Fecha de publicación: -- Fuente: Mercacei Lugar: aceituna de mesa La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha presentado por primera vez el estudio "Aproximación a los costes de producción de la aceituna de mesa en España 2026", en su primera versión (V1), elaborado con costes unitarios actualizados a 2026 y contrastado con expertos del sector. El trabajo nace coincidiendo con el inicio de la campaña de verdeo 2026/27 y con la formación de los primeros precios en origen. Su objetivo es poner encima de la mesa una referencia técnica sobre cuánto cuesta producir un kilogramo de aceituna destinada a mesa en los principales sistemas productivos españoles, según ha informado la entidad. Leer