Fecha de publicación: 30/10/2023 Fuente: Intereco. Agricultura Ecológica, certificación Lugar: Eventos Esta edición tuvo lugar el salón multiuso del ministerio de agricultura, en Santo Domingo, República Dominicana, con la participación de los representantes de la CIAO, el IICA y funcionarios del ministerio de agricultura, los días 25, 26 y 27 de octubre de 2023.
Nuestra participación consistió en una ponencia sobre la certificación pública en España, en la sesión plenaria abierta. Fue realizada on line en el marco de colaboración como socio estratégico que Intereco ostenta con CIAO.
La apertura fue realizada por Rommel Betancourt, presidente de la Junta Directiva de la CIAO, en la que nos recordó en que consiste esta organización y sus avances en el último año.
Durante la jornada pudimos asistir a ponencias realizadas por los socios miembros, en los que han descrito la situación actual y los retos a los que se enfrenta la producción a ecológica en los distintos países americanos, así como distintas estrategias y herramientas de control y fomento de su mercado.
La sesión plenaria abierta contó con la posibilidad de debatir sobre las propuestas aportadas y realizar consultas sobre las distintas experiencias y actividades, descritas en la jornada, tanto en América como en Europa.
Agradecer a CIAO la oportunidad de participar en este tipo de eventos, que sirven para mejorar el conocimiento y la colaboración de los distintos agentes implicados, con el objeto de conseguir que la producción orgánica, sea la opción mayoritaria a la hora de obtener y consumir alimentos.