Murcia pone a prueba un nuevo sistema de transporte de frutas y hortalizas, para reducir el desperdicio alimentario
Fuente:
Fepex
27 Febrero 2025En el marco del proyecto europeo SISTERS, cuyo objetivo es reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de suministro, distintas empresas integradas en la Asociación de Productores-Exportadores de Frutas y Hortalizas de la Región de Murcia, Proexport, han participado en los ensayos para validar el empleo de dos tipos de contenedores, “Bulkbox” y “Storebox” que buscaban reducir las pérdidas durante el transporte de vegetales frescos.
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