Fuente: Fepex 23 Agosto 2024La reducción del desperdicio alimentario es uno de los principales objetivos de las administraciones para lograr una economía circular en 2050. Para conseguirlo hay en marcha diferentes proyectos europeos de investigación, entre los que se encuentra ‘SISTERS’ en el que participa la Asociación de Productores-Exportadores de frutas y hortalizas de la Región de Murcia,Proexport, junto con otros 17 socios, de ocho países, y que se acerca a su último año de desarrollo.