Cuatro cooperativas de la D.O.P. Sierra Mágina se sitúan entre las cien mejores almazaras del mundo

Fuente: Oleo
A ello se suma el liderazgo de Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, como número uno de la Guía IberOleum, así como el reconocimiento de Santuario de Mágina como Mejor Picual del Mundo.El palmarés incorpora además premios de referencia como Mario Solinas, Expoliva, ESAO Awards, Ecotrama, Athena International Olive Oil Competition, Berlin Global Olive Oil Awards, Korea International Olive Oil Competition y el distintivo Jaén Selección, además de numerosas inclusiones en guías internacionales como Flos Olei e IberOleum.Cuatro cooperativas se sitúan entre las cien mejores almazaras del mundoEl reconocimiento colectivo a la calidad de los aceites de Sierra Mágina se completa con la presencia de cuatro cooperativas inscritas en el prestigioso ranking World's Best Olive Oils Top 100, una clasificación que reúne a las mejores elaboradoras de aceite de oliva virgen extra del mundo.Esta presencia consolida el posicionamiento internacional de la denominación y pone de manifiesto la capacidad de sus cooperativas y almazaras para competir al máximo nivel en los mercados más exigentes.Una campaña con menos aceituna y un récord histórico de cosecha tempranaLos resultados adquieren un significado especial al haberse obtenido en una campaña marcada por una menor producción de aceituna.Pese a este contexto, las almazaras de la D.O.P. Sierra Mágina alcanzaron la mayor producción de aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana desde que se inició este modelo de elaboración, con 150.000 kilogramos, un dato que refleja la firme apuesta de la comarca por la obtención de aceites premium de la máxima calidad.Este incremento confirma la evolución de las cooperativas y almazaras hacia un modelo en el que la diferenciación se sustenta en la excelencia del producto y en el valor añadido, más que en el volumen de producción.Marcas reconocidas durante la campañaLas 40 distinciones obtenidas corresponden a las siguientes marcas amparadas por la D.O.P. Sierra Mágina:Dominus Cosecha Temprana (Monva, Mancha Real).Oro de Cánava (SCA Nuestra Señora de los Remedios, Jimena).Señorío de Camarasa (SCA Santa Isabel, Torres).Señorío de Mesía (SCA San Sebastián, La Guardia).La Quinta Esencia (SCA Santísimo Cristo de la Misericordia, Jódar).Magnasur (SCA Bedmarense).Santuario de Mágina (SCA San Isidro, Huelma).Tierras del Marquesado (SCA San Roque).SCA Nuestra Señora de la Cabeza (Campillo de Arenas).SCA Unión Oleícola de Cambil. Los reconocimientos obtenidos por estas marcas en concursos y guías de prestigio vuelven a situar a la D.O.P. Sierra Mágina entre las denominaciones de origen con mayor proyección nacional e internacional en el segmento de los aceites de oliva virgen extra de alta calidad.