Fecha de publicación: 29/05/2020 Fuente: Interaceituna Lugar: Eventos  
MADRID FUSIÓN: Durante los días 13, 14 y 15 de enero se ha celebrado en Madrid el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión. Éste evento se viene celebrando desde el año 2003 en el mes de enero en el Palacio Municipal de Congresos, Campo de las Naciones de Madrid. Se trata de una cita indispensable para cocineros, profesionales del mundo de la gastronomía, así como aspirantes a ello (alumnos de escuelas de Hostelerías). Este año, las Aceitunas de España han tenido un stand propio en el que chefs de renombre como Dani del Toro, Teresa Gutiérrez y Carlos Maldonado elaboraron sus aceitunas de autor, y animaron al público asistente a crear sus propias creaciones con aceitunas de diversas variedades. Los premios eran cenas en los restaurantes de los embajadores de la campaña de promoción: Diego Guerrero, Pepe Rodríguez, Pepa Muñoz, Ricard Camarena o Ramón Freixa.
Además, Pepa Muñoz y Ramón Freixa realizaron una ponencia den la Sala Polivalente, donde contaron su experiencia con las aceitunas de mesa y elaboraron interesantes recetas con ellas antes más de 50 asistentes.

Este evento tuvo una gran cobertura mediática: España Directo (TVE), Aquí la Tierra (TVE), Agroesfera (TVE), Telemadrid, Tele -Aragón, entre numerosos medios que se interesaron por la labor que se está haciendo desde INTERACEITUNA para revalorizar la aceituna de mesa.
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