitación de recursos.