Fuente: Fepex 14 Junio 2021La Asociación Europea del Comercio de Patata, Europatat, que reúne a asociaciones y empresas nacionales involucradas en el comercio de patata de siembra y patata de consumo de toda Europa, ha celebrado su Congreso anual bajo el titulo 'Manténgase conectado: nuevas estrategias para el sector de la patata' en el que se ha analizado cómo el sector de la patata puede beneficiarse al máximo de la digitalización.